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甕壺酢 720ml

  • 商品番号:G410020H
当店では現在お取り扱いしておりません
内容量:720ml
サイズ:83*83*305(mm)
JANコード: 4976104200034
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

甕壺酢 720mlの関連成分

商品説明

「甕壺酢 720ml」は、米、玄米をかめで発酵、熟成させた酢です。合成酢を一切使用していない、100%の醸造酢です。
かめ酢は1830年頃、中国の船が難破して製法を伝えたといわれており、それ以来、人々に珍重されてきました。

お召し上がり方

約20ccを5倍位にうすめて、お飲みください。

保存方法

直射日光を避け常温で保存してください。

ご注意

開栓後は元通り、よく栓をして、冷蔵庫に保管してください。

玄米酢とは

玄米酢とは精米した白米ではなく、未精米の玄米から造られたお酢です。たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、有機酸、糖質、アミノ酸などが含まれています。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

米酢とは

米酢は米を原料に造られたお酢です。米のみで造られたものは「純米酢」といいます。おだやかな酸味で、コクのあるうまみとやわらかな香りが特徴です。お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



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原材料
玄米
アルコール
酸度4.3%