海の精 あらしお 500g

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海塩内:
1位
調味料・油内:
63位
フード内:
149位
全体:
811位
内容量:500g
サイズ(外装):高さ185×幅140×奥行20(mm)
JANコード: 4931915000013
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

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商品説明

「海の精 あらしお 500g」は、立体塩田と平釜からつくられた塩です。伊豆大島の黒潮が運ぶ海水を繰り返し、立体塩田に流し、太陽熱と風の力で水分を蒸発させます。濃縮した海水を平釜でじっくり煮つめ、まろやかな味わいに仕上げます。ニガリ成分を残したまま、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどがお気軽に摂取できるようになっています。まろやかなおいしさを是非お試しください。

原材料名・栄養成分等

●原材料名:海水
●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 34g、マグネシウム 700mg、カルシウム 400mg、カリウム 240mg、ヨウ素 17μg、鉄 4.2μg、銅 2.8μg、マンガン 2.0μg、クロム 2.0μg、亜鉛 1.1μg、リン 10μg未満、セレン 0.1μg未満



海の精 あらしお 500gのレビュー
評価 レビュー(23件)
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  • さん

    評価: 5点

    お友達が、使っていて気になり試してみました。本当に料理の味を引き立たせてくれます。今迄使っていた塩は何だったのか?昔ながらの製法で作られた本物の塩。素材がよければ、ごちゃ混ぜに調味料使用しなくても、美味しいて再発見!お値段は張りますが、200円そこらで買えちゃいますもね。ですが、この塩を知った今では戻る気ないです。ケンコーコムさんは、品数多くて助かります。これからも愛用します。
  • さん

    評価: 5点

    とてもおいしいお塩です。このお塩でおにぎりを作るとおいしさがわかります。あら塩もたくさんの種類がありますが、私の周りではこちらの塩が一番評判が良いです。
  • さん

    評価: 5点

    割高ですが、少しで辛さがあるので、
    かなりながもちします。

  • さん

    評価: 5点

    自然海塩で、まろやかでほんものの塩という感じがします。
    ずっとリピートしています。

  • さん

    評価: 5点

    精製塩にはない豊富なミネラルを含む塩として、マクロビの教室でお勧めされました。
    普通の塩に比べて、やや高いかなと思いましたが、一度使い始めたら止められないほど、お料理の味わいにコクと旨味を出してくれます。
    オリーブオイルに混ぜてパンにつけて食べると、バター代わりになるほど濃厚な甘みが出ます。

  • さん

    評価: 5点

    毎年これで梅干しを漬けています。有機の梅を使っているのでお塩もこだわりたい、そんな気持ちからこれにしています。お陰で毎年おいしい梅ができています。
  • さん

    評価: 5点

    どのお塩よりもおいしいです。しっかりとしたお塩の味がします。特にじゃがいもを素揚げしたときや、とうもろこしをゆでてそのまま食べるとき、雑穀ご飯に入れて炊くと素材の味が引き立ちます。
  • さん

    評価: 5点

    海の精にこだわって、醤油・お味噌も使っています。
    あらしおは、素材のうま味を引き出してくれて ほっとするやさしい味になり これからも使い続けたいです。

  • さん

    評価: 5点

    お味噌を作るにも、塩麹を作るにも、塩の良し悪しに大きく左右されるので、この塩以外はあり得ません。
    肉や魚に塩を振る時には、さらさらしていないので、うまくきれいにまんべんなく振るのは、少し難しいですが、そんなマイナス面を補ってあまりあります。

  • さん

    評価: 5点

    海の精の商品は10年前から娘の影響で使い始めました。毎日白米を炊く時に入れて使います。煮物 漬物等安心して使えます。甘味があってとても美味しい塩です。
  • さん

    評価: 4点

    海のミネラルを安心して摂取できるので、いいですね!
  • さん

    評価: 5点

    10年以上直接料理に入れるのはこの塩と決めています。
    湿り気が有るので使いやすいというものではありませんが、味付けの塩だけはこれでないとと思います。
    ミネラルバランスのせいかなめて見るとほんのりとした甘味さえ感じます。
    ちょっと遠いスーパーにしか置いていないのでケンコーコムさんで取扱が有って嬉しいです。

  • さん

    評価: 5点

    健康の基本はやっぱり塩だと思います。
    塩分の取り過ぎはよくない、というのは精製された塩化ナトリウムのことであり、良い塩は健康に欠かせません。

    海の精を使った塩水はスルスル飲めますし、鼻うがいにも最適です。

  • さん

    評価: 4点

    お米を炊く時に美味しさが一番わかります。
    小さじ1杯弱入れるだけで、お米の旨味を引き立ててくれます。

  • さん

    評価: 4点

    おにぎりにしたら、美味しかったです。
    たっぷり入っているので、長持ちします。

  • さん

    評価: 4点

    東洋医学の医院で「この塩は体にいいから、いくら使ってもいい」と勧められて購入しました。
    そう聞くと、なるべく少なめに入れていた塩も以前より多く使うようになりました。
    でも、やはり入れすぎると塩辛いです。
    使うとは言っても、そんなに塩を使う料理をしないので500gで3カ月もちました。

  • さん

    評価: 5点

    人参など生の野菜に海の精をふってもんでおくと、野菜の甘みが引き出され、煮物など、もちろん砂糖なしでオーケー。素材の美味さを引き出してくれます。
  • さん

    評価: 5点

    料理全般にこちらの自然塩を使うようにしています。少量でも塩の味がひきたち十分満足です。市販品の塩より高いですが、なによりいろんなミネラルが補えると思うと健康にいい、料理はおいしくなる、などいい事尽くめです。
  • さん

    評価: 3点

    海塩なのでサラサラはしてません。お部屋の湿度や季節によっても異なります。でも、使い慣れてくると一般的な塩が人工的に造られたものか分かる気がして戻れません。
  • さん

    評価: 5点

    ミネラル成分が豊富に含まれているので体に良いお塩だと思います。味もただ辛いだけではなくほのかに甘みも感じれます。シンプルな塩おにぎりがとても美味しく作れます。
  • さん

    評価: 4点

    お塩はこういうタイプを使うことが多いです。夏に作る浅漬けなども、おいしくまろやかに仕上がります。どうしても湿気を吸いやすいですが、下の方に乾燥剤を入れたりして対処しています。
  • さん

    評価: 4点

    すこし湿気るのか、べたべたとしてきます。そこがいやなのですが・・・味はよいですね。きゅうりもみとかだと格段と違います。保存を良くしないと失敗津しますので、そこの点だけはご注意です。
  • さん

    評価: 5点

    海の精の伊豆大島の工場見学に行ったこともあります。海のすぐ隣にたっていて綺麗な海の水をくみ上げ精製していく段階を見ていて本当に混じり気のない純粋なミネラルだと感じました。旦那は料理人だったのですが、お鍋などを作る時に必要なのは出汁と塩だと言います。美味しい塩を使うだけで味が引き締まってとても美味しい料理が作れますので我が家はお鍋など大量に作るものや、焼き魚などに利用しています。少し甘みがあるような塩で美味しいです。