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調味料・油(マクロビ)

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1件〜30件(全244件)

エバーナット 有機粒マスタード(200g) 4.0 (12) 3229820104010

エバーナット 有機粒マスタード(200g)

エバーナット 有機粒マスタードとは有機栽培のマスタードと有機りんご酢を程よくブレンドしたマスタードです。マスタードは肉の風味を高め、腐敗を防ぐために、何千年にもわたり人々に使われてきました。本格的なマスタードの風味を是非お楽しみください。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 名称:有機マスタード(粒入り) 原材料名:有機醸造酢(りんご酢)、有機マスタード、食塩。 栄養成…
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756円(税込)

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ドゥルイ オーガニック 粒マスタード(100g) 5.0 (20) 3258831065294

ドゥルイ オーガニック 粒マスタード(100g)

ドゥルイ オーガニック 粒マスタードとは有機マスタードシードと有機アップルビネガーが絶妙なバランスのオーガニック粒マスタードです。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・名称:有機マスタード。 ・原材料名:有機からし種、有機りんご酢、塩。 【栄養成分】 ・名称:有機マスタード。 ・原材料名:有機からし種、有機りんご酢、塩。 【注意事項】 開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めに…
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429円(税込)

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ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード(100g) 4.0 (5) 3258831065317

ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード(100g)

ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタードとは有機マスタードに有機レモンを加えたマスタードです。さっぱりとしたレモンの香りが魚料理にも良く合います。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・名称:有機マスタード。 ・原材料名:有機りんご酢、有機からし種、有機レモン果汁、塩。 【栄養成分】 ・名称:有機マスタード。 ・原材料名:有機りんご酢、有機からし種、有機レモン果汁、塩…
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432円(税込)

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在庫無し 有機ブラウンマスタード(255g) 5.0 (6) 24182002126

有機ブラウンマスタード(255g)

有機ブラウンマスタードとは有機マスタードシードを石臼で挽いたブラウンマスタードです。 保存料、着色料不使用。 有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【品名・名称】 有機ブラウンマスタード。 【原材料】 有機マスタードの種、有機りんご酢、食塩。 【保存方法】 ・直射日光を避け保存。 ・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。。
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在庫無し

518円(税込)

在庫なし

マルクラ食品 玄米あま酒(250g) 5.0 (37) 4978463030512

マルクラ食品 玄米あま酒(250g)

国産米100%
マルクラ食品 玄米あま酒とは原料に玄米を使用しています。 甘酒独特の甘さを有しています。 玄米のミネラルを含有しています。 発酵食品ですので消化酵素を含んでいます。製品情報【お召上がり方】 ・本品1袋に水400cc位の水でうすめて、沸かしてお召し上がりください。 ・冷めた甘酒を再度沸かしますと、尚一層甘味が強くなります。 ・冬は熱く、夏は冷してお召し上がりください。しょうがをすり込みますと、甘酒…
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295円(税込)

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自然栽培 有機玄米あまざけ すりタイプ(250g) 4.0 (5) 4902854190004

自然栽培 有機玄米あまざけ すりタイプ(250g)

自然栽培 有機玄米あまざけ すりタイプとは自然栽培の玄米を麹にし、麹の力で糖化させて作ったすりタイプの甘酒です。砂糖を加えてありません。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 1.5-2倍に薄めて、塩一掴みに、しょうがの絞り汁を少々入れると大変おいしくいただけます。 夏には、グラスに氷を入れて、甘酒をいれ少々の水で薄めて、「冷やし甘酒」としてもおいしくいただけます。 また、ヨーグルトに…
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475円(税込)

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マルクラ食品 玄米あま酒 有機米使用(250g) 4.0 (15) 4978463597015

マルクラ食品 玄米あま酒 有機米使用(250g)

有機栽培玄米使用
マルクラ食品 玄米あま酒 有機米使用とは有機米100%を使用しています。 砂糖、水飴、添加物は一切使用しておりません。 甘酒独特の甘さ、風味を有しています。 発酵食品ですので消化酵素を含んでいます。製品情報【お召上がり方】 ・本品1袋に、400cc位の水でうすめて、沸かしてお召し上がり下さい。 ・さめた甘酒を再度沸かしますと尚一層甘味が強くなります。 ・冬は熱く、夏は冷やしてお召し上がり下さい。…
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429円(税込)

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自然栽培 有機玄米あまざけ(玄米甘酒)(250g) 4.0 (10) 4902854052050

自然栽培 有機玄米あまざけ(玄米甘酒)(250g)

自然栽培 有機玄米あまざけ(玄米甘酒)とは玄米を麹にし、麹の力で糖化させて作った甘酒です。砂糖を加えていません。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 1.5-2倍に薄めて、塩一掴みに、しょうがの絞り汁を少々入れると大変おいしくいただけます。 夏には、グラスに氷を入れて、甘酒をいれ少々の水で薄めて、「冷やし甘酒」としてもおいしくいただけます。 また、ヨーグルトに混ぜたり、ジャム感覚でお…
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464円(税込)

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味の母(720mL) 5.0 (72) 4970828037211

味の母(720mL)

酒の風味 みりんのうまみ
味の母とは米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。 保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。製品情報【原材料・・・配合率/生産地】 米・・・35%/国産。 米麹…
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874円(税込)

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オーサワのなたねサラダ油(なたね油) ペットボトル(1360g) 5.0 (16) 4932828015422

オーサワのなたねサラダ油(なたね油) ペットボトル(1360g)

オーサワのなたねサラダ油(なたね油) ペットボトルとは軽くあっさりとした風味のサラダ油です。圧搾法一番搾り。炒め物や揚げ物、ドレッシングなど幅広くお使いいただけます。遺伝子組換原料(なたね)は使用しておりません。製品情報【原材料】 品名:食用なたね油原材料名:食用なたね油(遺伝子組換えでない)。 【栄養成分】 品名:食用なたね油原材料名:食用なたね油(遺伝子組換えでない)。
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1,258円(税込)

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有機杉樽しょうゆ 濃口(0.9L) 5.0 (51) 4978326016615

有機杉樽しょうゆ 濃口(0.9L)

昔ながらの杉樽で熟成させた有機JAS認定の醤油です
有機杉樽しょうゆ 濃口とは有機JAS認定商品(JONA)です。 瀬戸内海・小豆島にて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた醤油です。 多種の栄養素を含有している醤油ですので、芳香、色合い、コクに優れています。 遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。商品区分:有機JAS認定製品情報【お召上がり方】 ・あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 【原材料】 有機大豆、有…
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950円(税込)

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オーサワの野菜ブイヨン(30袋入) 5.0 (39) 4932828023540

オーサワの野菜ブイヨン(30袋入)

オーサワの野菜ブイヨンとは野菜の旨みが料理の味を引き立てるコンソメ(ブイヨン)です。動物性原料、遺伝子組換え原料(大豆)、化学調味料などの添加物は使用していません。さっと溶ける顆粒タイプ。ピラフ、シチュー、ポトフ、カレーなどのベースにお使いください。製品情報【召し上がり方】 1袋5gのご使用目安。 ・ピラフ、炊き込みごはん・・・3-4人分。 ・カレー、シチュー・・・2人分。 ・ロールキャベツ・・…
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1,338円(税込)

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海の精 国産有機玄米味噌 10770(1kg) 5.0 (41) 4931915001812

海の精 国産有機玄米味噌 10770(1kg)

米麹のおだやかな甘みと旨味
海の精 国産有機玄米味噌 10770とは国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。 塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 国産有機原料100%商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 有機大豆、有機米、食塩。 【栄養成分】 (100g当たり) 熱量・・・175kcaL。 タンパク質・・・10.2g。 脂質・・・…
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1,566円(税込)

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海の精 あらしお(500g) 5.0 (27) 4931915000013

海の精 あらしお(500g)

海水から直接生産した昔ながらの伝統海塩
海の精 あらしおとは伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。製品情報【原…
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1,171円(税込)

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ムソー 純正なたねサラダ油(1.25kg) 5.0 (18) 4978609105951

ムソー 純正なたねサラダ油(1.25kg)

遺伝子組み換え原料不使用
ムソー 純正なたねサラダ油とはなたね油には体内で作り出すことのできない必須脂肪酸(リノール酸、リノレン酸、オレイン酸)が含まれています。 遺伝子組換え原料不使用、一番搾りのなたねサラダ油です。 「湯洗い」によって油の不純物を取り除いています。 保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、揚げ油として継ぎ足して繰り返し使え、経済的です。 紙パック入りですので、使用後のパッケージは小さくたためます。製品情…
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1,197円(税込)

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味の母(1.8L) 5.0 (44) 4970828031813

味の母(1.8L)

みりんの旨味とお酒の風味を併せ持つ
味の母とは米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。 みりんと同じようにお使いい…
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1,868円(税込)

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純正こいくち醤油(900mL) 5.0 (29) 49491005

純正こいくち醤油(900mL)

本醸造醤油
純正こいくち醤油とは本品は醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【注意】 ・ビンの取り扱いはやさしく、ていねいに。 ・直射日光を避け、常温で保存してください。(0.9L)。
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720円(税込)

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CHAYA(チャヤ) マクロビオティックス 豆乳マヨ(200g) 4.0 (36) 4560242901009

CHAYA(チャヤ) マクロビオティックス 豆乳マヨ(200g)

CHAYA(チャヤ) マクロビオティックス 豆乳マヨとは卵を使わずに、国産大豆とこだわりの原料でつくったマヨネーズタイプ調味料です。 北海道産大豆を100%使用し、秩父山系伏流水のなめらかな井戸水でつくった豆乳を使用しています。 菜種油は昔ながらの圧搾法で搾った一番搾りの油を、湯洗い法で精製したものを使用しています。 りんご酢は国産りんご果汁のみを使用し、じっくり醸造して仕込んだまろやかな純りん…
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540円(税込)

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井上 古式じょうゆ(720mL) 5.0 (18) 4965690100125

井上 古式じょうゆ(720mL)

井上 古式じょうゆとは国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然にゆだね発酵熟成させた濃口醤油です。広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。製品情報【品名・名称】 こいくちしょうゆ(本醸造) 【原材料】 大豆(国内産)、小麦、食塩。 【栄養成分】 100g当り。 熱量:76kcaL、たんぱく質:9.4g、脂質:0g、炭水化物:9.5g、食塩相当量:16.0…
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918円(税込)

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オーサワ 国内産 立科麦みそ カップ(750g) 5.0 (6) 4932828060545

オーサワ 国内産 立科麦みそ カップ(750g)

オーサワ 国内産 立科麦みそ カップとは国内産原料を使用し、信州立科の四季のもとで長期熟成させてつくりあげた麦みそです。生みそなので、風味・香りが生きています。遺伝子組換大豆は使用しておりません。製品情報【原材料】 名称:麦みそ原材料名:大麦、大豆、食塩栄養成分:みそ100gあたりエネルギー 194kcaL、たんぱく質 8.6g、脂質 4.5g、炭水化物 29.8g、ナトリウム 4.2g、(食塩…
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799円(税込)

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ムソー 有機アップルビネガー(360mL) 5.0 (50) 4978609101076

ムソー 有機アップルビネガー(360mL)

有機りんご果汁から造られたお酢
ムソー 有機アップルビネガーとは有機JAS認定商品(有機農業認定協会)です。 有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で作った有機純りんご酢です。 昔ながらの静置発酵法で長い期間かけて作った、まろやかな醸造酢です。 酸度4.5%商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。 ・ドレッシングやマリネ、手…
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398円(税込)

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オーサワ 茜醤油 ペットボトル(1800mL) 5.0 (17) 4932828000541

オーサワ 茜醤油 ペットボトル(1800mL)

オーサワ 茜醤油 ペットボトルとは国内産丸大豆、小麦を原料として、1年以上かけてじっくりと熟成した本醸造醤油です。遺伝子組換大豆は使用しておりません。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【栄養成分】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。
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1,183円(税込)

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海の精 国産有機麦味噌 10776(1kg) 5.0 (27) 4931915001829

海の精 国産有機麦味噌 10776(1kg)

麦麹のさっぱりとした旨味が魅力
海の精 国産有機麦味噌 10776とは国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい田舎風味の麦味噌です。 塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 国産有機原料100%商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 有機大豆、有機大麦、食塩。 【栄養成分】 (100g当たり) 熱量・・・176kcaL。 タンパク質・・・11.6g。 脂質・・…
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1,460円(税込)

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粟国の塩 釜焚(500g) 5.0 (13) 4560108630012

粟国の塩 釜焚(500g)

粟国の塩 釜焚とはサンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げま…
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1,296円(税込)

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創健社 越前小京都の有機純米酢(500mL) 5.0 (13) 4901735017812

創健社 越前小京都の有機純米酢(500mL)

有機栽培された国内産米を使用した有機純米酢です
創健社 越前小京都の有機純米酢とは有機栽培された国内産米を使用した有機純米酢です。 酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。商品区分:有機JAS認定製品情報…
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450円(税込)

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ゆうき市場の洗双糖(1kg) 5.0 (15) 4582173420060

ゆうき市場の洗双糖(1kg)

ゆうき市場の洗双糖とは種子島産のさとうきびから作られた粗糖です。上白糖、グラニュー糖などの精製糖に対し、ミネラルを残して仕上げているため、独特の甘い蜜の香りがあります。料理やお菓子のほか、コーヒー、紅茶などあらゆる用途に使えます。製品情報【原材料】 ・原材料:さとうきび(種子島産) ・栄養成分表(洗双糖):(100gあたり) エネルギー 398kcaL、たんぱく質 0.1g、脂質 0g未満、炭水…
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482円(税込)

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カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ 砂糖不使用(300g) 4.0 (15) 4906967032282

カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ 砂糖不使用(300g)

カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ 砂糖不使用とはオーガニックの原材料を使用し、食塩を加えず、砂糖の代わりに濃縮ぶどう果汁を使い仕上げたトマトケチャップです。塩分やお砂糖が気になる方にも安心してお召し上がりいただけるように作りました。トマトとぶどうで作られたフルーティーな甘みと良質な酸味とのバランスをご堪能下さい。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・…
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542円(税込)

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海の精 やきしお スタンドパック(150g) 5.0 (16) 4931915000617

海の精 やきしお スタンドパック(150g)

伊豆大島のにがり分を含む伝統海塩を焼塩にしました
海の精 やきしお スタンドパックとは伊豆大島のにがり分を含む伝統海塩を焼塩にしました。 にがり分の多い伊豆大島産の伝統海塩を、さらさらの焼塩にしました。にがり分を含む伝統海塩を完全な焼塩にするのはとても困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで「海の精」ならではのミネラルたっぷりの本格焼塩を完成しました。 黒塩から生まれた壺焼塩。 焼物の器にニガリ成分の多い粗塩を入れて、6…
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604円(税込)

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純正こいくち醤油(1.8L) 5.0 (27) 4978326200731

純正こいくち醤油(1.8L)

古式醸造で造られた醤油です
純正こいくち醤油とは丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に約2年間熟成しました。 古式醸造で造られた円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。 添加物は一切使用していません。製品情報【お召上がり方】 ・あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 ・長期醸造の為、高濃度になっていますので普通より控え目にお使い下さい。 【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【アレルギー表示】 大豆、小…
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1,263円(税込)

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純米富士酢(900mL) 5.0 (24) 49204520

純米富士酢(900mL)

特別栽培米からお酒を造り、さらに酢酸醗酵・長期熟成
純米富士酢とは静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り(40日)、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。4ヶ月以上熟成期間をおいています。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度4.2%です。製品情報【お召上がり方】 ・酢の物・寿司な…
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1,158円(税込)

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