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ムソー 無双本葛100%粉末(80g)

鹿児島県産本葛100%

通常価格 450円(税込486円)
発送可能時期 通常1-5日で発送予定

発売元、製造元、輸入元又は販売元:ムソー

口コミ総合評価 : 5(24件の口コミ)

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ムソー 無双本葛100%粉末(80g)の商品説明

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リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
ムソー 無双本葛100%粉末とは
●鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。
●粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。
製品情報
【召し上がり方】
・くす湯として:鍋にくず粉1に対し水10-15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1-2分練って出来上がりです。
・本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります)
・てんぷら粉として:豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。

【品名・名称】
葛粉

【原材料】
本葛(国内産)

【栄養成分】
100g当たり
エネルギー:347kcaL、たんぱく質:0.2g、脂質:0.2g、炭水化物:85.6g、食塩相当量:0g

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
(本くず)
商品コード:

4978609209352

問合せ先

ムソー
540-0021 大阪市中央区大手通2-2-7
06-6945-5800

ムソー 無双本葛100%粉末(80g)の口コミ(クチコミ)

口コミ総合評価 : 5 (24件の口コミ)

  • 葛湯が飲みたくて購入しました17/12/26) By 天然生活さん
    葛湯が飲みたくて購入しました。こちらは粉末なので使い易いです。カップに葛を入れて少量の水でしっかり混ぜます。その後熱いお湯を一気に注ぐと葛湯が簡単に作れます。鍋で作るより簡単ですよ。しっかり少量の水でとかないと失敗します。失敗したら鍋でやり直したら大丈夫です。

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  • ずっと塊のものを使ってきましたが17/10/4) By たちこまさん
    ずっと塊のものを使ってきましたが、今回粉末を購入。 塊は少しづつ水を加えないとダマになりますが、これは うっかり水を入れすぎてもダマになりません。 使いやすいと思います。

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  • 市販の葛というものは”本物”が少ない中17/7/13) By マグノリア123さん
    市販の葛というものは”本物”が少ない中、本物の葛が購入できるのは助かります。 多くはポテトstarch、でんぷんや何ら訳のわからないものを混入されている中、本物はいいですね

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  • トロみは冷めてもサラサラに戻らないし16/12/11) By くるもさん
    トロみは冷めてもサラサラに戻らないし、濁らないのが片栗粉と葛粉の違いだそうですが、 なぜかこちらのはサラサラに戻るし、濁りも強めです。 最初気に入って使ってたのですが、他のメーカーのを使うようになりました。

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  • カレーなどのとろみ付けに使用しています16/12/1) By 原始人母さん
    カレーなどのとろみ付けに使用しています。 葛粉は再加熱してもとろみが緩くなりにくいため、煮込み料理には適していると感じました。 本葛100%にもかかわらず、価格は大変良心的だと思います。 チャックシール式の袋になっているので便利です。

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