無双本葛100% 140g

  • 当社販売価格:¥620(税込 ¥669)
  • 商品番号:M313110H

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葛粉(くず粉)内:
3位
穀物・豆・麺類内:
71位
内容量:140g
JANコード: 4978609209314
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

無双本葛100% 140gの関連成分

商品説明

「無双本葛100% 140g」は、鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。くず湯、くず餅はもちろん様々なお料理にご使用になれます。イモデンプンを含まない本葛100%ですので、一度水に溶かしてからお使いください。お湯には溶けません。

お召し上がり方

●あらゆる料理に。
●くず湯に。
●本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります)

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

原材料名・栄養成分等

●名称:葛粉
●原材料名:本葛粉
●栄養成分表:100gあたり
エネルギー:349kcal、たんぱく質:0g、脂質:0.2g、炭水化物:86.3g、ナトリウム:8mg

葛粉(くず粉)とは

葛粉(くず粉)は、マメ科のつる性多年草であるクズの根から得られるデンプンを精製して作られる食用の粉で、主に和菓子や洋菓子の材料や料理のとろみつけなどに使用されます。

葛とは

山地に自生する多年草の蔓草で、良質の澱粉が多く含まれています。

賞味期限等の表記について

「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。



無双本葛100% 140gのレビュー
評価 レビュー(20件)
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  • さん

    評価: 5点

    小さな塊で入っているタイプなので、使う前にすり鉢で粉に砕く必要がありますが、その分お値段は少しお得な気がします。かたくり粉は体を冷やしてしまうため、くず粉を使っています。いつもムソーさんの本くず粉を使用してます。
    料理にもお菓子にも使ってます。

  • さん

    評価: 3点

    粉末状のものと間違えて購入してしまいました。
    こちらの方が量が多いのは嬉しいです。
    粉末の方は袋にチャックが付いていましたがこちらにはありません。
    お菓子作りなどで使うときはチャック付きの袋に入れて麺棒でゴロゴロして粉末にしています。多少粒が残りますが。

  • さん

    評価: 5点

    水に溶きやすくきめが細かい。ホットの飲み物をほんのりトロンとさせる&葛で体を温めるために、少し入れるのが気に入っています。
  • さん

    評価: 5点

    葛は体を温める作用があるので、片栗粉の代用・お菓子作りに使用しています。
  • さん

    評価: 5点

    本葛としては求めやすい価格です。寒くなると葛湯が欲しくなりますね。ココアを葛でとろとろにすると極上の温かなデザートになります。
  • さん

    評価: 5点

    水で溶いてから黒砂糖、生姜粉末を入れ 葛湯にして飲んでいます。ほっこり身体が温まります。
  • さん

    評価: 5点

    葛餅などの和菓子作りだけでなく、健康のことを考えて普段のお料理にも片栗粉の代わりに使います。水に溶けやすくて使いやすいですし、お値段もお手ごろだと思います。
  • さん

    評価: 4点

    本くず100%がこの値段で買えて嬉しいです。
    しっかりした本物の味が味わえるのも嬉しいです。

  • さん

    評価: 5点

    本葛で、この量とお値段はコスパがいいと思います。冬になるとよく葛湯を作るので、買う時はまとめ買いします。
  • さん

    評価: 5点

    この商品の値段がそもそも高いけれど、ケンコーコムで買えば他よりも若干割安に購入できるのでいいです。調理に、お菓子に、大活躍です。
  • さん

    評価: 5点

    葛餅やごま豆腐を作って食べています。粉末ではありませんが、簡単に溶けるので、塊状の葛粉でも困らないです。
  • さん

    評価: 5点

    お菓子を作る時に入れたり、
    料理に使ってます。

  • さん

    評価: 4点

    初めて購入しました。葛餅を作ったり、とろみをつけたいときに使ったりしました。少々お高いですが、身体によさそうでいいと思います。
  • さん

    評価: 5点

    おいしい葛餅ができました。ばれいしょでんぷんでも同じようなのができますが、健康効果は本物の葛にはかなわないと思います。子どもも喜んでいました。
  • さん

    評価: 5点

    近所のスーパーでは本くず100%のものは売ってないので助かっています。糖質制限してるので片栗粉の代わりに料理のあんかけに使ったり 生姜とラカントを加えて生姜くず湯として飲んでます。体が温まり 飲んだ直後にウォーキングをしてますが脂肪燃焼がUPしている気がします。葛はイソフラボンも豊富なので女性の味方ですね(´∀`*)
  • さん

    評価: 5点

    風邪気味の時、食欲のない時に、生姜や蜂蜜などを入れて葛湯を食べています。
    本葛100%で、質、量、値段ともに満足です。

  • さん

    評価: 4点

    料理やスープに使っています。値段はしますが、本物の葛100%なので料理をしていても味も舌触りも片栗粉と全く違うことがよくわかります。
  • さん

    評価: 5点

    この価格で、見事なコストパフォーマンスだと思います。常温の水でも、泡だて器で綺麗に溶けます。(漉す必要なし)胡麻豆腐を作る時は、再度注文していと思います。
  • さん

    評価: 5点

    胃が弱く、食欲がないときはいつもこれを使って葛湯を作って飲んでいます。とろとろで甘い葛湯は体が温まって安心しますね。
  • さん

    評価: 5点

    胃が悪い時にくず湯を作ったり、ひどい嘔吐下痢の時にくず練にして食べたりしてます。おかゆは吐くのに、くず湯・葛練りは食べられました。(^^)健康時には、お料理のとろみ付けや、くず餅などに利用してます。葛粉は水に溶いてから使いますが、少し大きめの塊もあるので、溶けにくいと思うことも。手早く使いたい方は、粉末タイプのほうを購入されると良いと思います。