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調味料・油(マクロビ)

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1件〜30件(全212件)

エバーナット 有機粒マスタード(200g) 4.0 (11) 3229820104010

エバーナット 有機粒マスタード(200g)

エバーナット 有機粒マスタードとは有機栽培のマスタードと有機りんご酢を程よくブレンドしたマスタードです。マスタードは肉の風味を高め、腐敗を防ぐために、何千年にもわたり人々に使われてきました。本格的なマスタードの風味を是非お楽しみください。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 名称:有機マスタード(粒入り) 原材料名:有機醸造酢(りんご酢)、有機マスタード、食塩。 栄養成…
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718円(税込)

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在庫無し 有機ブラウンマスタード(255g) 5.0 (6) 24182002126

有機ブラウンマスタード(255g)

有機ブラウンマスタードとは有機マスタードシードを石臼で挽いたブラウンマスタードです。 保存料、着色料不使用。 有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【品名・名称】 有機ブラウンマスタード。 【原材料】 有機マスタードの種、有機りんご酢、食塩。 【保存方法】 ・直射日光を避け保存。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。。
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在庫無し

518円(税込)

在庫なし

在庫無し ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード(100g) 5.0 (4) 3258831065317

ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード(100g)

ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタードとは有機マスタードに有機レモンを加えたマスタードです。さっぱりとしたレモンの香りが魚料理にも良く合います。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・名称:有機マスタード。 ・原材料名:有機りんご酢、有機からし種、有機レモン果汁、塩。 【栄養成分】 ・名称:有機マスタード。 ・原材料名:有機りんご酢、有機からし種、有機レモン果汁、塩…
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在庫無し

410円(税込)

在庫なし

在庫無し ドゥルイ オーガニック 粒マスタード(100g) 5.0 (19) 3258831065294

ドゥルイ オーガニック 粒マスタード(100g)

ドゥルイ オーガニック 粒マスタードとは有機マスタードシードと有機アップルビネガーが絶妙なバランスのオーガニック粒マスタードです。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・名称:有機マスタード。 ・原材料名:有機からし種、有機りんご酢、塩。 【栄養成分】 ・名称:有機マスタード。 ・原材料名:有機からし種、有機りんご酢、塩。 【注意事項】 開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めに…
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在庫無し

432円(税込)

在庫なし

オーサワの野菜ブイヨン(30袋入) 5.0 (38) 4932828023540

オーサワの野菜ブイヨン(30袋入)

オーサワの野菜ブイヨンとは野菜の旨みが料理の味を引き立てるコンソメ(ブイヨン)です。動物性原料、遺伝子組換え原料(大豆)、化学調味料などの添加物は使用していません。さっと溶ける顆粒タイプ。ピラフ、シチュー、ポトフ、カレーなどのベースにお使いください。製品情報【召し上がり方】 1袋5gのご使用目安。 ・ピラフ、炊き込みごはん・・・3-4人分。 ・カレー、シチュー・・・2人分。 ・ロールキャベツ・・…
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1,338円(税込)

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味の母(720mL) 5.0 (71) 4970828037211

味の母(720mL)

酒の風味 みりんのうまみ
味の母とは米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。製品情報【原材料・・・配合率/生産地】 米・・・35%/国産。 米麹…
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874円(税込)

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粟国の塩 釜焚(500g) 5.0 (11) 4560108630012

粟国の塩 釜焚(500g)

粟国の塩 釜焚とはサンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げま…
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1,192円(税込)

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オーサワの豆乳マヨ(150g) 4.0 (4) 4932828067728

オーサワの豆乳マヨ(150g)

オーサワの豆乳マヨとは国内産大豆で作ったマヨネーズタイプ調味料です。 圧搾法の採種油を使用し、有機白味噌でコクをだしました。 和・洋・中さまざまな料理にどうぞ。製品情報【品名・名称】 半固体状ドレッシング。 【原材料】 菜種油、豆乳、りんご酢、有機白味噌、食塩、メープルシュガー、香辛料。 【栄養成分】 1食分15g当たり。 エネルギー:79kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:8.3g、炭水化物…
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474円(税込)

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オーサワ うめしょう(250g) 5.0 (3) 4932828006871

オーサワ うめしょう(250g)

オーサワ うめしょうとは天日干し梅干「百生梅」に天然醸造醤油「茜醤油」を加えました。製品情報【召し上がり方】 梅醤番茶のほか、和えものやすまし汁にご使用ください。 ・梅醤番茶のつくり方:本品におろし生姜や生姜汁を適量加え、三年番茶を注いでください。 【原材料】 ・名称:ねり梅。 ・原材料名:梅干(奈良県産)、醤油(大豆・小麦を含む)。 【栄養成分】 ・名称:ねり梅。 ・原材料名:梅干(奈良県産)…
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1,404円(税込)

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ムソー 有機アップルビネガー(360ml) 5.0 (49) 4978609101076

ムソー 有機アップルビネガー(360ml)

有機りんご果汁から造られたお酢
ムソー 有機アップルビネガーとは有機JAS認定商品(有機農業認定協会)です。 有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で作った有機純りんご酢です。 昔ながらの静置発酵法で長い期間かけて作った、まろやかな醸造酢です。 酸度4.5%商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。 ・ドレッシングやマリネ、手…
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410円(税込)

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いのちの素 キパワーソルト(250g) 4.0 (14) 4526380000028

いのちの素 キパワーソルト(250g)

高温焼成の焼塩
いのちの素 キパワーソルトとは昔ながらの塩田で作った粗塩を、特許製法により800度以上の高熱で焼成しました。 原料の粗塩は韓国の伝統的製塩法により黄海に面した離れ島にある塩田から生まれます。豊かな生態系に恵まれた自然環境のなかで作られた塩は、自然のままのバランスで豊富なミネラルを含んでいます。製品情報【お召し上がり方】 ・毎朝、水・白湯に小さじ1杯のキパワーソルトを入れてお飲みください。(野菜ジ…
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1,701円(税込)

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フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口(720ml) 5.0 (7) 4902581014734

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口(720ml)

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口とは有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(濃口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。澄んだ赤褐色と、まろやかで深い味わいをご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【品名・名称】 有機こいくちしょうゆ(本醸造) 【原材…
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594円(税込)

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メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢(250ml) 5.0 (4) 4539093001299

メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢(250ml)

メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢とはイタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢。 肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨みが増し、料理が一層美味しくなります。商品区分:有機JAS認定製品情報【品名・名称】 有機ぶどう酢。 【原材料】 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁。 【栄養…
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950円(税込)

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五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお)(1kg) 5.0 (1) 4580401350004

五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお)(1kg)

五色の浜雫 自凝雫塩(おのころしずくしお)とは国生みの島、淡路島の澄んだ海水を薪と鉄釜で煮上げたこだわりの塩です。業務用、味噌や醤油、梅作りや普段使いに。製品情報【原材料】 ・名称・品名:塩。 ・原材料:海水(淡路島)。 【栄養成分】 ・名称・品名:塩。 ・原材料:海水(淡路島)。 【注意事項】 ・鉄釜で煮上げるため、黒い粒子や茶色い粒子などが入る場合がございます。必要に応じてお取り除きください…
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2,399円(税込)

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ムソー 純正なたねサラダ油(1.25kg) 5.0 (18) 4978609105951

ムソー 純正なたねサラダ油(1.25kg)

遺伝子組み換え原料不使用
ムソー 純正なたねサラダ油とはなたね油には体内で作り出すことのできない必須脂肪酸(リノール酸、リノレン酸、オレイン酸)が含まれています。 遺伝子組換え原料不使用、一番搾りのなたねサラダ油です。 「湯洗い」によって油の不純物を取り除いています。 保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、揚げ油として継ぎ足して繰り返し使え、経済的です。 紙パック入りですので、使用後のパッケージは小さくたためます。製品情…
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1,210円(税込)

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青い海 シママース(沖縄の塩)(1kg) 5.0 (10) 4905135414042

青い海 シママース(沖縄の塩)(1kg)

昔ながらの自然な風味です
青い海 シママース(沖縄の塩)とはメキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めてつくりました。 薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。 輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です。 主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグ…
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379円(税込)

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カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ 砂糖不使用(300g) 4.0 (14) 4906967032282

カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ 砂糖不使用(300g)

カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ 砂糖不使用とはオーガニックの原材料を使用し、食塩を加えず、砂糖の代わりに濃縮ぶどう果汁を使い仕上げたトマトケチャップです。塩分やお砂糖が気になる方にも安心してお召し上がりいただけるように作りました。トマトとぶどうで作られたフルーティーな甘みと良質な酸味とのバランスをご堪能下さい。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・…
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517円(税込)

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ビオ・マルシェ 有機醤油(300ml) 4945586700509

ビオ・マルシェ 有機醤油(300ml)

杉桶仕込みの天然醸造で香りが良く、まろやかな味わい
ビオ・マルシェ 有機醤油とは杉桶仕込みの天然醸造で香りが良く、まろやかな味わいです。 厳選された国産有機大豆と国産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で発酵・熟成されています。 厳密に検査され、有機JAS認証された醤油です。 木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌が住み着くので深みのある香りの良い、醤油を醸造することができます。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 つけ醤油にも煮物にも…
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667円(税込)

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在庫無し 有機純米酢 老梅(900ml) 5.0 (3) 4966314000531

有機純米酢 老梅(900ml)

有機純米酢 老梅とは一般に米酢にはムレ香という独特のなじみにくい香りがあり、これを抑えることに成功した、フルーティで華やかな香りが特徴の米酢です。原料は全て国内産(福井・石川・秋田県産)の有機栽培米です。化学的に合成された農薬・肥料を一切使用せずに、栽培された米のみを使用しています。また静置醗酵という伝統法で醸成された、穏やかな酸味・風味を有します。米酢が苦手だった方、使いにくいと感じていた方に…
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在庫無し

820円(税込)

在庫なし

オーサワ だしつゆのもと(360ml) 5.0 (5) 4932828025247

オーサワ だしつゆのもと(360ml)

オーサワ だしつゆのもととは煮物からめんつゆまで、幅広い料理に使える植物性のだしつゆ(希釈用)です。良質な国内産昆布、椎茸からとった出汁、本醸造醤油、純もち米仕込本格みりんを贅沢に使用しました。風味豊かで深みのある味わい。和風料理をおいしく仕上げます。醤油の原料の国内産大豆、麦芽水飴の原料の国内産馬鈴薯は遺伝子組換え原料ではありません。製品情報【使用方法】 ・煮物・おでん・かけつゆ・・・本品1:…
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740円(税込)

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オーサワの野菜ブイヨン(8袋入) 5.0 (22) 4932828023427

オーサワの野菜ブイヨン(8袋入)

オーサワの野菜ブイヨンとは野菜の旨みが料理の味を引き立てるコンソメ(ブイヨン)です。動物性原料、遺伝子組換え原料(大豆)、化学調味料などの添加物は使用していません。さっと溶ける顆粒タイプ。ピラフ、シチュー、ポトフ、カレーなどのベースにお使いください。製品情報【召し上がり方】 1袋5gのご使用目安。 ・ピラフ、炊き込みごはん・・・3-4人分。 ・カレー、シチュー・・・2人分。 ・ロールキャベツ・・…
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388円(税込)

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オーサワ 五目ごはんの素(150g) 4.0 (3) 4932828061122

オーサワ 五目ごはんの素(150g)

オーサワ 五目ごはんの素とは国内産野菜ときのこのおいしさたっぷりの炊き込みご飯の素です。国内産ごぼう、人参、れんこん、椎茸、油揚げが入っています。天然醸造醤油、圧搾法菜種油使用。動物性原料・化学調味料不使用。2-3人用。製品情報【使用方法】 (1)米2合(300g)をとぎ、通常の水加減よりカップ1/3杯(60cc)ほど少なくします。 (2)本品1袋を(1)へ入れ、軽く混ぜ合わせた後、炊飯します。…
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399円(税込)

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オーサワ 有機立科米みそ カップ(750g) 5.0 (1) 4932828060507

オーサワ 有機立科米みそ カップ(750g)

オーサワ 有機立科米みそ カップとは国内産有機栽培原料を使用し、信州立科の四季のもとで長期熟成させてつくりあげた米みそです。生みそなので、風味・香りが生きています。遺伝子組換大豆は使用しておりません。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 名称:有機米みそ原材料名:有機大豆、有機米、食塩栄養成分:みそ100gあたりエネルギー 197kcaL、たんぱく質 9.5g、脂質 5…
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1,188円(税込)

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オーサワ 飛騨まろみ料理酒(500ml) 5.0 (1) 4932828037561

オーサワ 飛騨まろみ料理酒(500ml)

オーサワ 飛騨まろみ料理酒とは飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」と伝統海塩「海の精」を使用、杜氏の技が生きた、深い旨味の料理酒です。製品情報【原材料】 名称:料理酒(醸造調味料)原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、食塩、(アルコール14.8%・塩分2%以上)。 【栄養成分】 名称:料理酒(醸造調味料)原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、食塩、(アルコール14.8%・塩分2%以上)。 【注意事項】…
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1,008円(税込)

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内堀醸造 有機玄米酢(500ml) 5.0 (11) 4970285010741

内堀醸造 有機玄米酢(500ml)

時間をかけて発酵させてつくられた玄米酢です
内堀醸造 有機玄米酢とはじっくり熟成されておりますので、コクと旨味が強く、香ばしさとまろやかな酸味をもつ玄米酢です。 有機玄米使用。 有機JAS認定商品。 酸度4.5%商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・酢の物、酢みそあえ、合わせ酢に最適です。 ・すし酢にも良く合います。 【原材料】 有機米。 【注意事項】 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質に…
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537円(税込)

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飯尾醸造 純米富士酢 10818(360ml) 5.0 (1) 49363821

飯尾醸造 純米富士酢 10818(360ml)

じっくり発酵させたこだわりの純米酢
飯尾醸造 純米富士酢 10818とは京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 酸度4.2%製品情報【原材料】 米。 【栄養成分】 (100g当たり) エネルギー・・・3kcaL。 たんぱく質・・・0.3g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・0.5g。 ナトリウム・・・1mg(いい…
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624円(税込)

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青い海 沖縄の海水塩青い海 10485(500g) 4.0 (11) 4905135000542

青い海 沖縄の海水塩青い海 10485(500g)

沖縄の海水を100%原料にして作り上げた海水塩です
青い海 沖縄の海水塩青い海 10485とは沖縄の海水を100%原料にして作り上げた海水塩です。 沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。 単なる塩味だけでなくほのかな甘味があり、和・洋・中華などのどんなお料理にもお使いいただけます。製品情報【原材料】 海水(100%沖縄)。 【栄養成分】 (100g当たり) エネルギー・・・0kcal。 たんぱく質・・・0g。 脂質・・・0…
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572円(税込)

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純米富士酢(1.8L) 5.0 (19) 49204537

純米富士酢(1.8L)

まろやかな旨味とコクの純米酢
純米富士酢とは昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 酸度4.2%です。製品情報【お召上がり方】 ・酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 【原材料】 米。 【栄養成分/100gあたり】 エネルギ…
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1,944円(税込)

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海の精 あらしお(500g) 5.0 (28) 4931915000013

海の精 あらしお(500g)

海水から直接生産した昔ながらの伝統海塩
海の精 あらしおとは伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。製品情報【原…
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1,251円(税込)

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CHAYA(チャヤ) マクロビオティックス 豆乳マヨ(200g) 4.0 (35) 4560242901009

CHAYA(チャヤ) マクロビオティックス 豆乳マヨ(200g)

CHAYA(チャヤ) マクロビオティックス 豆乳マヨとは卵を使わずに、国産大豆とこだわりの原料でつくったマヨネーズタイプ調味料です。 北海道産大豆を100%使用し、秩父山系伏流水のなめらかな井戸水でつくった豆乳を使用しています。 菜種油は昔ながらの圧搾法で搾った一番搾りの油を、湯洗い法で精製したものを使用しています。 りんご酢は国産りんご果汁のみを使用し、じっくり醸造して仕込んだまろやかな純りん…
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540円(税込)

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