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1件〜30件(全397件)

海の精 あらしお(500g) 5.0 (26) 4931915000013

海の精 あらしお(500g)

海水から直接生産した昔ながらの伝統海塩
海の精 あらしおとは伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。製品情報【原…
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1,085円(税抜)

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天日湖塩(1kg) 5.0 (8) 4512822000107

天日湖塩(1kg)

天日湖塩とははるか大昔、モンゴル大平原は見渡すかぎりの一面の海でした。その海は悠久の時間をへて岩塩の地層となり、やがて伏流水により塩の湖になりました。天日湖塩とは、その湖の水をもとに、モンゴルの乾燥した風と、照りつける太陽光の力を利用してつくったおいしい塩。成分調整は行っていません。苦味が少なく塩辛さのなかに、ほのかな甘みさえ感じさせる粗塩タイプです。製品情報【原材料】 原材料:湖塩(内モンゴル…
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348円(税抜)

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カンホアの塩 石臼挽き(500g) 5.0 (1) 4524983000018

カンホアの塩 石臼挽き(500g)

ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩
カンホアの塩 石臼挽きとは海水から塩の結晶まですべて天日干し。 南国ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩です。 ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムといった成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。 結晶のままを石臼で細かく挽いた石臼挽き。一番溶けやすく、用途が広いしっとりタイプ。製品情報【召し上がり方】 溶かして使う…
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540円(税抜)

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本にがり仕立て 五島灘の塩(1kg) 5.0 (2) 4903437519861

本にがり仕立て 五島灘の塩(1kg)

お料理を引き立てる、美味しいお塩
本にがり仕立て 五島灘の塩とはお料理を引き立てる、美味しいお塩。 長崎県西端の五島灘に面した崎戸島の透き通るような海水が原料のお塩です。海の恵み「にがり」を程良く含み、まろやかで深い味わいです。 漬物・魚の塩焼き・おにぎり・煮物・お吸い物等、様々なお料理にお使いいただけます。製品情報【原材料】 海水、クエン酸鉄アンモニウム。 【栄養成分】 (100gあたり) 熱量・・・0kaL。 たんぱく質・・…
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250円(税抜)

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海の精 あらしお(240g) 5.0 (16) 4931915000020

海の精 あらしお(240g)

海水から直接生産した昔ながらの伝統海塩
海の精 あらしおとは伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。製品情報【原…
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600円(税抜)

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海の精 やきしお スタンドパック(150g) 5.0 (14) 4931915000617

海の精 やきしお スタンドパック(150g)

伊豆大島のにがり分を含む伝統海塩を焼塩にしました
海の精 やきしお スタンドパックとは伊豆大島のにがり分を含む伝統海塩を焼塩にしました。 にがり分の多い伊豆大島産の伝統海塩を、さらさらの焼塩にしました。にがり分を含む伝統海塩を完全な焼塩にするのはとても困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩を完成しました。 黒塩から生まれた壺焼塩。 焼物の器にニガリ成分の多い粗塩を入れて、6…
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560円(税抜)

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五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお)(1kg) 5.0 (1) 4580401350004

五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお)(1kg)

五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお)とは国生みの島、淡路島の澄んだ海水を薪と鉄釜で煮上げたこだわりの塩です。業務用、味噌や醤油、梅作りや普段使いに。製品情報【原材料】 ・名称・品名:塩。 ・原材料:海水(淡路島)。 【栄養成分】 ・名称・品名:塩。 ・原材料:海水(淡路島)。 【注意事項】 ・鉄釜で煮上げるため、黒い粒子や茶色い粒子などが入る場合がございます。必要に応じてお取り除きください…
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2,222円(税抜)

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青い海 シママース(沖縄の塩)(1kg) 5.0 (10) 4905135414042

青い海 シママース(沖縄の塩)(1kg)

昔ながらの自然な風味です
青い海 シママース(沖縄の塩)とはメキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めてつくりました。 薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。 輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です。 主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグ…
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318円(税抜)

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青い海 沖縄の海水塩青い海 10485(500g) 4.0 (9) 4905135000542

青い海 沖縄の海水塩青い海 10485(500g)

沖縄の海水を100%原料にして作り上げた海水塩です
青い海 沖縄の海水塩青い海 10485とは沖縄の海水を100%原料にして作り上げた海水塩です。 沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。 単なる塩味だけでなくほのかな甘味があり、和・洋・中華などのどんなお料理にもお使いいただけます。製品情報【原材料】 海水(100%沖縄)。 【栄養成分】 (100g当たり) エネルギー・・・0kcal。 たんぱく質・・・0g。 脂質・・・0…
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480円(税抜)

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粟国の塩 釜焚(500g) 4.0 (9) 4560108630012

粟国の塩 釜焚(500g)

粟国の塩 釜焚とはサンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げま…
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1,200円(税抜)

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天外天塩(1kg) 5.0 (7) 4512822000084

天外天塩(1kg)

天外天塩とははるか遠い昔、モンゴル大平原は見渡す限りの一面の海でした。その海はやがて悠久の時をへて、岩塩の地層を形成。天外天塩はその岩塩を溶かして飽和水をつくり精製したおいしい塩です。成分調整は行わず、すっきりとした塩味で苦味はありません。塩味のなかにも、ほのかな甘みを感じさせて和洋中のさまざまなお料理や、さらに漬物等の食品加工など、さまざまな用途に、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。製…
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347円(税抜)

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沖縄の海塩 ぬちまーす(250g) 5.0 (4) 4523944000012

沖縄の海塩 ぬちまーす(250g)

沖縄の海塩 ぬちまーすとは沖縄県宮城島の海水100%を使用した海塩です。マグネシウム、カリウム、カルシウムを含み、塩分は食塩(食塩99.1%Na39g)と比べて約25%低くなっています。成分はそのままで、じっくり手間をかけてまろやかに仕上げました。塩自体に旨みとコクがあり、どんなお料理にも深い味わいを与えます。常温瞬間空中結晶製塩法で常温に近い温度で結晶化しました。製品情報【召し上がり方】 ぬち…
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1,000円(税抜)

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石垣の塩(500g) 5.0 (6) 4525956000790

石垣の塩(500g)

石垣の塩とはサンゴ礁育む、日本最南端八重山諸島の海水を100%原料に生まれた、島人(シマンチュ)仕込の美味しいお塩です。3日間、釜で仕上げたお塩は、後味まろやかな旨みが特長です。おにぎり・スープ・野菜炒め・焼魚・焼鳥など、おいしいお料理作りにご使用ください。製品情報【原材料】 名称:塩。 原材料:海水(日本・石垣島) エネルギー:5kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.2g、ナト…
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1,200円(税抜)

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いのちの素 キパワーソルト(250g) 4.0 (13) 4526380000028

いのちの素 キパワーソルト(250g)

高温焼成の焼塩
いのちの素 キパワーソルトとは昔ながらの塩田で作った粗塩を、特許製法により800度以上の高熱で焼成しました。 原料の粗塩は韓国の伝統的製塩法により黄海に面した離れ島にある塩田から生まれます。豊かな生態系に恵まれた自然環境のなかで作られた塩は、自然のままのバランスで豊富なミネラルを含んでいます。製品情報【お召し上がり方】 ・毎朝、水・白湯に小さじ1杯のキパワーソルトを入れてお飲みください。(野菜ジ…
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1,500円(税抜)

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沖縄の海塩 ぬちまーす うるま(250g) 5.0 (2) 4523944000036

沖縄の海塩 ぬちまーす うるま(250g)

沖縄の海塩 ぬちまーす うるまとは沖縄の海水100%を使用した海塩「ぬちまーす」のしっとりタイプです。常温瞬間空中結晶製塩法で沖縄の海水100%を霧状にし、空中で瞬間的に結晶させました。しっとりタイプなので手で振りかけやすく、焼き魚や炒め物などにおすすめです。製品情報【原材料】 ・名称:塩。 ・原材料名:海水。 ・栄養成分表示:製品100g当たり。 エネルギー:0kcaL、たんぱく質:0g、脂質…
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1,000円(税抜)

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ギャバン ミル付き岩塩 詰めかえ用 袋(35g) 5.0 (4) 45137792

ギャバン ミル付き岩塩 詰めかえ用 袋(35g)

ミルでひくひきたての香りが楽しめます
ギャバン ミル付き岩塩 詰めかえ用 袋とは地中海に囲まれた太陽の島、シチリア産岩塩使用しています。料理の旨みを引き立てます。 GABAN岩塩(ミル)の詰めかえ用としてお使いください。製品情報【原材料】 岩塩(GABAN ROCK SALT つめかえ用 詰め替え用 詰替用 詰替え用)。
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310円(税抜)

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彩塩 柚子(74g) 3.0 (2) 49222036

彩塩 柚子(74g)

彩塩 柚子とは豊かな香りと風味で料理のおいしさを引き立てる調理塩です。高知県産の濃厚な柚子を使用した柚子風味。豊かな味わいです。化学調味料無添加。製品情報【原材料】 原材料名:食塩、柚子、酵母エキス、炭酸マグネシウム。 【栄養成分】 原材料名:食塩、柚子、酵母エキス、炭酸マグネシウム。 【注意事項】 開封後はキャップをしっかり閉め、冷暗所で保存の上なるべくお早めにお使いください。よく振ってからお…
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在庫数:2

416円(税抜)

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創健社 地中海の天日塩(700g) 5.0 (1) 4901735015573

創健社 地中海の天日塩(700g)

南イタリアの海水を天日乾燥・結晶化した塩
創健社 地中海の天日塩とはまろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用下さい。 ※天日塩田製法とは、海岸に堤防を作り、溝を掘ることで海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、日本でも古来より行われていた伝統的な製塩法です。製品情報【召し上がり方】 ・通常のお塩同様にお使いください。漬物などにお使いいただくと精製塩に無い旨みが出ます。 【原材料】 海水。 【栄養成分】 (100gあ…
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318円(税抜)

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宮古島雪塩(250g) 4.0 (9) 4529448220031

宮古島雪塩(250g)

宮古島雪塩とは珊瑚石灰石灰をゆっくりと時間をかけて浸透した地下海水を原料とし、独自の製法で仕上げた塩です。ニガリのほとんどを含んでいるため、ミネラルの種類が多いのが特長です。製品情報【原材料】 ・原材料:宮古島の地下海水。 ・栄養成分表:(製品100gあたりの参考) エネルギー 0、たんぱく質 0、脂質 0、炭水化物 0、ナトリウム 30.3g、マグネシウム 2810mg、カリウム 859mg、…
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1,200円(税抜)

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宮古島雪塩 クッキングボトル(50g) 5.0 (1) 4529448220147

宮古島雪塩 クッキングボトル(50g)

宮古島雪塩 クッキングボトルとは宮古島の土台となっている琉球石灰岩(珊瑚礁が石灰化したもの)に浸透してきたミネラル豊富な地下海水を原料として製塩した海塩です。ミネラル検出数世界一は2000年8月にギネス協会から認定を受けました。素材への馴染みが良く溶け残りのないパウダー状と、マグネシウムとカルシウムを多く含み、海水の成分をほぼそのまま残しているのが特徴です。パウダー状の雪塩を振りかけやすいボトル…
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362円(税抜)

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奥能登海水塩(200g) 5.0 (3) 4529371100011

奥能登海水塩(200g)

奥能登海水塩とは奥能登のきれいな海水だけを原料に、直火を当てずに低温で濃縮・熟成した塩です。ほのかな甘みやまろやかな旨みが素材の持ち味を際立たせます。製品情報【原材料】 ・名称:海塩。 ・原材料名:海水(石川県)。 【栄養成分】 ・名称:海塩。 ・原材料名:海水(石川県)。 【注意事項】 ※ミネラル成分が、褐色に凝固する場合がありますが、品質に問題ございません。。
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680円(税抜)

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アクアメール セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒)(500g) 4.0 (1) 3305040000742

アクアメール セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒)(500g)

アクアメール セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒)とはフランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られた塩です。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、お吸い物、漬け物と和・洋・中さまざまなお料理にご使用いただけます。製品情報【原材料】 ・名称・品名:食塩。 ・原材料:…
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752円(税抜)

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長崎の花藻塩 焼塩(1kg) 5.0 (2) 4512039000624

長崎の花藻塩 焼塩(1kg)

長崎の花藻塩 焼塩とは海藻からの旨みが凝縮された藻塩タイプの焼塩です。長崎県の海水100%使用の海塩と、海藻二段漬込みによる「海藻抽出物(国産)」を長崎県対馬の地にて仕上げました。通常のお塩と同様にお使いただくと、お料理、お漬物の味をより引き立ててくれます。製品情報【原材料】 ・名称:食塩。 ・原材料名:海塩、海水、海藻抽出物。 ・栄養成分表示:100g当たり。 エネルギー 5kcaL、たんぱく…
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500円(税抜)

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ヒマラヤピンク岩塩(500g) 4512039000709

ヒマラヤピンク岩塩(500g)

ヒマラヤピンク岩塩とはヒマラヤ山脈で結晶化した岩塩を丁寧に採掘し、岩塩塊を細かく砕いたヒマラヤ岩塩です。そのままお料理にお使いいただけます。肉料理、鉄板焼き、卵料理、魚料理、野菜炒め、バーベキュー、とんかつなどに。製品情報【原材料】 ・名称:食塩。 ・原材料名:岩塩。 ・栄養成分表示:100g当たり。 エネルギー 0kcaL、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 38.97g…
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370円(税抜)

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淡路島の藻塩 美味(100g) 4540334002012

淡路島の藻塩 美味(100g)

淡路島の藻塩 美味とは海藻の旨味を楽しめる藻塩です。国産の海藻を使用しており、天ぷらなどの付け塩、焼き魚、焼肉、生野菜、漬物等幅広い用途でご使用いただけます。製品情報【原材料】 ・原材料名:海塩、海水、海藻抽出物。 ・栄養成分表示:100g当たり。 エネルギー:2kcaL、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:0.5g、ナトリウム:38.8g、カリウム:169mg、カルシウム:53.9…
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354円(税抜)

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デボラ湖塩(1kg) 5.0 (2) 4571138020261

デボラ湖塩(1kg)

デボラ湖塩とはオーストラリアのデボラ湖で一年に一回だけ収穫される湖水塩です。 デボラ湖のある西オーストラリアは雨季と乾季に分かれています。雨季(4月から8月)にはデボラ湖に雨が溜まり、湖底の塩分が溶け出して濃い塩水状態になります。乾季(10月から1月)には太陽と風により水分が蒸発してきれいな塩の結晶ができます。 したがって、乾季にしか塩の収穫はできません。 塩の結晶を作る工程のすべてを自然がやっ…
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320円(税抜)

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海人の藻塩 巻紙(500g) 5.0 (2) 4520415010044

海人の藻塩 巻紙(500g)

海人の藻塩 巻紙とは和紙風の紙に包んだお塩です。往古、藻塩のつくり方は祭神により人々に伝えられたと言われています。その証しとして現代でも各地の塩竃(しおがま)神社では7月に、藻塩焼神事という神事が行われ、藻塩が作られています。その神聖な藻塩が神前にお供えされる時、巻紙に包まれていた、そんな思いがお届けできればと和紙風の紙に包んでみました。製品情報【原材料】 ・原材料名:海水(瀬戸内海)、海藻(ホ…
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1,800円(税抜)

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沖縄のミネラル海塩 ぬちまーす マイソルト(30g) 4523944000128

沖縄のミネラル海塩 ぬちまーす マイソルト(30g)

沖縄のミネラル海塩 ぬちまーす マイソルトとは沖縄の厳選した海水を霧状にし、空中でミネラルを瞬間的に結晶化した塩です。体にやさしく、旨みとコクを兼ね備えています。製品情報【原材料】 名称:塩。 原材料名:海水栄養表示:製品100g当りエネルギー:0kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:29.10g、マグネシウム:3160mg、カリウム:960mg、カルシウム:900…
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434円(税抜)

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やさしお 袋(180g) 5.0 (15) 4901001087242

やさしお 袋(180g)

塩分(ナトリウム分)を50%カットしたお塩です
やさしお 袋とはいつもと変わらぬ塩味で、塩分(ナトリウム分)を50%カットしたお塩です。 いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。 瀬戸の海水塩使用製品情報【品名・名称】 塩。 【原材料】 海水、調味料(無機塩等)(53%)、炭酸マグネシウム(1%)、グルタミン酸カルシウム、ポリグルタミン酸。 【栄養成分】 (製品100g当たり) エネルギー:3.2kcaL、タン…
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369円(税抜)

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木曽路物産 ヒマラヤ岩塩 ミル付(60g) 5.0 (6) 4512822001319

木曽路物産 ヒマラヤ岩塩 ミル付(60g)

環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩です
木曽路物産 ヒマラヤ岩塩 ミル付とは環境汚染されていない太古の海水が原料の岩塩です。 ほのかな甘みのある塩で、雑味のないすっきりとした旨味が特徴です。 便利なセラミック刃ミル付製品情報【召し上がり方】 ・お肉料理、焼肉、BBQ、魚料理、サラダ、温野菜、フルーツ、枝豆等、何にでもお使いいただけます。 ・ミルのキャップを外し逆さまに持ち、本体とミル部分を握り、回転させてご使用下さい。 【原材料】 岩…
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933円(税抜)

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