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ムスイ

1. ムスイ 無水鍋 24cm 6.5合炊きの商品写真

¥ 10,330
¥ 9,565(税抜)
製造販売元:生活春秋 ブランド:ムスイ
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ムスイ 無水鍋 24cm 6.5合炊きは日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として誕生した鍋です。加熱料理がいかに出来上がりがよく、スピーディーに、手軽にできるか。素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるかを追求しました。無水調理が可能です。乾燥物以外は水は加えず、食品自体に含まれている水分だけで調理ができます。素材の旨味を生かした美味しい料理ができあがります。水を余分に加えず、加熱時間が短くてすむので、デリケートなビタミン、ミネラルなどの損失が少なくてすみます。熱効率が高いので、短い時間で高温になり、どんな料理も手軽にできます。煮る、炊く、蒸す、ゆでる、焼く、炒める、揚げる、天火と、あらゆる料理ができるので、他の器具がいりません。また蓋も厚手でできているので、フライパンや浅型の鍋として使えます。構造に複雑な部分がないので、どなたでも簡単に使えます。純度の高いアルミニウム合金で、しかも厚手なので長期的に使えます。付属の料理ブックには、無水鍋の使い方のポイントをはじめ、無水鍋の基本料理や無水鍋ならではの料理レシピが、わかりやすく紹介されています。
※IHクッキングヒーター(オールメタル仕様を除く)非対応商品です。

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