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塩全部

1. 五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお) 1kgの商品写真

¥ 2,399
¥ 2,222(税抜)
製造元:脱サラファクトリー ブランド:五色の浜雫
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通常1〜2日以内出荷予定

五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお) 1kgは国生みの島、淡路島の澄んだ海水を薪と鉄釜で煮上げたこだわりの塩です。業務用、味噌や醤油、梅作りや普段使いに。

2. キパワーソルト 250gの商品写真

¥ 1,620
¥ 1,500(税抜)
輸入元:キパワー ブランド:キパワーソルト
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通常1〜2日以内出荷予定

キパワーソルト 250gは黄海に面した自然豊かな島の塩田で、韓国の伝統的な製塩法によってつくられた粗塩を高熱燃焼させた塩です。黄海と塩田のミネラルをバランスよく豊富に含む粗塩を800度以上の高熱で長時間焼き、天然成分を生かして添加物は加えずに仕上げました。こうしてできた本品は、料理に使うだけでなく、歯みがきや入浴、マッサージなどにも利用できます。

3. 海の精 あらしお 760gの商品写真

¥ 1,857
¥ 1,720(税抜)
製造元:海の精 ブランド:海の精
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通常1〜2日以内出荷予定

海の精 あらしお 760gは海水だけを原料にした、海水100%の塩です。太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田を平釜を用いた、日本の伝統的な製法で作られました。

4. 浜御塩 400gの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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通常1〜2日以内出荷予定

浜御塩 400gは壱岐対馬国定公園の美しい海岸から、天然の海藻が生い茂る清麗な海水を汲み上げ、昔ながらの釜炊き法で煮詰めてつくったこだわりの海水塩です。カルシウムが多くまろやかな甘味と旨みが特徴で、あらゆるお料理にご利用いただけます。とくに、おにぎりなど和食におすすめです。しっとりした粗塩タイプ。

5. ピンクロックソルト(岩塩) 1kgの商品写真

¥ 648
¥ 600(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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通常1〜2日以内出荷予定

ピンクロックソルト(岩塩) 1kgはパキスタンで採掘された紅塩です。岩塩は、地殻変動により閉じ込めらた太古の海が、永年の間に干し上がって結晶化されたものです。岩塩鉱の中で、丁寧に岩塩の採掘を行い、取り出した岩塩の塊を細かく砕いて、サラサラのピンクロットソルトにいたしました。まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使い頂けます。

6. 瀬戸内の花藻塩 500gの商品写真

¥ 237
¥ 220(税抜)
発売元:白松 ブランド:白松
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通常1〜2日以内出荷予定

瀬戸内の花藻塩 500gは瀬戸内海の海水を100%使用した海塩と海藻二段漬込みによる海藻抽出物(国産)を瀬戸内の地にて仕上げた藻塩です。しっとり粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。

7. 瀬戸のおいしい海の塩 1kgの商品写真

¥ 172
¥ 160(税抜)
製造販売元:兼松塩商 ブランド:兼松塩商
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通常1〜2日以内出荷予定

瀬戸のおいしい海の塩 1kgは原料海水100%使用の塩です。料理の味を引き出します。お漬物や煮物、焼き魚など、あらゆる料理にお使いいただけます。
国内で製造および品質管理され、海水中の有害物(PCB、鉛など)はイオン透析膜で除去したお塩です。

8. 粟国の塩 釜焚 500gの商品写真

¥1,296⇒ ¥ 1,163
¥1,200⇒ ¥ 1,077(税抜)
製造元:沖縄海塩研究所 ブランド:粟国の塩
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通常1〜2日以内出荷予定

粟国の塩 釜焚 500gはサンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げました。季節や天候により多少の色の違いがありますが、成分的には大きな違いはありません。また、にがり成分が多いために空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合は、フライパンなどで炒ったり、天日で干したりしてお使いください。本品には20%前後のミネラル分が含まれています。

9. 粟国の塩 釜焚 250gの商品写真

¥ 680
¥ 630(税抜)
製造元:沖縄海塩研究所 ブランド:粟国の塩
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通常1〜2日以内出荷予定

粟国の塩 釜焚 250gはサンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げました。季節や天候により多少の色の違いがありますが、成分的には大きな違いはありません。また、にがり成分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合は、フライパンなどで炒ったり天日で干したりしてお使いください。本品には20%前後のミネラル分が含まれています。

10. クレイジーソルト 113gの商品写真

¥677⇒ ¥ 645
¥627⇒ ¥ 598(税抜)
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通常1〜2日以内出荷予定

クレイジーソルト 113gは口どけの良い岩塩をベースに、オニオン、ガーリック、オレガノなどの7種のハーブをブレンドした100%天然素材の風味豊かな調理塩です。アメリカ、ヨーロッパでは、一流レストランはもちろん、家庭料理にも欠かせない天然ハーブ&スパイス調味料として広く定着しています。肉料理、鳥肉料理、魚介料理、サラダ、卵料理、野菜料理などの下味から仕上げまで、あらゆる料理に大活躍。素材のおいしさを引き出し、一流シェフの味をご家庭で楽しむことができます。

11. イタリアンフレーバーソルト トリュフ 100gの商品写真

¥ 2,592
¥ 2,400(税抜)
輸入元:アスプルンド ブランド:カシーナロッサ
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通常1〜2日以内出荷予定

イタリアンフレーバーソルト トリュフ 100gは北アドリアのチェルビア海塩を天日干しして製造したトリュフ塩です。トリュフの香り高さが特徴的な一品です。

12. 地中海クリスタルフレークソルト ブラック 125gの商品写真

¥ 1,728
¥ 1,600(税抜)
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通常1〜2日以内出荷予定

地中海クリスタルフレークソルト ブラック 125gは地中海の真珠と呼ばれるキプロス島は、愛と美の女神アフロディーテが、その海の中から生まれた場所として知られています。地中海クリスタルフレークソルト・ブラックは女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水に炭を混ぜたドラマティックな黒い色が印象的なフレーク塩です。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。暖かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、ガスパッチョやサラダなどの冷たいお料理にも、溶けやすいので安心してお使いいただけます。テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。白身魚や、アイスクリーム、無塩バターにひと振り等、演出効果抜群のソルトです。

13. 天外天 岩塩 1kgの商品写真

¥1,296⇒ ¥ 1,128
¥1,200⇒ ¥ 1,045(税抜)
発売元:木曽路物産 ブランド:天外天
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通常1〜2日以内出荷予定

天外天 岩塩 1kgは母なる海の恵みと、父なる大地の滋養。悠久の時間が作りあげた塩の結晶。モンゴルの大自然から、皆様の食卓にお届けする大地の調味料です。その豊かな味わいは、素材の旨さをいちだんと引き立てます。

14. 天日湖塩 1kgの商品写真

¥ 378
¥ 350(税抜)
発売元:木曽路物産 ブランド:天外天
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通常1〜2日以内出荷予定

天日湖塩 1kgははるか大昔、モンゴル大平原は見渡すかぎりの一面の海でした。その海は悠久の時間をへて岩塩の地層となり、やがて伏流水により塩の湖になりました。天日湖塩とは、その湖の水をもとに、モンゴルの乾燥した風と、照りつける太陽光の力を利用してつくったおいしい塩。成分調整は行っていません。苦味が少なく塩辛さのなかに、ほのかな甘みさえ感じさせる粗塩タイプです。

15. 奄美さんご塩 200gの商品写真

¥ 702
¥ 650(税抜)
発売元:奄美自然食本舗 ブランド:奄美自然食本舗
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通常1〜2日以内出荷予定

奄美さんご塩 200gはヨロン島の蒼い海から生まれた真っ白なサラサラな「さんご塩」。奄美さんご塩の原料は、珊瑚礁が生息する環境で多くの魚や、海洋動物が生活するヨロン島の海水を原料にしています。釜入りの前に天然の珊瑚の砂でろ過し、昔ながらの製造法で製塩しています。ミネラルが豊富で、焼き魚や焼肉をおいしく仕上げます。
※商品リニューアルに伴い、パッケージのデザインが新旧混在する可能性がございます。原材料等の変更はございません。

16. 沖縄の塩 シママース 1kgの商品写真

¥ 345
¥ 320(税抜)
発売元:青い海 ブランド:シママース
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通常1〜2日以内出荷予定

沖縄の塩 シママース 1kgは天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めました。
塩化ナトリウムを主成分にニガリ成分のカルシウム、マグネシウム、カリウムをバランスよく含んでいます。塩なれがよくお漬物や焼き魚、素材そのものの味を引き立てますのであらゆるお料理がおいしくお召し上がりいただけます。
昔ながらの塩づくりにこだわり、塩焚き職人たちの思いを込めた美しい沖縄の海の命が流れる塩です。1kg。

17. ヨロン島の塩 じねん 300gの商品写真

¥ 736
¥ 682(税抜)
製造元:ヨロン島 ブランド:ヨロン島
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通常1〜2日以内出荷予定

ヨロン島の塩 じねん 300gはヨロン島の蒼い海から生まれた真っ白なサラサラな珊瑚塩。ヨロン島の蒼い珊瑚礁の海岸で珊瑚の砂の下から汲み上げて自然に濾過された海水のみを濃縮し、そのままなんら加えることなく平釜にて結晶化しました。ソフトでほのかな甘みを持つ塩。それが「じねん」です。サラサラしていますので、調理用、卓上用に最適です。

18. 天外天塩 1kgの商品写真

¥ 378
¥ 350(税抜)
発売元:木曽路物産 ブランド:天外天
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通常1〜2日以内出荷予定

天外天塩 1kgははるか遠い昔、モンゴル大平原は見渡す限りの一面の海でした。その海はやがて悠久の時をへて、岩塩の地層を形成。天外天塩はその岩塩を溶かして飽和水をつくり精製したおいしい塩です。成分調整は行わず、すっきりとした塩味で苦味はありません。塩味のなかにも、ほのかな甘みを感じさせて和洋中のさまざまなお料理や、さらに漬物等の食品加工など、さまざまな用途に、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。

19. 塩田天日塩 浜菱 750gの商品写真

¥ 378
¥ 350(税抜)
発売元:白松 ブランド:白松
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通常1〜2日以内出荷予定

塩田天日塩 浜菱 750gは中国・江蘇省の連雲港の塩田地帯で、昔ながらの天日塩田でつくられた天日塩です。連雲港の塩田地帯は、周囲に民家も工場もなく、自然なままのきれいな環境保全が厳しく義務づけられています。ここでは、塩田に引き入れられた滋味豊かな海水を、海風と太陽の力で約6ヶ月かけて結晶化させ、さらに6ヶ月かけて天日干しをします。
「塩田天日塩」は、こうしてできた大粒の結晶塩を食べやすく粉砕したものです。海水の成分を結晶化させているので、まろやかでどこか甘味のある、昔の日本人が味わっていた塩味に仕上がっています。和食をはじめ、あらゆるお料理にご使用ください。しっとりした粗塩タイプ。

20. アクアメール セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒) 1kgの商品写真

¥1,080⇒ ¥ 961
¥1,000⇒ ¥ 890(税抜)
輸入元:アクアメール ブランド:アクアメール
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通常1〜2日以内出荷予定

アクアメール セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒) 1kgはフランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られた塩です。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、お吸い物、漬け物と和・洋・中さまざまなお料理にご使用いただけます。

21. 海の精 あらしお 500gの商品写真

¥1,296⇒ ¥ 1,219
¥1,200⇒ ¥ 1,129(税抜)
製造販売元:海の精 ブランド:海の精
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通常1〜2日以内出荷予定

海の精 あらしお 500gは立体塩田と平釜からつくられた塩です。伊豆大島の黒潮が運ぶ海水を繰り返し、立体塩田に流し、太陽熱と風の力で水分を蒸発させます。濃縮した海水を平釜でじっくり煮つめ、まろやかな味わいに仕上げます。ニガリ成分を残したまま、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどがお気軽に摂取できるようになっています。まろやかなおいしさを是非お試しください。

22. クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269gの商品写真

¥ 1,188
¥ 1,100(税抜)
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通常1〜2日以内出荷予定

クレイジーソルト ホテルレストランサイズ 269gは欧米では家庭料理はもちろん、一流レストランにも欠かせないハーブ&スパイスミックス調味料として広く用いられている調理塩です。天然岩塩の旨味とハーブが絶妙なバランスでブレンドされています。

23. クレイジーソルト ミニ 30gの商品写真

¥ 241
¥ 224(税抜)
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通常1〜2日以内出荷予定

クレイジーソルト ミニ 30gは口どけの良い岩塩をベースに、オニオン、ガーリック、オレガノなどの7種のハーブをブレンドした100%天然素材の風味豊かな調理塩です。アメリカ、ヨーロッパでは、一流レストランはもちろん、家庭料理にも欠かせない天然ハーブ&スパイス調味料として広く定着しています。肉料理、鳥肉料理、魚介料理、サラダ、卵料理、野菜料理などの下味から仕上げまで、あらゆる料理に大活躍。素材のおいしさを引き出し、一流シェフの味をご家庭で楽しむことができます。

24. 天塩 やきしお 1kgの商品写真

¥ 506
¥ 469(税抜)
販売元:天塩 ブランド:天塩
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天塩 やきしお 1kgはさらさらと使いやすい調理用塩です。にがりを含む天塩の成分特性を生かしながら、焼くことによりサラサラと使いやすくしました。マイルドでコクのある味わいです。

25. 藻て塩(藻塩) 200gの商品写真

¥ 929
¥ 861(税抜)
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通常1〜2日以内出荷予定

藻て塩(藻塩) 200gは海藻から作った藻塩を、天日塩とバランスよく配合。ミネラルが豊富なお塩です。塩化ナトリウムを約35%しか含んでいないので、塩分の摂り過ぎが気になる方にもオススメです。

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カルシウム マグネシウム にがり

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