玄米ビーフン 40g×3

  • 当社販売価格:¥420(税込 ¥453)
  • 商品番号:X031420H
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  • 在庫数:16

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ビーフン内:
2位
内容量:40g×3
サイズ(外装):幅125×高さ235(mm)
JANコード: 4546201000303
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

玄米ビーフン 40g×3の関連成分

商品説明

「玄米ビーフン 40g×3」は、アジアの米文化が生んだお米の麺、玄米だけで作った玄米ビーフンです。玄米の滋養いっぱい。やわらかでツルッとしたコシ、お腹にもたれない食感の細い麺が特徴的です。お湯に1分つけ、水切りするだけなので茹でる手間もありません。短時間で料理したい方に、キャンプに、夜食に、非常食に。つなぎ0%、グルテンフリー、保存剤不使用、漂白剤不使用。

お召し上がり方

【上手な戻し方】
お湯に1分浸け、ザルに上げて水切り。容器に入れ、フタをしておくといつでも使えます。
※茹で鍋はいりません。

【一玉分の美味しいレシピ】
おかずにも主食にもなり、いろいろなテイストで調理できます。麺はのびず固くならないのでお弁当にもぴったりです。

●炒めビーフン
(醤油味)季節の野菜80gを油で炒め、戻したビーフンを入れ酒か水を入れ炒め合わせ醤油大さじ1弱で味付ける。(お急ぎの時は炒めた野菜の上に水をくぐらせたビーフンと水大さじ5を加えフタをし蒸す。ビーフンが柔らかくなったら炒め合わせる。)
(カレー味)野菜を塩小さじ1/2で炒め、戻したビーフンを入れ、カレー粉小さじ1/4を水大さじ2で溶き炒め合わせる。
(トマト味)野菜を塩小さじ1/2で炒め、戻したビーフンを入れ、トマトペースト大さじ1を水大さじ1で溶き炒め合わせる。
(味噌味)野菜を炒め、戻したビーフンを入れ、塩少々と味噌大さじ1を水大さじ2で溶き炒め合わせる。

●汁ビーフン
(中華風野菜たっぷり汁麺)ごま油でニンニク、ショウガ、ネギ、干し椎茸を炒め、野菜を入れ500ccの椎茸&昆布だしを入れて塩、醤油、酒で味付ける。少し煮込んだら戻したビーフンを入れてさっと煮る。
(タイ風汁麺)500ccのだし汁にニンニク、ネギ、しめじ、チリなどを入れ煮込み、塩で味を整え、戻したビーフンを入れる。丼にあけコリアンダーをのせてナンプラーや白醤油、酢を好みでたす。

●あんかけビーフン
(中華風揚げビーフン)戻さないビーフンをハサミで5cmに切り高温で少しずつ揚げる。シュワーッと膨らむ。
炒めた野菜やキノコ、生姜、ニンニクなど80gに1CUPの水を入れて醤油と塩で味を調え、葛でトロミをつけた中華アンをかける。
(焼きビーフン)フライパンにたっぷりの油を引き薄くのばして、戻したビーフンを入れて強火で焦げ目がつきカリッとするまで焼く。皿にあけ、中華アンをかける。
(グリーンカレービーフン)3分熱湯につけて戻したビーフンにグリーンカレーをかける。パクチーやホーリーバジルをちらす。

保存方法

直射日光を避け常温で保存

原材料名・栄養成分等

名称:玄米ビーフン
原材料名:玄米
栄養成分表示:乾麺100gあたり
エネルギー:360kcal、タンパク質:6g、脂質:0g、炭水化物:82g、ナトリウム:0.3g

原産国

タイ

お問い合わせ先

輸入者:株式会社ヤムヤム
栃木県矢板市石関1121-42
TEL:0287-48-8177

玄米(健康食品)とは

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



玄米ビーフン 40g×3のレビュー
評価 レビュー(8件)
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  • さん

    評価: 4点

    時間がないときや急いで食べたい時にサッと作れて美味しいので重宝しています。
    玄米なのも良いですね。子どももよく食べてくれます。

  • さん

    評価: 5点

    ご飯をたく時間がないときはこれで野菜たっぷりの汁ビーフンにしたり、炒めたりし使っています。
    熱湯でふやかすだけでOKなので、パスタのように時間もかからず、鍋を使う必要もないので便利です!

  • さん

    評価: 5点

    茹でなくていいので手軽です。夏場はラクができていいです。炒めてもスープに入れてもおいしくてコシがあるので伸びなくていいです。40g×3も扱いやすいです。買い置きしておきたい食品のひとつです。
  • さん

    評価: なし点

    簡単でどんな素材にもあうので常備しておくと便利です。
    夏はゴマダレと一緒に…

  • さん

    評価: 4点

    こし、ボリュームもあっておいしい。
  • さん

    評価: 5点

    癖が無く美味しいです。
    野菜と炒めて普通に食べるのも美味しいし、最近お湯に1分つけて戻し、生春巻きに野菜と一緒に入れて食べるのがマイブーム!簡単で美味しいよ〜。

  • さん

    評価: 5点

    パッケージに表記されている作り方で、いろんな野菜・塩・しょうゆで作ってみましたら、めちゃ美味しい!

    玄米の旨味があって、市販のビーフンよりも味がしっかりしています。

    栄養の面でもいいですね。

  • さん

    評価: 4点

    おいしいです。国産の玄米とかにこだわっていれば尚よかったのに、その点がとても残念です。でもおいしいですよ。