かけろま きび酢 700ml

  • 当社販売価格:¥3,000(税込 ¥3,240)
  • 商品番号:K110350H

  • 正午までにご注文いただくと、対象エリア内のお届けに限り、翌日にお届けいたします。翌日お届けについて
  • 在庫数:4
商品を購入する
現在、この商品の
定期購入はありません

売上げランキング

きび酢内:
2位
お酢内:
75位
内容量:700ml
JANコード: 4544389000016
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

かけろま きび酢 700mlの関連成分

きび酢の関連商品
商品説明

「かけろま きび酢 700ml」は、奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵、さらに3年間じっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。
きび酢は、400年の歴史を誇りながら、天然自然の恵みに頼った醸造法で、極端に生産量が少ないため、長い間出回ることの少ないお酢でした。しかし、口から口に徐々に伝わり、広く知られるようになりました。
お酢は大切な調味料であるだけでなく、健康維持に大きく貢献します。本品には、日本人に不足しがちなカルシウム・カリウム・鉄等、身体に必要な成分が豊富に含まれており、その一方ナトリウム(塩分)が極端に少ないのが特長です。

お召し上がり方

添付のコップ半分の量を5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップや蜂蜜などで味付けすると美味しくいただけます。お料理にもお試しください。

原材料名・栄養成分等

●原材料名:さとうきび
●栄養成分表(100gあたり):エネルギー 2kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.1g未満、炭水化物 1.8g、ナトリウム 4.1mg、カルシウム 20.4mg、鉄 0.67mg、マグネシウム 12.5mg、カリウム 125mg

原産国

日本

きび酢とは

きび酢とは、さとうきびを原料に発酵させてできるお酢です。きび酢はさとうきび酢ともいい、奄美の加計呂麻島や一部沖縄地方で製造されています。濃い琥珀色で、さとうきび由来のほのかな甘みがあり、さらっとした飲み口が特徴です。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。


この商品にはメーカーからのコメントがあります
きび酢の飲み方
今回は「きび酢の飲み方」についてご紹介いたします。

お酢が苦手な方でも、きび酢は飲み方によって
おいしく飲めてしまいます。
おすすめな割り方を今回はご紹介いたします。

その@

☆牛乳割り☆

コップ一杯の牛乳(200ml)にきび酢を付属のカップで10ml
〜20mlを注いで混ぜます。
そうすると・・・あら不思議、ヨーグルトの出来上がりです。
朝や就寝前に非常におすすめです。
♡POINT♡
酸味が気になる方はハチミツを少量入れるとグッと
飲みやすくなります。

そのA

☆野菜ジュース割り☆

コップ一杯の野菜ジュース(200ml)にきび酢を付属の
カップで10ml〜20ml程を注いで混ぜます。
(代わりにトマトジュースでも大丈夫です。)

野菜ジュースが飲みやすくなります。普段野菜ジュースや
トマトジュースを飲まれている方におすすめです。
もちろん他のりんごなどの果物のジュースにも相性は
良いですが糖分などを気にされる方は野菜ジュースなどが
おすすめです。

そのB

☆ポ○リ割り☆

水や野菜ジュースで割るのが苦手な方はポ○リスエットで
割るのをお勧めします。
不思議なことに相性がいいんです。

奄美では古くから料理にきび酢を使ってきましたが、もちろん
飲料としても飲まれています。
毎日同じ方法で飲んでいると味に慣れてしまって飽きて
きがちですが、様々な飲み方があると毎日無理なく続けることが
できます。きび酢だけでなくお酢は毎日少しづつ摂取することが
体に良いとされています。
夏バテ対策にも「かけろまきび酢」をいかがでしょうか?

※当社の「かけろまきび酢」は奄美農協と共同で販売しております。
(08/07)
(文責:株式会社 奄美自然食本舗 営業部 内山 )

*コメント内に不適切な表現がございましたら弊社までご連絡ください。

かけろま きび酢 700mlのレビュー
評価 レビュー(14件)
レビューを書く
  • さん

    評価: 4点

    息子から血糖値が上がったとの話を聞き、なぜかすぐにきび酢が浮かびました。
    ちょうど新聞に記載されているのを見たことと、縁があり昨年加計呂麻島に旅行に行ったことが重なり。すぐに注文しました。息子の分と我が家とで二本購入して飲み始めました。
    低脂肪の牛乳に割って飲むと飲みやすく。良いものが体全体にいきわたっているような感覚です。
    早速又追加注文しました。
    体が喜んでいるような気がします!

  • さん

    評価: 3点

    某テレビ番組できび酢が紹介されているのを見て、飲んでみたくなり購入しました。
    こちら紹介されていた物とは違う会社のきび酢ですが、原材料は同じさとうきびのみ、熟成期間も3年とほぼ同じのようですね。


    ただ、こちらのお酢に独特のコクや旨みは感じられませんでした。
    米酢ほどは酸っぱくないけれど、さとうきびと言われてもピンときません。酸味やや控えめのお酢という感じです。


    料理に使用したりはちみつと溶かして飲んだり毎日消費していましたが、大容量なので3か月ほど持ちました。

  • さん

    評価: 4点

    ただ酸っぱいだけではないまろやかでコクのあるお酢だと思います。飲んだり料理に使ったりしましたがお風呂あがりに、ミネラルウォーターで割ってグイッと飲むのがお気に入りです。これから寒い季節はすりおろしたショウガと一緒にホットで飲めば、カラダが温まって風邪予防に最適ではないでしょうか?きび酢といっても甘味はないので、さっぱりとお酢を味わうことができます♪
  • さん

    評価: 5点

    封を開けて一番に匂いをかいでみたら、これがツンとこないのです。ちゃんと熟成された良いお酢だけが放つ、優しい香りがします。香酢に似たその香りこそ、大変まろやかですが、そのまま口に含めば、ボールみたいに、弾力のある酸味が、口の中で膨らんで暴れる、大変 力強いお酢でした。料理にも使ってみましたが、うま味がギュッと濃縮されているような独特の酸味と香りですので、酢の物などに使う時は、ちょっと控えめに使うくらいで十分でした。私は、水で5倍くらいに薄めて飲んでいますが、はちみつ、または、ビートのオリゴ糖液で、少し甘味を付けてから水で割ると、子供にも大変飲みやすく、これなら毎日の健康習慣として、気軽に続けられそうです。
  • さん

    評価: 4点

    あまりお酢を飲む習慣がなかったのですがせっかくの良質なお酢なので、はちみつと水で割って飲んでみました。ツン!と来ないです。サトウキビ原料のお酢も初めてなのですが、どこかまろやかでコクがある感じ。やはり良いものは違います。はちみつやブラウンシュガーを混ぜて大好きな酢のものを作っても美味しく頂けます。塩分が少ないそうなので血圧が高めの方にもよさそうですね。
  • さん

    評価: 3点

    ややすっぱみが強いように思ったのでハチミツを少し入れて水割りで飲んだところとてもさっぱりしていました。くせとかがなく飲みやすかったです
  • さん

    評価: 3点

    最初飲んで甘味がぜんぜんないのでびっくりしました。まずお水で薄めてのんでみましたが、くせもなく飲みやすかったです。はちみつや炭酸でわってのんでいます。毎日少しですが飲んでいるせいか疲れにくくなったのは気のせいなのでしょうか。
  • さん

    評価: 4点

    奄美の伝統がつちかった独特の発酵技術で出来たサトウキビ原料のお酢です。最初原液を少しなめてみました。かなり酸味が強いように思いましたが、ハチミツを入れ薄めて飲んでみると、まろやかな酸味になっていて、飲みやすいです。生姜の絞り汁を入れて飲むと、体が温かくなって、冷え性にはピッタリだと思いました。塩分(ナトリウム)が少ないとのことなので、食卓に出しておいて、日々のお料理に取り入れたいと思いました。
  • さん

    評価: 4点

    お味に癖が無いので、使いやすいと思います。
  • さん

    評価: 5点

    お酢をこんなにもおいしいと思ったのは初めてです!!お酢の深い味わいに感動!!最初にそのまま希釈せず舐めてみました。他の市販されているお酢は激しい酸っぱさだけしか感じませんが、このかけろまきび酢はコクや風味を感じさせます。水で割るとサラリと飲みやすく、砂糖やはちみつもいらないほど。我が家ではカレーの隠し味、きんぴら、チャーハンと普段の食事にどんどん活用しています。少量使うだけで、いつもの味より深みが増すので手放せないお酢になりそうです。お酢=すっぱいだけ、むせる といったイメージがお酢=深い味わい、コク、飲みやすい とお酢のイメージを変えてくれる一品です。少々高いのですが、本物の味です。メーカーの誠実さを感じる素晴らしい製品でした。
  • さん

    評価: 4点

    飲むだけではなく、料理に使っても美味しいお酢、といえば我が家ではこのかけろま きび酢です。原材料がさとうきび、だけというシンプルなお酢ですが味に深みがあって美味しいです。お酢のツーンとした感じも少なく、ミネラルもたっぷり含まれていて体にも優しいお酢です。ちょっとお値段が張りますがそれだけの価値はありますね。お風呂上りに牛乳にかけろまきび酢とはちみつを入れたものを飲んでいるのですが飲むヨーグルトのようでとても飲みやすいです。酢豚やユーリンチーなど料理に使うといつもの料理がワンランクアップしたような味になるのも嬉しいところ。ちょっとした贈り物にも喜ばれますよ。
  • さん

    評価: 3点

    実際飲んでみたのですがこのままで飲むよりはちみつを入れるとおいしくいただけました。薄めてもすこし酸っぱいけど後味がよくってその酸味が体をしゃっきりさせますなので朝起きたときに飲んでいますよ♪目が覚めます♪普通の酢に比べてこくがしっかりあって濃厚な味ですね♪ジュースに入れてもおいしかったです。あと料理にも使えるとのことでぽんず代わりに使ってみました♪ちなみにきゅうりもみを作るときに使ってみたら結構いける縲恤£ハの酢をつかうよりまろやかなおいしさ!おすすね♪
  • さん

    評価: 4点

    「かけまろきび酢」は、奄美大島の加計呂間島でしか製造できない「幻の酢」とも言われているそうですよね!このきび酢は、米酢と比べてミネラル分がた縲懊?っぷり含まれていて、しかもナトリウムは少ないという。お酢を飲むと「ツ縲怎刀vという独特の感じがあって夫はそれが嫌いで「酢」は飲まないんです。でも、この「かけまろきび酢」は、「ツ縲怎刀vが少なくてまろやかな感じがします。我が家では、水に薄めて飲んでいます。夫はプラスシロップ。シロップを入れると、本当に美味しいジュースになります♪毎朝1杯の健康「酢」習慣。かけまろきび酢なら、続けられるお味です!
  • さん

    評価: 3点

    さとうきびから作られているといっても、甘いお酢ではありません。奄美大島のさとうきびで出来た自然派のお酢で、酸っぱいんだけど、プラス風味もあります。普通に酢の物にも使えますが、薄めて飲むのもいいです。