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1件〜30件(全48件)

海の精 やきしお プチソルト(10g) 5.0 (2) 4931915000990

海の精 やきしお プチソルト(10g)

海の精 やきしお プチソルトとは本格的な壷焼塩です。600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。製品情報【召し上がり方】 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味…
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在庫数:43

190円(税抜)

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海の精 やきしお 詰替用(60g) 5.0 (4) 4931915000556

海の精 やきしお 詰替用(60g)

ミネラルたっぷりの古式本格焼塩
海の精 やきしお 詰替用とは昔ながらの純国産(伊豆大島)の自然海塩です。 にがり分の多い自然海塩を完全な焼塩にするのはとても困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩を完成しました。 海水中のミネラルがバランスよく含まれ、コクのあるマイルドな味に仕上がっています。製品情報【原材料】 海水100%。 【栄養成分/100g中】 熱量…
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在庫数:7

240円(税抜)

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海の精 いのちのもと カルマグ1000(1g*10袋入) 5.0 (3) 4931915001508

海の精 いのちのもと カルマグ1000(1g*10袋入)

海の精 いのちのもと カルマグ1000とは溶かして飲むだけで、体が求める水分と塩類を補給できます。海水を原料に独自に開発した製法で、塩化ナトリウム以外の少量微量の元素をたくさん残しました。なかでもカルシウムとマグネシウムが各1000mg(100g中)と、たいへん豊富に含まれています。また、乳酸発酵液を加え、水に溶かして飲むと、これまでの塩水のイメージとはまったく違い、とてもまろやかで、すっきりし…
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286円(税抜)

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在庫無し 海の精 桜の塩(1g*10袋入) 5.0 (2) 4931915001614

海の精 桜の塩(1g*10袋入)

海の精 桜の塩とは国産の伝統海塩「海の精やきしお」と優雅な桜の香りが特徴の「桜の花の塩漬け」をブレンドしました。桜と伝統海塩の組み合わせで、料理をいっそう春らしく仕上げます。 塩は、ニガリ成分の多い伝統海塩を伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで完成した「海の精」ならではの、無機成分がバランスよく含まれた本格壺焼製法の塩です。塩の原料は美しい自然に囲まれた太平洋に浮ぶ伊豆大島で黒潮が…
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在庫無し

300円(税抜)

在庫なし

海の精 ハーブソルト・詰め替え用 10476(55g) 5.0 (4) 4931915001416

海の精 ハーブソルト・詰め替え用 10476(55g)

「海の精・焼塩」と4種類のハーブをブレンド
海の精 ハーブソルト・詰め替え用 10476とはミネラルたっぷりの「海の精・焼塩」と、香り高くまろやかな4種類のハーブをブレンドしました。 有機ハーブのさわやかな香りと風味。 サラダや温野菜、肉や魚介類料理に商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 焼塩、有機バジル、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム(うみのせい はーぶそると つめかえよう)。
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320円(税抜)

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海の精 ペッパーソルト・詰め替え用 10475(55g) 4.0 (1) 4931915001423

海の精 ペッパーソルト・詰め替え用 10475(55g)

香り高くまろやかなコショウをブレンドしました
海の精 ペッパーソルト・詰め替え用 10475とはミネラルたっぷりの「海の精・焼塩」と、生の粒コショウを直前に煎って挽いた香り高くまろやかなコショウをブレンドしました。 塩・コショウを均一にふりたい魚介や肉の下ごしらえに。 炒め物、煮込み料理、パスタ料理などに商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 焼塩、有機黒コショウ、有機白コショウ(うみのせい ぺっぱーそると つめかえよう)。
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320円(税抜)

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海の精 しょうが紅梅漬(刻み)(60g) 4.0 (4) 4931915001751

海の精 しょうが紅梅漬(刻み)(60g)

海の精 しょうが紅梅漬(刻み)とは梅酢にシソでじっくり色づけして漬け込んだ紅しょうがです。塩は伊豆大島で海水から直接生産した少量微量の無機成分を含む伝統海塩「海の精」を使用しています。高知の契約農家で栽培した大しょうがを、「海の精 紅玉梅酢」に漬け込みました。鮮やかな紅色は、梅酢の赤しそだけで出しています。原材料は全て国産です。米酢、砂糖、保存料、着色料不使用。千切りにした刻みタイプ。刻む手間も…
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320円(税抜)

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海の精 しそもみじ(ゆかり)(50g) 5.0 (12) 4931915000358

海の精 しそもみじ(ゆかり)(50g)

海の精 しそもみじ(ゆかり)とは国内で農薬を使用せずに栽培したシソと野生梅から造ったゆかりです。乾燥させすぎないウェットタイプなので、ごはんによくなじみます。ほどよい酸味と香りを料理にも活用ください。製品情報【原材料】 ・原材料:赤シソ、梅酢、塩(海の精)。 【栄養成分】 ・原材料:赤シソ、梅酢、塩(海の精)。
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350円(税抜)

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海の精 なんでもソルト・詰め替え用 10512(58g) 4.0 (3) 4931915001713

海の精 なんでもソルト・詰め替え用 10512(58g)

和・洋・中など、なんでも使える万能調味塩です
海の精 なんでもソルト・詰め替え用 10512とは伝統海塩「海の精」のおいしい塩類バランスを生かした伝統壷焼塩。 香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドした製品です。 和(昆布、しいたけ)・洋(ハーブ、コショウ)・中(にんにく、しょうが)のそれぞれの香味素材をほどよくブレンド。 和・洋・中のどんな料理でも美味しく仕上げます。 食卓ビンの詰替え用パックで、小さくて手軽です。製品情報【原材…
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360円(税抜)

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海の精 濃厚にがり液 海の調べ(50mL) 4.0 (7) 4931915000747

海の精 濃厚にがり液 海の調べ(50mL)

ニガリ不足にこの一滴
海の精 濃厚にがり液 海の調べとは自然海塩・海の精の生産過程で生まれるニガリ液をベースに、ミネラルバランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に作られたものです。 豆腐凝固用の塩化マグネシウムが主成分のニガリよりも、マグネシウム以外のミネラルが多く含まれています。製品情報【お召し上がり方】 ・調味の補助に。 みそ汁・うどん・ラーメン・スープ等塩分と水分の多い料理に加えてください。マイルドなおいしさに…
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388円(税抜)

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海の精 海精にがり 18128(200mL) 5.0 (2) 4931915000235

海の精 海精にがり 18128(200mL)

伊豆大島で海水から直接生産するにがりです
海の精 海精にがり 18128とは黒潮から生まれた自然ニガリ。 伊豆大島で海水から直接生産する貴重な国産の伝統にがりです。 本品1パックで手作り豆腐が20〜30丁つくれます。製品情報【原材料】 海水100%(海精苦り)。
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400円(税抜)

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海の精 ソルトで歯みがき 粉タイプ 詰替用(25g) 5.0 (4) 4931915001218

海の精 ソルトで歯みがき 粉タイプ 詰替用(25g)

海の精 ソルトで歯みがき 粉タイプ 詰替用とは歯みがき専用の海塩です。伊豆大島の海水を原料に、「海の精」をつくる過程で生まれた塩を、長時間焼き上げ粉末にしています。毎日のブラッシングで、歯垢の除去や歯石の沈着を防ぐだけでなく、歯茎もマッサージされます。塩だけだから後味さっぱりで、食事の味にも影響しません。塩から生まれる爽快感をお試しください。添加物不使用。詰め替え用。製品情報【使用方法】 日々の…
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在庫数:13

400円(税抜)

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海の精 やきしお ビン入り(60g) 5.0 (12) 4931915000549

海の精 やきしお ビン入り(60g)

ミネラルたっぷりの古式本格焼塩
海の精 やきしお ビン入りとは昔ながらの純国産(伊豆大島)の自然海塩です。 にがり分の多い自然海塩を完全な焼塩にするのはとても困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩を完成しました。 海水中のミネラルがバランスよく含まれ、コクのあるマイルドな味に仕上がっています。製品情報【原材料】 海水100%。 【栄養成分/100g中】 熱…
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420円(税抜)

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在庫無し 海の精 あらしおドライ(150g) 4.0 (1) 4931915001577

海の精 あらしおドライ(150g)

純国産の塩です
海の精 あらしおドライとは「あらしお」の成分バランスと味の良さはそのままに、より使いやすくなりました! 低温の温風で時間をかけてほどよく乾燥させました。ぱらぱらと振りやすいので、均等に下味をつけたい調理にピッタリです。 素材にしっかり付着するので、焼きものや蒸しもの等にもおすすめです。 美しい自然に囲まれた伊豆大島産の塩です。 海水100%、天日と平釜の日本伝統海塩です。 海水だけを原料に、太陽…
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在庫無し

430円(税抜)

在庫なし

海の精 ペッパーソルト(55g) 4.0 (3) 4931915000761

海の精 ペッパーソルト(55g)

純国産の焼塩と香り高くまろやかなコショウをブレンド
海の精 ペッパーソルトとは純国産の自然海塩「海の精・焼塩」と香り高くまろやかなコショウ(ペッパー)をブレンド。コショウと自然海塩の組合せで料理の楽しみが大きく広がります。 塩はにがり分の多い自然海塩を伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで完成した「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩です。 生の粒コショウを直前に煎って挽き、香りも味も詰め込みました。 黒コショウは、完熟前の皮…
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480円(税抜)

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海の精 ハーブソルト(55g) 5.0 (4) 4931915000754

海の精 ハーブソルト(55g)

純国産の焼塩と、香り高い4種類のハーブをブレンド
海の精 ハーブソルトとは純国産の自然海塩「海の精・焼塩」と香り高くまろやかな海外で有機認証を取得した4種類のハーブをブレンド。ハーブと自然海塩の組合せで料理の楽しみが大きく広がります。 塩はにがり分の多い自然海塩を伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで完成した「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩です。商品区分:有機JAS認定製品情報【お召上がり方】 ・サラダや温野菜に。 ・…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

480円(税抜)

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海の精 紅玉梅酢 10780(200mL) 5.0 (20) 4931915000105

海の精 紅玉梅酢 10780(200mL)

有機梅と有機シソを「海の精」で漬けた梅酢
海の精 紅玉梅酢 10780とは奈良県吉野や東紀州の有機梅と紀州の有機シソを「海の精」で漬けた紅玉梅干の梅酢です。 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。 酢の物、漬物にもご利用いただけます。 ごぼうや蓮根のアク抜きにお使いください。製品情報【原材料】 有機梅、有機シソ、食塩(うみのせい べにたまうめず べにたまうめす)。
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490円(税抜)

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在庫無し 海の精 伝統食育暦(カレンダー) 2019年度版(1冊) 4931915001942

海の精 伝統食育暦(カレンダー) 2019年度版(1冊)

伝統食育を1年にまとめたカレンダー
海の精 伝統食育暦(カレンダー) 2019年度版とは伝統食育を1年にまとめたカレンダーです。 季節ごとの食事のポイントや、月ごとの食の情報が盛り込まれています。 伝統食育歴2018年12月-2019年12月版。 「季節別食事のポイント、おすすめレシピ」、受け継いでいきたい「二十四節気、五節句、雑節」、伝統食育のポイントなどをまとめた「お役立ちミニコラム」といった日本人がごく当たり前に大切にしてき…
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在庫無し

500円(税抜)

在庫なし

海の精 海精にがり ボトルタイプ(200mL) 5.0 (3) 4931915001768

海の精 海精にがり ボトルタイプ(200mL)

海の精 海精にがり ボトルタイプとは伊豆大島の清らかな海水だけを原料に、伝統製塩法によって生まれる伝統の苦汁です。固形ニガリ(塩化マグネシウム)を水で溶かしたものではありません。豆腐を固めるだけでなく、海水のおいしい塩味が豆乳の甘味や旨味を存分に引き出すので、豆腐作りにおすすめ。 高純度食塩を補う調味料として使う場合は、食塩分の1割くらいが目安です。製品情報【原材料】 ・品名・名称:粗製海水塩化…
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510円(税抜)

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海の精 やきしお スタンドパック(150g) 5.0 (16) 4931915000617

海の精 やきしお スタンドパック(150g)

伊豆大島のにがり分を含む伝統海塩を焼塩にしました
海の精 やきしお スタンドパックとは伊豆大島のにがり分を含む伝統海塩を焼塩にしました。 にがり分の多い伊豆大島産の伝統海塩を、さらさらの焼塩にしました。にがり分を含む伝統海塩を完全な焼塩にするのはとても困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩を完成しました。 黒塩から生まれた壺焼塩。 焼物の器にニガリ成分の多い粗塩を入れて、6…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

560円(税抜)

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海の精 こだわり塩屋の有機塩麹(170g) 5.0 (10) 4931915001522

海の精 こだわり塩屋の有機塩麹(170g)

海の精 こだわり塩屋の有機塩麹とは有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの塩麹(塩糀(しおこうじ))です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みをプラスします。ペースト状で使いやすく、注ぎ口付きの容器で、使いたい量だけ簡単に出せます。有機JAS認定食品です。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何にでも加えるだ…
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560円(税抜)

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海の精 いのちのもと カルマグ1000(1g*10袋入*2コセット) 4.0 (1) 49645

海の精 いのちのもと カルマグ1000(1g*10袋入*2コセット)

海の精 いのちのもと カルマグ1000とは溶かして飲むだけで、体が求める水分と塩類を補給できます。海水を原料に独自に開発した製法で、塩化ナトリウム以外の少量微量の元素をたくさん残しました。なかでもカルシウムとマグネシウムが各1000mg(100g中)と、たいへん豊富に含まれています。また、乳酸発酵液を加え、水に溶かして飲むと、これまでの塩水のイメージとはまったく違い、とてもまろやかで、すっきりし…
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572円(税抜)

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海の精 あらしお(240g) 5.0 (16) 4931915000020

海の精 あらしお(240g)

海水から直接生産した昔ながらの伝統海塩
海の精 あらしおとは伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。製品情報【原…
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600円(税抜)

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在庫無し 海の精 桜の塩(1g*10袋入*2コセット) 5.0 (2) 49646

海の精 桜の塩(1g*10袋入*2コセット)

海の精 桜の塩とは国産の伝統海塩「海の精やきしお」と優雅な桜の香りが特徴の「桜の花の塩漬け」をブレンドしました。桜と伝統海塩の組み合わせで、料理をいっそう春らしく仕上げます。 塩は、ニガリ成分の多い伝統海塩を伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで完成した「海の精」ならではの、無機成分がバランスよく含まれた本格壺焼製法の塩です。塩の原料は美しい自然に囲まれた太平洋に浮ぶ伊豆大島で黒潮が…
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在庫無し

600円(税抜)

在庫なし

海の精 国産有機紅玉梅干(120g) 4.0 (1) 4931915001003

海の精 国産有機紅玉梅干(120g)

吉野や紀州の梅と有機シソを「海の精」で漬けました
海の精 国産有機紅玉梅干とは奈良吉野や紀州で有機栽培した梅と赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。 一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています。 梅干としても、有機JAS認証を取得しています。 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 減塩せず、糖類やアミノ酸類は加えていません。 有機JAS…
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610円(税抜)

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在庫無し 海の精 国産特別栽培 紅玉梅干(200g) 5.0 (2) 4931915001324

海の精 国産特別栽培 紅玉梅干(200g)

海の精 国産特別栽培 紅玉梅干とは奈良吉野や東紀州の梅と紀州のシソを伝統海塩「海の精」で漬けました。天日干しして、熟成した本格梅干です。食品添加物は用いておりません。製品情報【原材料】 ・品名・名称:梅干。 ・原材料名:梅、漬け原材料(シソ、食塩)。 【栄養成分】 ・品名・名称:梅干。 ・原材料名:梅、漬け原材料(シソ、食塩)。
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在庫無し

613円(税抜)

在庫なし

在庫無し 海の精 有機玄米 三五八(サゴハチ)漬の素(500g) 4.0 (3) 4931915001157

海の精 有機玄米 三五八(サゴハチ)漬の素(500g)

海の精 有機玄米 三五八(サゴハチ)漬の素とは国産有機玄米と伝統海塩『海の精』を使用した漬け物の素です。三五八(さごはち)漬けとは、「塩:三、麹:五、蒸し米:八」で作る昔ながらの漬物です。麹の自然な甘さとやさしい香りが特徴で、一年中楽しめます。夏にはキュウリやナス、冬にはカブやダイコンなどが美味しく漬かります。また、魚や肉も漬けられます。毎日かき混ぜる手間も臭いも少なく、初めての方でもご家庭で簡…
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在庫無し

623円(税抜)

在庫なし

海の精 国産特別栽培 紅玉ねり梅 チューブ(100g) 5.0 (1) 4931915001294

海の精 国産特別栽培 紅玉ねり梅 チューブ(100g)

「海の精 特別栽培 紅玉梅干」の梅肉をペーストにしました
海の精 国産特別栽培 紅玉ねり梅 チューブとは「海の精 特別栽培 紅玉梅干」の梅肉をペーストにしました。 全ての原材料が国産のこだわり品です。 塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分が含まれる伝統海塩「海の精」を使用しています。 梅は奈良県吉野もしくは紀州(和歌山県、三重県)で契約農家が特別栽培したものを使用しています。 特別栽培とは、慣行栽培の5割以上農薬を削減した農産物のことを言います。…
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630円(税抜)

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海の精 紅玉小梅 28108(120g) 4.0 (2) 4931915000501

海の精 紅玉小梅 28108(120g)

風味豊かな小梅干です
海の精 紅玉小梅 28108とは奈良県吉野の契約農家で栽培した小梅と和歌山県の赤シソを使用した風味豊かな小梅干です。 充分に天日干しして、じっくり熟成した本格梅干です。 食品添加物は、一切用いておりません。製品情報【原材料】 梅、漬け原材料(シソ、食塩)(うみのせい べびたまこうめ)。
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640円(税抜)

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海の精 国産有機 たまり醤油(150mL) 5.0 (4) 4931915000877

海の精 国産有機 たまり醤油(150mL)

海の精 国産有機 たまり醤油とはたまり醤油の本場愛知で昔ながらの製法で、国産有機大豆と自然海塩海の精を使い造られたこだわりのたまり醤油(たまりしょうゆ)です。五分じこみという、蒸し煮大豆に対し、加水を半分に抑えた製法で、大豆の旨みを凝縮した濃厚な味わい。昔ながらの木樽に仕込み、2-3年かけてゆっくりと発酵・熟成させました。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・原材料:…
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660円(税抜)

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