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西製茶所

1. 出雲国の紅茶100gの商品写真

¥ 540
¥ 500(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常1週間程度で出荷予定

出雲国の紅茶100gは出雲地方で作られた紅茶です。かつて日本国内でも紅茶作りは盛んでしたが、1971年の輸入自由化によってほとんどの国産紅茶は姿を消しました。国産紅茶の復活を願い、出雲地方で紅茶の生産が開始されました。原葉は、自園と出雲地方の契約茶園の緑茶用生葉を使っています。合成着色料や香料は用いておりません。

2. 出雲国のほうじ番茶 100gの商品写真

¥ 378
¥ 350(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常1週間程度で出荷予定

出雲国のほうじ番茶 100gは清澄な出雲の大地に恵まれ、夏の強い陽光をたっぷり浴び充分に熟成した秋番茶の茶葉も茎も枝も一緒に刈りとり蒸し、粗揉み、乾燥後カラッと焙じあげたほうじ茶です。カフェイン等の刺激性のものはほとんど含まれておりませんのでカフェインの苦手な赤ちゃん、お子様、ご年配の方まで万人向きのお茶と言えます。香ばしくやさしい風味が持ち味です。夏は冷やしておいしくいただけます。
化学的に合成された農薬や肥料に頼らない栽培方法をとっています。肥料は敷草、タネカス等の植物性肥料をベースに、バーク堆肥や発酵ケイワンを少々施す程度で、茶本来の香味を損なうことのない様に留意しています。

3. 出雲国の紅茶ティーバッグの商品写真

¥ 594
¥ 550(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常2〜5日以内出荷予定

出雲国の紅茶ティーバッグは出雲地方で作られた紅茶です。かつて日本国内でも紅茶作りは盛んでしたが、1971年の輸入自由化によってほとんどの国産紅茶は姿を消しました。国産紅茶の復活を願い、出雲地方で紅茶の生産が開始されました。原葉は、自園と出雲地方の契約茶園の緑茶用生葉を使っています。合成着色料や香料は用いておりません。

4. 出雲国のべにふうき緑茶ティーバッグ 2g×15包の商品写真

¥ 626
¥ 580(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常1週間程度で出荷予定

出雲国のべにふうき緑茶ティーバッグ 2g×15包は清涼感のある独特の渋みの中に、メテル化カテキンを含有したべにふうき茶(紅富貴茶)です。べにふうき(紅富貴)は、ダージリンが交配されており、もともとは紅茶用として日本で開発された品種です。これをあえて緑茶加工することで、メテル化カテキンを含んだお茶を作ることができます。使いやすいティーバッグタイプ。

5. 出雲国産 出西 しょうが紅茶 リーフ 50gの商品写真

¥ 615
¥ 570(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常1週間程度で出荷予定

出雲国産 出西 しょうが紅茶 リーフ 50gはしょうが・茶葉ともに純国産(島根県・出雲地方産)原料を使用したしょうが紅茶(ジンジャーティー)です。しょうがの香りと紅茶の香りとが両方引き立つようにブレンドしました。苦渋味が少なく、穏やかで優しい風味としょうがの上品な香りが特徴です。

6. 出雲国産 出西 しょうが紅茶ティーバッグ 2g×15包の商品写真

¥ 615
¥ 570(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常2〜5日以内出荷予定

出雲国産 出西 しょうが紅茶ティーバッグ 2g×15包はしょうが・茶葉ともに純国産(島根県・出雲地方産)原料を使用したしょうが紅茶(ジンジャーティー)です。しょうがの香りと紅茶の香りとが両方引き立つようにブレンドしました。苦渋味が少なく、穏やかで優しい風味としょうがの上品な香りが特徴です。保存に便利なチャック付き。

7. 出雲国のべにふうき紅茶 リーフ 50gの商品写真

¥ 615
¥ 570(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常1週間程度で出荷予定

出雲国のべにふうき紅茶 リーフ 50gは高い香気と紅茶らしいしっかりとしたタンニン質を持っています。やや苦味も感じられるものの、日本的な柔らかさもあり、香気とのバランスがよいべにふうき茶(紅富貴茶)です。お好みでミルクティーにするのもおすすめです。保存に便利なチャック付き。

8. 西製茶所 出雲国の紅茶 ティーバッグ 2g×15包の商品写真

¥ 432
¥ 400(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常1週間程度で出荷予定

西製茶所 出雲国の紅茶 ティーバッグ 2g×15包は1955年から出雲の地で作り続けている国産紅茶です。煎茶を製造するのと同じ樹から収穫される茶葉を原料としており、より日本的な紅茶といえます。

比較的苦渋味が少なく、穏やかな風味が特徴で、砂糖なしでも美味しく召し上がっていただけます。クセがなく、洋菓子だけでなく食事や和菓子にも相性のよい紅茶です。

9. 西製茶所 出雲国のべにひかり紅茶 ティーバッグ 2g×15包の商品写真

¥ 615
¥ 570(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常2週間程度で出荷予定

西製茶所 出雲国のべにひかり紅茶 ティーバッグ 2g×15包は比較的渋みが少なく、鼻に抜ける清々しい香気が特徴の紅茶です。お茶を淹れた際の色が鮮やかですので、夏場にはアイスティーにも適しています。
「べにひかり」とは、日本で開発されたアッサム系紅茶用茶樹品種の名前です。高い品質を誇るこの品種ですが、1971年の紅茶輸入自由化の影響を受けほとんど栽培されることのないまま、幻とまで言われるようになりました。現在も全国的にも栽培面積はごくわずかです。

10. 西製茶所 出雲国のべにふうき紅茶 ティーバッグ 2g×15包の商品写真

¥ 615
¥ 570(税抜)
製造元:西製茶所 ブランド:西製茶所
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通常2〜5日以内出荷予定

西製茶所 出雲国のべにふうき紅茶 ティーバッグ 2g×15包は高い香気と紅茶らしいしっかりとしたタンニン質を持ち、より本格的な味わいの紅茶です。やや苦味も感じられるものの、日本的な柔らかさもあり、香気とのバランスが良い国産紅茶です。お好みでミルクティーにするのもおすすめです。
「べにふうき」とは、日本で開発されたダージリン系紅茶用茶樹品種の名前です。ダージリンが交配されたこの品種を、西製茶所では大切に栽培しています。

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