飯尾醸造 富士 玄米黒酢 500ml

  • 当社販売価格:¥1,600(税込 ¥1,728)
  • 商品番号:X638880H
  • 通常1週間程度で出荷予定
商品を購入する 定期購入する
定期価格:\1,438(税抜)

売上げランキング

黒酢内:
9位
お酢内:
46位
内容量:500ml
サイズ(外装):幅75*奥行75*高さ235(mm)
JANコード: 4963186012037
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

飯尾醸造 富士 玄米黒酢 500mlの関連成分

商品説明

「飯尾醸造 富士 玄米黒酢 500ml」は、人里離れた山奥の田で、農薬を使わずに作られた玄米をふんだんに使い、昔ながらの方法でじっくりと発酵させたまろやかな米酢です。添加物等は一切使用しておりません。

保存方法

直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。

酸度

4.5%

原材料名・栄養成分等

●原材料名:米(玄米)

黒酢とは

黒酢は醸造酢の一種であり、米や大麦を原料に、壷の中で1年以上寝かせて発酵・熟成させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢を飲み物にした健康飲料では、そのまま飲めるストレートタイプと希釈して飲む濃縮タイプがあります。おいしく簡単に黒酢を摂りいれられるため、黒酢ならではの健康維持を求める方に人気です。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

玄米酢とは

玄米酢とは精米した白米ではなく、未精米の玄米から造られたお酢です。たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、有機酸、糖質、アミノ酸などが含まれています。

米酢とは

米酢は米を原料に造られたお酢です。米のみで造られたものは「純米酢」といいます。おだやかな酸味で、コクのあるうまみとやわらかな香りが特徴です。お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



飯尾醸造 富士 玄米黒酢 500mlのレビュー
評価 レビュー(3件)
レビューを書く
  • さん

    評価: 4点

    酢はツンとした刺激的な酸味が特徴ですが、こちらの玄米黒酢の「ツン」は柔らかい感じがします。料理に入れると味がよくなるので、重宝しています。
  • さん

    評価: 5点

    黒酢は、ダイエットいいと言うので以前スーパーで購入出来る商品を飲んでいましたが、あまり美味しくなくすぐに止めてしまいました。黒酢=まずい
    このイメージを覆してくれたのがこちらの玄米黒酢
    黒酢は、ちょっと苦手・・・・と思っておられる方にもおすすめです。

  • さん

    評価: 5点

    知り合いから、ここの会社はとても誠実に製品をつくっていると聞いて購入しました。炒め物とかラーメン、焼きそばなどに直接かけると、まろやかな酸味とうま味が加わっておいしくなります。暑い時期には疲労回復に、水などで薄めて氷を加えてそのまま飲んだりもします。