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牛刀包丁

1. カトルス オールステンレス 牛刀包丁 CR-5998の商品写真

¥ 1,767
¥ 1,637(税抜)
発売元:和平フレイズ ブランド:和平フレイズ
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正午までにご注文いただくと、対象エリア内のお届けに限り、翌日にお届けいたします。翌日お届けについて

カトルス オールステンレス 牛刀包丁 CR-5998はステンレス一体ハンドルの牛刀包丁です。溝や隙間がないので清潔にお使いいただけます。食洗機OK。

2. グライル オールステンレス 牛刀包丁 180mm GR-6004の商品写真

¥ 1,904
¥ 1,763(税抜)
発売元:和平フレイズ ブランド:和平フレイズ
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通常1週間程度で出荷予定

グライル オールステンレス 牛刀包丁 180mm GR-6004は清潔なオールステンレス仕様の牛刀包丁です。ハンドルは滑りにくいエンボス加工。刃付けは日本で加工しています。

3. 関孫六 4000ST 牛刀 210mm AB-5224の商品写真

¥ 3,788
¥ 3,508(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 4000ST 牛刀 210mm AB-5224は肉・魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の幅を拡げる牛刀包丁です。鋼材にはカーボン含有量が高いうえ、モリブデン・バナジウムを含む特殊ステンレス材を使用しています。鋭い切れ味で安定した高硬度を実現。ハンドルの素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。

4. ヨシカワ Narihira オールステンレス 牛刀 180mm SP1169 FC-62の商品写真

¥ 1,812
¥ 1,678(税抜)
発売元:ヨシカワ ブランド:ヨシカワ
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通常1週間程度で出荷予定

ヨシカワ Narihira オールステンレス 牛刀 180mm SP1169 FC-62はモリブデン特殊鋼でシャープな切れ味です。サビに強いオールステンレスハンドル。

5. 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm AE-5204の商品写真

¥ 14,040
¥ 13,000(税抜)
販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm AE-5204はプロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ラインの牛刀包丁です。刃体表面は、日本刀のような美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。仕上げに「スキ」と「刃付け」を採用し、鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入をシャットアウト。柄には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

6. 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm AE-5205の商品写真

¥ 15,120
¥ 14,000(税抜)
販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm AE-5205はプロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ラインの牛刀包丁です。刃体表面は、日本刀のような美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。仕上げに「スキ」と「刃付け」を採用し、鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現しました。ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入をシャットアウト。柄には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。

7. 関孫六 15000ST 牛刀 180mm AE-5302の商品写真

¥ 12,538
¥ 11,610(税抜)
販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 15000ST 牛刀 180mm AE-5302は特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀包丁です。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。

8. 関孫六 15000ST 牛刀 210mm AE-5303の商品写真

¥ 14,162
¥ 13,113(税抜)
販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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正午までにご注文いただくと、対象エリア内のお届けに限り、翌日にお届けいたします。翌日お届けについて

関孫六 15000ST 牛刀 210mm AE-5303は特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀包丁です。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。

9. 関孫六 10000CL 牛刀 180mm AE-5255の商品写真

¥ 8,186
¥ 7,580(税抜)
販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 10000CL 牛刀 180mm AE-5255は特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀包丁です。ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。野菜切り・肉切り・魚のさばきなど、様々な調理で活躍します。

10. 関孫六 10000CL 牛刀 210mm AE-5256の商品写真

¥ 8,214
¥ 7,606(税抜)
販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 10000CL 牛刀 210mm AE-5256は特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀包丁です。ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。野菜切り・肉切り・魚のさばきなど、様々な調理で活躍します。

11. 関孫六 10000ST 牛刀 210mm AB-5293の商品写真

¥ 8,016
¥ 7,423(税抜)
販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 10000ST 牛刀 210mm AB-5293は継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応する牛刀包丁です。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用したスタイリッシュなデザイン。肉・魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の幅を拡げます。

12. 関孫六 わかたけ 牛刀 180mm AB5422の商品写真

¥ 1,794
¥ 1,662(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常2週間程度で出荷予定

関孫六 わかたけ 牛刀 180mm AB5422はサビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機対応の牛刀包丁です。

13. 関孫六 ほのか 牛刀 180mm AB5430の商品写真

¥ 3,229
¥ 2,990(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 ほのか 牛刀 180mm AB5430はサビに強いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼製で、食洗機対応の牛刀包丁です。

14. 関孫六 茜 牛刀 180mm AE2907の商品写真

¥ 3,371
¥ 3,122(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 茜 牛刀 180mm AE2907はサビに強いステンレス3層鋼で、食洗機対応の牛刀包丁です。スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。

15. 関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908の商品写真

¥ 3,836
¥ 3,552(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 茜 牛刀 210mm AE2908はサビに強いステンレス3層鋼で、食洗機対応の牛刀包丁です。スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。

16. 関孫六 萌黄 牛刀 180mm AE2902の商品写真

¥ 2,671
¥ 2,474(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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関孫六 萌黄 牛刀 180mm AE2902はサビに強いステンレス3層鋼で、食洗機対応の牛刀包丁です。刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。

17. 関孫六 安土牛刀180mmの商品写真

¥ 2,808
¥ 2,600(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 安土牛刀180mmは研ぎやすいステンレス鋼と切れ味長持ちの特殊炭素鋼を使用した牛刀包丁です。左右兼用。

18. ZWILLING プロフェッショナルS シェフナイフ(細身) 20cm 31020-201の商品写真

¥ 14,126
¥ 13,080(税抜)
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通常2週間程度で出荷予定

ZWILLING プロフェッショナルS シェフナイフ(細身) 20cm 31020-201は堅牢にて優美なドイツ製のナイフです。ツヴィリング独自の一体鍛造製法『シグマフォージ』により切っ先から柄尻まで、一枚のステンレスから製造しています。

19. ZWILLING ツヴィリングプロ シェフナイフ 20cm 38401-201の商品写真

¥ 16,925
¥ 15,672(税抜)
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通常1週間程度で出荷予定

ZWILLING ツヴィリングプロ シェフナイフ 20cm 38401-201は欧米のシェフが求めるデザイナーズナイフです。建築デザイナーである『マテオ・トゥン』氏がドイツの伝統的なハンドルをさらに手に馴染むようにリメイクしました。一枚の鋼材から正確に鍜造されたブレードでナイフ全体の堅牢性を高めたツヴィリングナイフを代表するシリーズです。

20. 関孫六 匠創 シェフズナイフ 180mm AB-5158の商品写真

¥ 5,400
¥ 5,000(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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関孫六 匠創 シェフズナイフ 180mm AB-5158は岐阜県関市の刀匠の魂を受け継いだ「関孫六」匠創シリーズです。
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。
新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味のシェフナイフです。家庭用食洗機使用可。

21. 関孫六 匠創 シェフズナイフ 210mm AB-5159の商品写真

¥ 5,940
¥ 5,500(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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正午までにご注文いただくと、対象エリア内のお届けに限り、翌日にお届けいたします。翌日お届けについて

関孫六 匠創 シェフズナイフ 210mm AB-5159は岐阜県関市の刀匠の魂を受け継いだ「関孫六」匠創シリーズです。
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。
新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味のシェフナイフです。家庭用食洗機使用可。

22. 関孫六 匠創 シェフズナイフ 240mm AB-5160の商品写真

¥ 6,480
¥ 6,000(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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正午までにご注文いただくと、対象エリア内のお届けに限り、翌日にお届けいたします。翌日お届けについて

関孫六 匠創 シェフズナイフ 240mm AB-5160は岐阜県関市の刀匠の魂を受け継いだ「関孫六」匠創シリーズです。
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。
新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味のシェフナイフです。家庭用食洗機使用可。

23. 関孫六 くじゃく 牛刀 180mm AB-5448の商品写真

¥ 9,180
¥ 8,500(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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関孫六 くじゃく 牛刀 180mm AB-5448は岐阜県関市の刀匠の魂を受け継いだ「関孫六」くじゃくシリーズです。
刃体とハンドルをつなぐ口金を溶接しているので、水気や汚れが入らず衛生的。
新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の牛刀です。

24. 関孫六 くじゃく 牛刀 210mm AB-5449の商品写真

¥ 9,396
¥ 8,700(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 くじゃく 牛刀 210mm AB-5449は岐阜県関市の刀匠の魂を受け継いだ「関孫六」くじゃくシリーズです。
刃体とハンドルをつなぐ口金を溶接しているので、水気や汚れが入らず衛生的。
新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の牛刀です。

25. 関孫六 べにふじ 牛刀 180mm AB-5440の商品写真

¥ 5,940
¥ 5,500(税抜)
製造販売元:貝印 ブランド:関孫六 包丁
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通常1週間程度で出荷予定

関孫六 べにふじ 牛刀 180mm AB-5440は岐阜県関市の刀匠の魂を受け継いだ「関孫六」べにふじシリーズです。
本通し仕様なので、堅牢性に優れ長時間使用しても疲れにくい刀身バランスです。
新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の牛刀です。

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