マルカン 黒酢1L

  • 当社販売価格:¥748(税込 ¥807)
  • 商品番号:E017220H
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黒酢内:
21位
内容量:1L
JANコード: 4902711214805
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります
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マルカン 黒酢1Lの関連成分

商品説明

「マルカン 黒酢1L」は、厳選した玄米のみを原料に、独特の豊かなコクや風味を生かした黒酢です。中国料理など火を使うお料理に加えるとコクと旨味が広がります。

酸度

4.5%

お召し上がり方

飲用される場合、本品1に対して蜂蜜1、冷水4の割合で薄めてお飲みください。

ご注意

●原材料に由来する沈澱物が生成することがありますが、品質に問題ありません。
●開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めて出来るだけ涼しいところに保管してください。

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

原材料名・栄養成分等

●原材料名:玄米
●栄養成分表(大さじ1杯15mlあたり):エネルギー 6kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 0.7g、ナトリウム 6.9mg

黒酢とは

黒酢は醸造酢の一種であり、米や大麦を原料に、壷の中で1年以上寝かせて発酵・熟成させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢を飲み物にした健康飲料では、そのまま飲めるストレートタイプと希釈して飲む濃縮タイプがあります。おいしく簡単に黒酢を摂りいれられるため、黒酢ならではの健康維持を求める方に人気です。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

黒酢(調味料)とは

黒酢(調味料)は玄米を1?3年かけて発酵・熟成させたお酢です。必須アミノ酸を含む10種類のアミノ酸やクエン酸、ビタミン、ミネラルなどを含んでいます。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



マルカン 黒酢1Lのレビュー
評価 レビュー(2件)
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  • さん

    評価: 5点

    玉ねぎやしょうがの酢漬けに大活用してます。黒酢だし量も多くて助かってます。
  • さん

    評価: 5点

    酢が大好きなので気兼ねなく使えて気に入っています。
    手作り餃子をした時には、タップリつけて食べています。