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マルカン ゆーき育ち有機純米酢 500ml

  • 商品番号:E017189H
当店では現在お取り扱いしておりません
内容量:500ml
JANコード: 4902711425119
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

マルカン ゆーき育ち有機純米酢 500mlの関連成分

商品説明

「マルカン ゆーき育ち有機純米酢 500ml」は、オーガニック認定団体から認定を受けた有機米のみを原料に使用した米酢です。昔ながらの製法でじっくり造り上げた、豊かなコクとまろやかな酸味が料理の味を引き立てます。有機JAS認定商品。

酸度

4.5%

ご注意

●原材料に由来する沈澱物が生成することがありますが、品質に問題ありません。
●開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めて出来るだけ涼しいところに保管してください。

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

米酢とは

米酢は米を原料に造られたお酢です。米のみで造られたものは「純米酢」といいます。おだやかな酸味で、コクのあるうまみとやわらかな香りが特徴です。お寿司や酢の物などの酢の味を主役とする和食におすすめです。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



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原材料
有機米