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白松

1. 瀬戸内の花藻塩 1kgの商品写真

¥ 378
¥ 350(税抜)
販売元:白松 ブランド:白松
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正午までにご注文いただくと、対象エリア内のお届けに限り、翌日にお届けいたします。翌日お届けについて

瀬戸内の花藻塩 1kgは海藻からの旨みが凝縮されたしっとり粗塩タイプの藻塩です。瀬戸内海の海水100%の海塩を使用し、さらに海藻二段漬込みによる海藻抽出物(国産)を瀬戸内の地にて仕上げました。通常のお塩と同様にお使いただくと、お料理、お漬物の味をより引き立ててくれます。

2. 浜御塩の海水にがり 170mlの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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浜御塩の海水にがり 170mlは長崎県対馬産の海水にがりです。壱岐対馬国定公園の海岸から、汲み上げた海水を昔ながらの釜炊き法で煮詰めて「浜御塩」を作る際に、わずかに採ることができるのがこの海水にがりです。ご飯を炊くとき、お料理に、飲料に混ぜてお使いください。豆乳に混ぜれば、自家製豆腐を作ることもできます。使いやすい1滴出しキャップ使用のボトル入りです。使用分量の目安となり、出しすぎることもありません。170ml入り。

3. トスカーナ岩塩 330gの商品写真

¥ 205
¥ 190(税抜)
販売元:白松 ブランド:白松
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トスカーナ岩塩 330gは素材の旨味をぐっと引き立たせ、味わい深いイタリア・トスカーナ産のサラサラ岩塩です。
肉料理や魚料理、卵料理、温野菜、生野菜、また、おにぎりや天ぷら、焼鳥、枝豆、パン焼きなど幅広くお使いいただけます。

4. 瀬戸内の花藻塩 500gの商品写真

¥ 237
¥ 220(税抜)
発売元:白松 ブランド:白松
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瀬戸内の花藻塩 500gは瀬戸内海の海水を100%使用した海塩と海藻二段漬込みによる海藻抽出物(国産)を瀬戸内の地にて仕上げた藻塩です。しっとり粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。

5. ロレーヌ岩塩 1kgの商品写真

¥ 432
¥ 400(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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ロレーヌ岩塩 1kgはフランス北東部に位置するロレーヌ地方の岩塩層を水で溶かして煮詰めてつくった岩塩です。旨味、スパイシーさが濃く、味のボリューム感が出しやすいお塩です。旨味のあるサラサラのお塩が、料理の味を引き立てます。肉料理、卵料理、中華料理、野菜炒め、温野菜、バーベキュー、パン焼き、ドレッシング、スープの味付けなど、幅広くお使いいただけます。お得な1kgタイプ。

6. 浜御塩 藻塩 120gの商品写真

¥ 432
¥ 400(税抜)
発売元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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浜御塩 藻塩 120gは長崎県対馬の海岸沖から取水された海水と、対馬の海岸沖で採れた海藻(アラメ・ホンダワラ)を使用する事にこだわっています。藻塩は、天日乾燥させた海藻を海水に浸し、塩分や海藻のうまみを溶出させながら煮詰め、あく取りなどもしながら塩職人が釜炊き法で煮詰めて作られます。更に煎る事により、薄茶色した海藻の香りすら感じる、まろやかなサラサラの塩に仕上がります。てんぷら、おにぎり、焼き魚、鍋物など、和食と大変相性のよい美味しいお塩です。

7. 塩田天日塩 浜菱 750gの商品写真

¥ 378
¥ 350(税抜)
発売元:白松 ブランド:白松
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塩田天日塩 浜菱 750gは中国・江蘇省の連雲港の塩田地帯で、昔ながらの天日塩田でつくられた天日塩です。連雲港の塩田地帯は、周囲に民家も工場もなく、自然なままのきれいな環境保全が厳しく義務づけられています。ここでは、塩田に引き入れられた滋味豊かな海水を、海風と太陽の力で約6ヶ月かけて結晶化させ、さらに6ヶ月かけて天日干しをします。
「塩田天日塩」は、こうしてできた大粒の結晶塩を食べやすく粉砕したものです。海水の成分を結晶化させているので、まろやかでどこか甘味のある、昔の日本人が味わっていた塩味に仕上がっています。和食をはじめ、あらゆるお料理にご使用ください。しっとりした粗塩タイプ。

8. ピンクロックソルト(岩塩) 1kgの商品写真

¥ 648
¥ 600(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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ピンクロックソルト(岩塩) 1kgはパキスタンで採掘された紅塩です。岩塩は、地殻変動により閉じ込めらた太古の海が、永年の間に干し上がって結晶化されたものです。岩塩鉱の中で、丁寧に岩塩の採掘を行い、取り出した岩塩の塊を細かく砕いて、サラサラのピンクロットソルトにいたしました。まろやかな塩味なので、どんな料理にもお使い頂けます。

9. 浜御塩 400gの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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浜御塩 400gは壱岐対馬国定公園の美しい海岸から、天然の海藻が生い茂る清麗な海水を汲み上げ、昔ながらの釜炊き法で煮詰めてつくったこだわりの海水塩です。カルシウムが多くまろやかな甘味と旨みが特徴で、あらゆるお料理にご利用いただけます。とくに、おにぎりなど和食におすすめです。しっとりした粗塩タイプ。

10. ヒマラヤピンク岩塩 1g×100包入の商品写真

¥ 886
¥ 821(税抜)
販売元:白松 ブランド:白松
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ヒマラヤピンク岩塩 1g×100包入はヒマラヤ山脈で結晶化した岩塩を丁寧に採掘し、細かく砕いたスティックタイプのヒマラヤ岩塩です。お弁当用、お肉、お惣菜の付け塩用、携帯用塩としてお使いください。塩小袋1g。

11. 長崎の花藻塩 焼塩 1kgの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造販売元:白松 ブランド:白松
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長崎の花藻塩 焼塩 1kgは海藻からの旨みが凝縮された藻塩タイプの焼塩です。長崎県の海水100%使用の海塩と、海藻二段漬込みによる「海藻抽出物(国産)」を長崎県対馬の地にて仕上げました。通常のお塩と同様にお使いただくと、お料理、お漬物の味をより引き立ててくれます。

12. 浜御塩 えこそると 330gの商品写真

¥ 513
¥ 475(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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浜御塩 えこそると 330gは対馬海峡の海水を原料に、対馬の森から出る間伐材をバイオマスボイラーで燃焼させ、平釜で丁寧に作られた塩です。森林の間伐材を使用することで対馬の森が整備され、豊富な土壌養分が海に流れ、魚や海藻を守る自然の循環作用が保たれます。塩本来の旨みの中に、かすかな甘みをも味わって頂けます。

13. ゲアンの古式天日塩 中粒 400gの商品写真

¥ 345
¥ 320(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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ゲアンの古式天日塩 中粒 400gはベトナムの北中部に位置するゲアン省で、強い太陽の力と熱、風の力のみで塩職人がつくったお塩です。普段使いしていただきたい、特に和食におすすめのこだわりのお塩です。中粒。

14. ゲアンの古式天日塩 250gの商品写真

¥ 237
¥ 220(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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ゲアンの古式天日塩 250gはベトナムの北中部に位置するゲアン省で、強い太陽の力と熱、風の力のみで塩職人がつくったお塩です。普段使いしていただきたい、特に和食におすすめのこだわりのお塩です。

15. プチソルト ロレーヌ岩塩 43gの商品写真

¥ 108
¥ 100(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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プチソルト ロレーヌ岩塩 43gはフランス北東部に位置するロレーヌ地方の岩塩層を水で溶かして煮詰めてつくった岩塩です。旨味、スパイシーさが濃く、味のボリューム感が出しやすいお塩です。肉料理、卵料理、中華料理、野菜炒め、温野菜、バーベキュー、パン焼き、ドレッシング、スープの味付けなど、幅広くお使いいただけます。使いやすいプチソルトタイプ。

16. 浜御塩 焼塩 300gの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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浜御塩 焼塩 300gは壱岐対馬国定公園内の対馬海峡の海水のみを使用した焼塩です。塩職人が平釜で長時間海水を煮詰め、結晶した塩を焼きあげて、サラサラの使いやすい塩に仕上げました。塩かどが少なく、まろやかな甘味と旨みが特徴です。あらゆるお料理にご利用いただけます。300g入り。

17. ヒマラヤピンク岩塩 500gの商品写真

¥ 399
¥ 370(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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ヒマラヤピンク岩塩 500gはヒマラヤ山脈で結晶化した岩塩を丁寧に採掘し、岩塩塊を細かく砕いたヒマラヤ岩塩です。そのままお料理にお使いいただけます。肉料理、鉄板焼き、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、とんかつなどに。

18. つしまやまねこ お塩 240gの商品写真

¥ 399
¥ 370(税抜)
製造元:白松 ブランド:白松
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つしまやまねこ お塩 240gは伝統的な平釜炊きの塩です。旨みのあるやさいい塩味で、ふわふわの食感。水にも溶けやすく、素材の旨みを引き立てます。おにぎり、焼き魚、煮物などさまざまなお料理にご使用いただけます。

19. ヒマラヤ ピンク岩塩 120gの商品写真

¥ 201
¥ 187(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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ヒマラヤ ピンク岩塩 120gはヒマラヤ山脈で太古の海が地殻変動により閉じ込められ、永年の間に干し上がって結晶化された岩塩です。天然岩塩鉱の中では、丁寧に岩塩の採掘が行われ、取り出された岩塩の塊は、その後細かく砕かれ、ピンクロックソルトが出来上がります。肉料理、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、とんかつ等に適しています。

20. ロレーヌ岩塩 スタンドパウチ 250gの商品写真

¥ 183
¥ 170(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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ロレーヌ岩塩 スタンドパウチ 250gはまろやかで味わい深いサラサラの岩塩です。天然の岩塩層に水を注入し、溶かしてできた濃い塩水を再度煮詰めてつくられました。まろやかで、旨みがあり、サラサラとしています。素材の旨味をぐっと引き立たせます。
ステーキ・焼肉、焼魚、卵料理、サラダ、炒めもの、パスタ、パン焼き、おにぎり、スープなどの味付に。

21. イタリアの天日塩 700gの商品写真

¥ 324
¥ 300(税抜)
製造元:白松 ブランド:白松
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イタリアの天日塩 700gはローマ時代から引き継がれてきた伝統塩田製法でつくられた天日塩です。イタリア南東に位置するプーリア地方では、ローマ時代から伝わる方法で塩づくりが行われています。アドリア海の海水を塩田に引き込み、太陽と風の力だけで約6ヵ月かけて結晶化させます。5-10mm程度まで大きくなった結晶塩は、塩田から収穫され、さらに長期間天日干しされ、おいしい塩へと「塩をからす」作業が行われます。天日干し後の大粒塩を粉砕・乾燥させると、みごとな粗塩タイプの塩が出来上がります。天の恵みを十分に受け、ていねいにつくられた本品は、まろやかな味の中にも深い旨みがあります。イタリア料理から和食まですべてのお料理の味を一層引き立ててくれます。

22. 塩田天日塩 浜菱 500gの商品写真

¥ 280
¥ 260(税抜)
販売元:白松 ブランド:白松
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塩田天日塩 浜菱 500gは海水を塩田で天日結晶化した天日塩です。料理の旨味を引き出すと同時に、それ自体がまろやかな甘味や旨味があります。

23. 浜御塩 えこそると 焼塩 250gの商品写真

¥ 513
¥ 475(税抜)
製造元:白松 ブランド:浜御塩(はまみしお)
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浜御塩 えこそると 焼塩 250gは対馬海峡の海水を原料に、対馬の森から出る間伐材をバイオマスボイラーで燃焼させ、平釜で丁寧に作られた塩を、さらに丁寧に焼き上げたこだわりの焼塩です。森林の間伐材を使用することで対馬の森が整備され、豊富な土壌養分が海に流れ、魚や海藻を守る自然の循環作用が保たれます。塩本来の旨みや甘みはそのままに、お料理に使いやすいサラサラタイプです。

24. ゲアンの古式天日塩 1kgの商品写真

¥ 594
¥ 550(税抜)
輸入元:白松 ブランド:白松
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ゲアンの古式天日塩 1kgはベトナムの北中部に位置するゲアン省で、強い太陽の力と熱、風の力のみで塩職人がつくったお塩です。普段使いしていただきたい、特に和食におすすめのこだわりのお塩です。

25. 瀬戸内の花藻塩 さら塩 1kgの商品写真

¥ 432
¥ 400(税抜)
販売元:白松 ブランド:白松
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通常1週間程度で出荷予定

瀬戸内の花藻塩 さら塩 1kgは瀬戸内海の海水を100%使用した「海塩」と海藻二段漬込みによる「海藻抽出物(国産)」を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げ、乾燥させ、使いやすいさらさらの藻塩に仕上げています。海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくと、串焼き、焼魚、焼肉等のお料理の味がより一層おいしく仕上がります。
【海藻二段漬込みとは】「瀬戸内の花藻塩 さら塩」に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず、天日干した国産海藻を海水に漬込み(浸漬し)、平釜で煮詰め、海藻浸漬にがりを抽出します。さらにもう一度、天日干した国産海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、海藻の旨味成分を引き出した、贅沢な海藻抽出物が出来上がります。

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