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黒打 小包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm(1本入)

黒打仕上げで錆びにくい、細かい作業に適した包丁

通常価格 2,112円(税込2,323円)
発送可能時期 通常3-7日で発送予定

発売元、製造元、輸入元又は販売元:土佐刃物流通センター

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黒打 小包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mm(1本入)の商品説明

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
黒打 小包丁 マーブル柄 青鋼2号 60mmとは
●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です。
●日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物です。
●高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくいのが特長です。
●黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくいです。
●両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別がありません。
●鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく切れ味です。
●手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適です。
●「はらたいら」のイラスト入りパッケージです。
製品情報
【原材料】
鉄、青鋼2号

【規格概要】
商品サイズ・・・3.7*19.2*2.1cm、(全長)19.2cm、(刃幅)3.1cm、(刃渡り)6cm
刃の構造・・・両刃

【注意事項】
・刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください。
商品コード:

4582295815713

問合せ先

土佐刃物流通センター
782-0056 高知県香美市土佐山田町上改田109
0887-52-0467

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