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1件〜30件(全75件)

三州味醂(有機原材料使用)(500mL) 5.0 (27) 4938209700093

三州味醂(有機原材料使用)(500mL)

国産有機米のみで造られた本格有機みりんです。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。三州味醂(有機原材料使用)とは自然の生態系の中で育てられた国産有機栽培米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。国産有機認定みりんです。製品情報【品名・名称】 本みりん(有機米加工酒類) 【原材料】 有機もち米(宮城県、山形県)、有機米こうじ(宮城・山形県産米)、有機米焼…
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1,040円(税抜)

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三州三河みりん(700mL) 5.0 (71) 4938209701700

三州三河みりん(700mL)

国産もち米のおいしさを「醸造」という日本古来の伝統技術で引き出した本格みりんです。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。三州三河みりんとはみりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。 そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。製品情報【品名・名称】 本みりん。 【原材料】 もち米(北海道、佐賀県、愛知県)、…
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1,020円(税抜)

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みやこの料理酒(500mL) 4.0 (13) 4978609100956

みやこの料理酒(500mL)

まろやかな美味を引き出す料理酒
みやこの料理酒とは旨味成分の多い「海の精」を添加した究極の料理酒です。 五百万石(酒造好適米)の白米を使用しています。 製法は純米酒と全く同じですが、自然塩(海の精)を途中で2%添加しています。製品情報【原材料】 米、米こうじ、食塩。 【栄養成分/100gあたり】 エネルギー・・・62kcaL。 たんぱく質・・・0.6g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・14.9g。 ナトリウム・・・736mg…
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650円(税抜)

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三州三河みりん(1800mL) 5.0 (46) 4938209701403

三州三河みりん(1800mL)

国産もち米のおいしさを「醸造」という日本古来の伝統技術で引き出した本格みりんです。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。三州三河みりんとはみりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。 そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。製品情報【品名・名称】 本みりん。 【原材料】 もち米(北海道、佐賀県)、米こうじ…
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2,320円(税抜)

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味の母(1.8L) 5.0 (37) 4970828031813

味の母(1.8L)

みりんの旨味とお酒の風味を併せ持つ
味の母とは米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。 みりんと同じようにお使いい…
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1,540円(税抜)

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味の母(720mL) 5.0 (69) 4970828037211

味の母(720mL)

酒の風味 みりんのうまみ
味の母とは米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。製品情報【原材料・・・配合率/生産地】 米・・・35%/国産。 米麹…
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718円(税抜)

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大木代吉 こんにちは料理酒 純米(720mL) 5.0 (1) 4971346000725

大木代吉 こんにちは料理酒 純米(720mL)

優れた栄養バランスのプロ向けの本格派・料理酒です。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。大木代吉 こんにちは料理酒 純米とは優れた栄養バランスのプロ向けの本格派・料理酒です。 料理酒製造行程に酒粕を融和させ生成りの美味しさを実現しました。 少量の使用量で素材の持ち味を引き出し、料理に旨味とコクを与えます。 アルコール度:17度製品情報【原材料】 米(国産)、米麹(国産米)、酒粕。 アルコール分16度。 【注意事…
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908円(税抜)

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三州三河みりん(700mL*2コセット) 24126

三州三河みりん(700mL*2コセット)

国産もち米のおいしさを「醸造」という日本古来の伝統技術で引き出した本格みりんです。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。三州三河みりんとはみりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。 そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。・単品JAN:4938209701700製品情報【品名・名称】 本みりん。 【原材…
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1,990円(税抜)

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三州三河みりん(300mL) 5.0 (6) 4938209701922

三州三河みりん(300mL)

国産もち米のおいしさを「醸造」という日本古来の伝統技術で引き出した本格みりんです。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。三州三河みりんとはみりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。 そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。製品情報【品名・名称】 本みりん。 【原材料】 もち米(北海道、佐賀県、愛知県)、…
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490円(税抜)

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盛田 有機純米料理酒(500mL) 5.0 (3) 4902856316013

盛田 有機純米料理酒(500mL)

未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。盛田 有機純米料理酒とは酒造技術を生かして丹念に醸造した有機純米料理酒です。有機米を100%使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして丹念に醸造しました。肉をやわらかく、魚の臭みを除き、まろやかな味にします。醸造調味料(本品は酒税法上の酒類に含まれません)。アルコール分12.5%以上13.5%未満。塩分2%以上。有機JAS認…
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420円(税抜)

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味の母(300mL) 5.0 (15) 4970828033015

味の母(300mL)

「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料
味の母とは日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。 酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。製品情報【原材料】 米、米こうじ、食塩。 【注意事項】 ・直射日光を避けて常温で保存してください。。
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391円(税抜)

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ミツカン純米料理酒(600mL) 4.0 (13) 4902106971535

ミツカン純米料理酒(600mL)

お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒
ミツカン純米料理酒とはタップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。製品情報【原材料】 米、米こうじ、食塩(0.6L)。
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337円(税抜)

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日の出 醇良料理酒(1500mL) 4901309003456

日の出 醇良料理酒(1500mL)

清酒に塩分を加え、旨味アップ
日の出 醇良料理酒とは清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。 アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。製品情報【召し上がり方】 ・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。 ・お料理の塩加減にご注意ください。 【原材料】 醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、水あめ、食塩、酒精、酸味料。…
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406円(税抜)

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日の出 醇良本みりん(1.8L) 4901309005719

日の出 醇良本みりん(1.8L)

もち米で仕込む製法で作り上げた本みりんです
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。日の出 醇良本みりんとは約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。 煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪ 砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪製品情報【召し上がり方】 煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。 【原材料】 もち米(タイ産、中国産、日…
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649円(税抜)

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オーサワ 飛騨まろみ料理酒(500mL) 5.0 (2) 4932828037561

オーサワ 飛騨まろみ料理酒(500mL)

未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。オーサワ 飛騨まろみ料理酒とは飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」と伝統海塩「海の精」を使用、杜氏の技が生きた、深い旨味の料理酒です。製品情報【原材料】 名称:料理酒(醸造調味料)原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、食塩、(アルコール14.8%・塩分2%以上)。 【栄養成分】 名称:料理酒(醸造調味料)原材料名:米(国産)、米麹…
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934円(税抜)

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三州三河みりん(1800mL*2コセット) 24123

三州三河みりん(1800mL*2コセット)

国産もち米のおいしさを「醸造」という日本古来の伝統技術で引き出した本格みりんです。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。三州三河みりんとはみりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、特別栽培されたもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。 そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。・単品JAN:4938209701403製品情報【品名・名称】 本みりん。 【原材…
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4,500円(税抜)

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三州味醂(有機原材料使用)(1800mL*2コセット) 24131

三州味醂(有機原材料使用)(1800mL*2コセット)

国産有機米のみで造られた本格有機みりんです。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。三州味醂(有機原材料使用)とは自然の生態系の中で育てられた国産有機栽培米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。国産有機認定みりんです。・単品JAN:4938209700048製品情報【品名・名称】 本みりん(有機米加工酒類) 【原材料】 有機もち米(宮城県、山形県)、有…
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6,380円(税抜)

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日の出 国産 米使用本みりん(800mL) 4901309016715

日の出 国産 米使用本みりん(800mL)

国産のもち米で作り上げた本みりんです
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。日の出 国産 米使用本みりんとは約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。 煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪ 砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪製品情報【召し上がり方】 煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。 【原材料】 もち米(国産)、米…
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380円(税抜)

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日の出 国産米使用 純米料理酒(800mL) 4901309034153

日の出 国産米使用 純米料理酒(800mL)

100%国産の米と米こうじを使用した純米料理酒です
日の出 国産米使用 純米料理酒とは料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めます。 アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。製品情報【召し上がり方】 煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなどお使いいただけます。 【原材料】 米・米こうじ、食塩。 【栄養成分】 エネルギー・・・12kcaL。 たんぱく質・・・0〜0.3g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・0.4g。 ナトリ…
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発送可能時期:通常1-3日で発送予定

348円(税抜)

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日の出 醇良本みりん(1.5L) 4901309005702

日の出 醇良本みりん(1.5L)

もち米で仕込む製法で作り上げた本みりんです
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。日の出 醇良本みりんとは約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。 煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪ 砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪製品情報【召し上がり方】 煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。 【原材料】 もち米(タイ産、中国産、日…
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500円(税抜)

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日の出 醇良本みりん(1L) 4901309005740

日の出 醇良本みりん(1L)

もち米で仕込む製法で作り上げた本みりんです
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。日の出 醇良本みりんとは約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。 煮物、甘めの卵焼きなど、ちょっと甘さが欲しいときに♪ 砂糖とはちょっと違うコクと甘味がみりんの良さです♪製品情報【召し上がり方】 煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。 【原材料】 もち米(タイ産、中国産、日…
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351円(税抜)

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ミツカン純米料理酒(1L) 4902106971542

ミツカン純米料理酒(1L)

純米料理酒(加塩タイプ)
ミツカン純米料理酒とはお米だけを原料に造り上げた、料理専用の純米料理酒(加塩タイプ)です。 コクとうまみを与え、普段のお料理をより美味しく仕上げます。製品情報【原材料】 米、米こうじ、食塩。 【栄養成分】 (大さじ(1杯15mL)当たり) エネルギー・・・13kcaL。 たんぱく質・・・0.08g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・1.9g。 ナトリウム・・・140mg(1000mL)。
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発送可能時期:通常1-3日で発送予定

530円(税抜)

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国産米100%純米料理酒(500mL) 4.0 (1) 4902856316136

国産米100%純米料理酒(500mL)

国産米100%使用した料理酒です
国産米100%純米料理酒とは国産米100%使用し造り上げた料理専用の純米料理酒です。 黄金色はお米由来の旨み成分である「アミノ酸」がつくり出す色です。 白ワインの代わりに簡単で美味しくヴォンゴレ・ビアンコが作れます。製品情報【原材料】 米、米麹、食塩。 【栄養成分】 100gあたり。 エネルギー・・・89kcaL。 たんぱく質・・・1.2g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・1.8g。 ナトリウ…
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314円(税抜)

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白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん(500mL) 5.0 (1) 4935956090101

白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん(500mL)

伝統製法の本みりん
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりんとは化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て…
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850円(税抜)

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三州味醂(有機原材料使用)(1800mL) 5.0 (17) 4938209700048

三州味醂(有機原材料使用)(1800mL)

国産有機米のみで造られた本格有機みりんです。
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。三州味醂(有機原材料使用)とは自然の生態系の中で育てられた国産有機栽培米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。国産有機認定みりんです。製品情報【品名・名称】 本みりん(有機米加工酒類) 【原材料】 有機もち米(宮城県、山形県)、有機米こうじ(宮城・山形県産米)、有機米焼…
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3,240円(税抜)

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在庫無し 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん(1.8L) 4935956020009

白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん(1.8L)

伝統製法の本みりん
未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりんとはアルコール分 13.5度以上14.5度未満の本みりんです。製品情報【品名・名称】 本みりん。 【原材料】 もち米(国産)、米麹(国産米)、米しょうちゅう。 【規格概要】 アルコール分:13.5度以上14.5度未満。 エキス分:40度以上。 【注意事項】 冬期白く結晶ができたり、にご…
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発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

在庫無し

2,260円(税抜)

在庫なし

味の母(1.8L*2コセット) 24124

味の母(1.8L*2コセット)

みりんの旨味とお酒の風味を併せ持つ
味の母とは米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。 みりんと同じようにお使いい…
発売元、製造元、輸入元又は販売元:

発送可能時期:通常3-5日で発送予定

2,990円(税抜)

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在庫無し ミツカン 料理酒(400mL) 4902106971221

ミツカン 料理酒(400mL)

料理専用に造り上げた料理酒です
ミツカン 料理酒とはお米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。 まろやかなコクと自然の風味が素材の旨みを引き出します。和・洋・中どんな料理にも合います。 煮物のお肉を柔らかく仕上げたいときにもどうぞ! 煮魚・煮物・酒蒸しなどに製品情報【原材料】 醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ)、アルコール、水あめ、食塩、クエン酸。 【栄養成分】 (大さじ1杯(15mL)当たり) エネルギー・…
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発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

在庫無し

250円(税抜)

在庫なし

正田 みりんタイプ発酵調味料 てりじまん(1.8L) 4901885000986

正田 みりんタイプ発酵調味料 てりじまん(1.8L)

マイルドな甘さと自然のツヤ
正田 みりんタイプ発酵調味料 てりじまんとは米・米麹を原料とし、多くの醸造旨味成分が含まれている発酵調味料です。 マイルドな甘さが素材の持ち味を生かし、料理に自然とテリ・ツヤがでます。 煮物・焼物・鍋物・つゆ・たれ等色々な料理の隠し味として幅広くご利用いただけます。製品情報【召し上がり方】 料理にかけてお召し上がりください。 【品名・名称】 発酵調味料。 【原材料】 水あめ混合異性化液糖(国内製…
発売元、製造元、輸入元又は販売元:

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800円(税抜)

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業務用 酒醸 チューニャン 紹興酒入(590g) 4903024601603

業務用 酒醸 チューニャン 紹興酒入(590g)

エビチリや麻婆豆腐などに
業務用 酒醸 チューニャン 紹興酒入とは酒醸とは米から作った発酵食品で、独特の酸味と甘味があり、料理にコクをもたらせマイルドに仕上がります。 中華料理の隠し味として使われる「酒譲」に紹興酒を加え、より使い易く、香り豊かに仕上げました。 エビチリや麻婆豆腐などに製品情報【原材料】 米こうじ調味料(米、米こうじ、ぶどう糖、食塩、加塩みりん)、塩こうじ、果糖ぶどう糖液糖、紹興酒、砂糖、発酵調味液、(一…
発売元、製造元、輸入元又は販売元:

発送可能時期:通常1-3日で発送予定

在庫数:1

537円(税抜)

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