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白松 浜御塩

1. 浜御塩 藻塩 120gの商品写真

¥ 432
¥ 400(税抜)
発売元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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通常1〜2日以内出荷予定

浜御塩 藻塩 120gは長崎県対馬の海岸沖から取水された海水と、対馬の海岸沖で採れた海藻(アラメ・ホンダワラ)を使用する事にこだわっています。藻塩は、天日乾燥させた海藻を海水に浸し、塩分や海藻のうまみを溶出させながら煮詰め、あく取りなどもしながら塩職人が釜炊き法で煮詰めて作られます。更に煎る事により、薄茶色した海藻の香りすら感じる、まろやかなサラサラの塩に仕上がります。てんぷら、おにぎり、焼き魚、鍋物など、和食と大変相性のよい美味しいお塩です。

2. 浜御塩 400gの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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通常1〜2日以内出荷予定

浜御塩 400gは壱岐対馬国定公園の美しい海岸から、天然の海藻が生い茂る清麗な海水を汲み上げ、昔ながらの釜炊き法で煮詰めてつくったこだわりの海水塩です。カルシウムが多くまろやかな甘味と旨みが特徴で、あらゆるお料理にご利用いただけます。とくに、おにぎりなど和食におすすめです。しっとりした粗塩タイプ。

3. 浜御塩の海水にがり 170mlの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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通常1〜2日以内出荷予定

浜御塩の海水にがり 170mlは長崎県対馬産の海水にがりです。壱岐対馬国定公園の海岸から、汲み上げた海水を昔ながらの釜炊き法で煮詰めて「浜御塩」を作る際に、わずかに採ることができるのがこの海水にがりです。ご飯を炊くとき、お料理に、飲料に混ぜてお使いください。豆乳に混ぜれば、自家製豆腐を作ることもできます。使いやすい1滴出しキャップ使用のボトル入りです。使用分量の目安となり、出しすぎることもありません。170ml入り。

4. 浜御塩 焼塩 300gの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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通常1〜2日以内出荷予定

浜御塩 焼塩 300gは壱岐対馬国定公園内の対馬海峡の海水のみを使用した焼塩です。塩職人が平釜で長時間海水を煮詰め、結晶した塩を焼きあげて、サラサラの使いやすい塩に仕上げました。塩かどが少なく、まろやかな甘味と旨みが特徴です。あらゆるお料理にご利用いただけます。300g入り。

5. 浜御塩 えこそると 330gの商品写真

¥ 511
¥ 474(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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通常1〜2日以内出荷予定

浜御塩 えこそると 330gは対馬海峡の海水を原料に、対馬の森から出る間伐材をバイオマスボイラーで燃焼させ、平釜で丁寧に作られた塩です。森林の間伐材を使用することで対馬の森が整備され、豊富な土壌養分が海に流れ、魚や海藻を守る自然の循環作用が保たれます。塩本来の旨みの中に、かすかな甘みをも味わって頂けます。

6. 浜御塩 えこそると 焼塩 250gの商品写真

¥ 513
¥ 475(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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通常1〜2日以内出荷予定

浜御塩 えこそると 焼塩 250gは対馬海峡の海水を原料に、対馬の森から出る間伐材をバイオマスボイラーで燃焼させ、平釜で丁寧に作られた塩を、さらに丁寧に焼き上げたこだわりの焼塩です。森林の間伐材を使用することで対馬の森が整備され、豊富な土壌養分が海に流れ、魚や海藻を守る自然の循環作用が保たれます。塩本来の旨みや甘みはそのままに、お料理に使いやすいサラサラタイプです。