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マルシマ 有機マイルド純米酢 900ml

  • 商品番号:M123980H
当店では現在お取り扱いしておりません
内容量:900ml
サイズ:直径75*高さ270(mm)
JANコード: 4906657165801
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

マルシマ 有機マイルド純米酢 900mlの関連成分

商品説明

「マルシマ 有機マイルド純米酢 900ml」は、エキス分の高いマイルドな酸味と味が特徴の米酢です。有機米の原酒を、静置発酵法にて長期熟成。純米酢独特の香りを持ち、口当たりもおだやかでまろやかなすっぱさです。有機JAS認定食品。

保存方法

直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

酸度

4.2%

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

米酢とは

米酢は米を原料に造られたお酢です。米のみで造られたものは「純米酢」といいます。おだやかな酸味で、コクのあるうまみとやわらかな香りが特徴です。お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



マルシマ 有機マイルド純米酢 900mlのレビュー
評価 レビュー(1件)
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  • さん

    評価: 5点

    生まれて初めて、昔ながらの寝かせて作る酢を購入したとき、いつもの酢に比べて、なんて高いんだろうと驚き、もったいない気がして、でも、仕方なく買っていました。何年も使ったら、一般品の酢とは、ビールと発泡酒くらいの差があるような気がして、使いたくなくなりました。自然食品メーカーの老舗のマルシマが作っている、有機栽培の米だけが原材料のコクがある米酢だから、ちらし寿司や酢の物に使えば、言うまでもなく、とってもおいしいです。
 
原材料
有機米