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白松

26. つしまやまねこ お塩 240gの商品写真

¥ 399
¥ 370(税抜)
製造元:白松 ブランド:白松
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通常1〜4日以内出荷予定

つしまやまねこ お塩 240gは伝統的な平釜炊きの塩です。旨みのあるやさいい塩味で、ふわふわの食感。水にも溶けやすく、素材の旨みを引き立てます。おにぎり、焼き魚、煮物などさまざまなお料理にご使用いただけます。

27. 瀬戸内の花藻塩 さら塩 1kgの商品写真

¥ 432
¥ 400(税抜)
販売元:白松 ブランド:白松
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通常1週間程度で出荷予定

瀬戸内の花藻塩 さら塩 1kgは瀬戸内海の海水を100%使用した「海塩」と海藻二段漬込みによる「海藻抽出物(国産)」を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げ、乾燥させ、使いやすいさらさらの藻塩に仕上げています。海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくと、串焼き、焼魚、焼肉等のお料理の味がより一層おいしく仕上がります。
【海藻二段漬込みとは】「瀬戸内の花藻塩 さら塩」に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず、天日干した国産海藻を海水に漬込み(浸漬し)、平釜で煮詰め、海藻浸漬にがりを抽出します。さらにもう一度、天日干した国産海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、海藻の旨味成分を引き出した、贅沢な海藻抽出物が出来上がります。

28. 浜御塩 焼塩 300gの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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通常1〜4日以内出荷予定

浜御塩 焼塩 300gは壱岐対馬国定公園内の対馬海峡の海水のみを使用した焼塩です。塩職人が平釜で長時間海水を煮詰め、結晶した塩を焼きあげて、サラサラの使いやすい塩に仕上げました。塩かどが少なく、まろやかな甘味と旨みが特徴です。あらゆるお料理にご利用いただけます。300g入り。

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