梅酢(しそしぼり) 300ml

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梅酢内:
7位
内容量:300ml
サイズ:直径60*高さ250(mm)
JANコード: 4978986025125
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

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商品説明

「梅酢(しそしぼり) 300ml」は、梅・塩・シソ液だけが原料の天然調味料です。梅干をつける時にでる梅と紅シソのエキスをまるごと、紅色のあざやかなお酢にしました。独特のすっぱさもなく、さわやかな梅の香りです。
豆腐やサラダには5-8倍に薄めて。中華料理の下味にもよく使われます。梅干は3年ものむしり梅使用。

原材料名・栄養成分等

●原材料:梅、塩、しそ液

梅酢とは

梅酢とは梅を塩漬けしたときに上がってくる酸味の強い汁です。様々な料理の隠し味として利用することが可能です。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

しそ酢(紫蘇酢)とは

しそ酢とは、黒酢にしその絞り汁を加えたものです。

賞味期限等の表記について

パッケージに記載。



梅酢(しそしぼり) 300mlのレビュー
評価 レビュー(6件)
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  • さん

    評価: 5点

    何度かリピしています。
    すっきりとした酸味と梅の良い香りで、和え物やサラダの味付けなどに重宝しています。レモン果汁と混ぜるとさっぱりして食べやすいです。

  • さん

    評価: 5点

    新ショウガを付けつために親子で使っています。
    酸味と塩味が絶妙で、毎年桜の咲くこの時期に購入しています。お値段少々張りますが、他の商品に代えがたく重宝しております。

  • さん

    評価: 5点

    毎年この時期大好きな商品です!!!
  • さん

    評価: 5点

    ドレッシング代わりに使ってます。
    少量で、美味しいです。

  • さん

    評価: 5点

    うちの奥さんが、よくこれを使って料理してくれるけど、けっこう美味しい!
    即席漬けに使うことが多いみたいです。

  • さん

    評価: 5点

    なんにでも使えて便利です。
    紫蘇の香りも加わって、とても美味しいです。