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薄口醤油(淡口醤油) ( 星3以上 )

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1件〜15件(全15件)

純正うすくち醤油(900mL) 5.0 (16) 49491012

純正うすくち醤油(900mL)

古式本醸造醤油
純正うすくち醤油とは本品は醤油造りに最適な気候風土に恵まれた小豆島で特に厳選した丸大豆、丸小麦、天日塩を原料に麹菌の力を最大限に生かす杉の古桶にて長期間じっくりと熟成しております。 純陽性の醤油にて芳香、色合い、コク、共に優れ、食養料理に最適です。 古式醸造-この醤油はあくまでも「古式醸造法」にこだわり、その奥義を極めて研究し、原料から容器に至るまで細心の注意をもって造っております。(もちろん添…
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723円(税込)

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マルシマ 純正醤油 淡口(1.8L) 5.0 (14) 4978326200748

マルシマ 純正醤油 淡口(1.8L)

マルシマ 純正醤油 淡口とは醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。食品添加物、遺伝子組換え大豆は使用しておりません。製品情報【召し上がり方】 和素材の色を活かしたい、色を淡く仕上げたい時に。 【原材料】 名称:うすくちしょうゆ(本醸造…
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1,166円(税込)

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海の精 うすくち醤油(500mL) 5.0 (5) 4931915000914

海の精 うすくち醤油(500mL)

海の精 うすくち醤油とは小豆島で、昔ながらの杉樽を用い、加温速醸せず、天然醸造法にて熟成した薄口醤油(淡口醤油)です。伊豆大島で海塩から直接生産した純国産の自然海塩「海の精」と、日本国内で栽培した丸大豆(非遺伝子組み換え)と小麦を使用しました。塩味がしっかりきいていますが、ただ塩辛いだけではなく、海の精ならではの甘味、旨みがあり、豊かな風味が感じられます。製品情報【原材料】 ・原材料:大豆、小麦…
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891円(税込)

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フンドーキン うすくち 白 醤油(1L) 4.0 (1) 4902581003233

フンドーキン うすくち 白 醤油(1L)

フンドーキン うすくち 白 醤油とは透き通った淡い色が特長の薄口醤油です。素材の色味を大切にしたいお料理におすすめです。製品情報【原材料】 ・名称:うすくちしょうゆ (混合) ・原材料名:アミノ酸液、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、保存(パラオキシ安息香酸) ・栄養成分表示:大さじ1杯15mLあたり。 エネルギー 9kcaL、たんぱく質 …
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405円(税込)

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頑固 淡口醤油(720mL) 5.0 (9) 4979569242441

頑固 淡口醤油(720mL)

無農薬の国産丸大豆、小麦そして自然塩を使用
頑固 淡口醤油とは瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。 国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。 杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。 発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。製品情報【お召上がり方】 ・調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 ※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早め…
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1,065円(税込)

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フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口(720mL) 4.0 (5) 4902581014598

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口(720mL)

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口とは有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(淡口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。お惣菜の色合いを引き立てる淡口醤油をご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・原材料名:有機大豆(遺伝子組み換えでない)…
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592円(税込)

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超特選うすむらさき 生(1L) 5.0 (1) 4974507011028

超特選うすむらさき 生(1L)

JAS規格・特級「超特選」のうすくちしょうゆ
超特選うすむらさき 生とは厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」うすくちしょうゆです。 色がうすく熱処理をしていない生醤油ですので、丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみ頂けます。製品情報【召し上がり方】 ・普通のうすくちしょうゆとしてお使いください。 【原材料】 小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、米。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・8…
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777円(税込)

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超特選うすむらさき 生(500mL) 5.0 (1) 4974507011110

超特選うすむらさき 生(500mL)

JAS規格・特級「超特選」のうすくちしょうゆ
超特選うすむらさき 生とは厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」うすくちしょうゆです。 色がうすく熱処理をしていない生醤油ですので、丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみ頂けます。製品情報【召し上がり方】 ・普通のうすくちしょうゆとしてお使いください。 【原材料】 小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、米。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・8…
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432円(税込)

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ヒガシマル醤油 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇(400mL) 4.0 (1) 4902475114007

ヒガシマル醤油 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇(400mL)

鮮度保持ボトルの最高級の超特選うすくちしょうゆ
ヒガシマル醤油 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇とは華やかな香りをもつ一番搾りを使用し、料理を風味豊かに仕上げます。 旨味のぎっしりつまった丸大豆の熟成諸味と、二段熟成甘酒を贅沢に合わせた、まろやかで深い旨味に仕上げました。 国産丸大豆、国産小麦、国産米使用。 お刺身、寄せ豆腐、煮物、炊き込み御飯、お吸物、卵料理などに製品情報【原材料】 大豆(国産)、食塩(国産)、小麦(国産)、米(国産)、アルコ…
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351円(税込)

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寺岡家の有機醤油淡口(300mL) 5.0 (2) 4964366111342

寺岡家の有機醤油淡口(300mL)

寺岡家の有機醤油淡口とは有機丸大豆、有機小麦、有機米を使用し、有機JAS規格にそって有機醤油と認められた天然醸造醤油です。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・名称・品名:有機うすくちしょうゆ(本醸造) ・原材料名:有機うすくちしょうゆ(本醸造)、有機大豆、有機小麦、食塩、有機米。 【栄養成分】 ・名称・品名:有機うすくちしょうゆ(本醸造) ・原材料名:有機うすくちし…
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648円(税込)

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ヤマヒサ 純正淡口しょうゆ(1.8L) 5.0 (1) 4979569242205

ヤマヒサ 純正淡口しょうゆ(1.8L)

国産丸大豆・小麦と天日製塩を使用
ヤマヒサ 純正淡口しょうゆとは醤油の島「小豆島」で、国内産の大豆・小麦から作られています。 杉の大樽で、昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。製品情報【お召上がり方】 ・調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 【原材料】 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩。 【アレルギー表示】 小麦、大豆。 【注意】 ・開栓後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください…
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1,620円(税込)

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ヤマヒサ 純正淡口しょうゆ(720mL) 5.0 (2) 4979569242267

ヤマヒサ 純正淡口しょうゆ(720mL)

国産丸大豆・小麦と天日製塩を使用
ヤマヒサ 純正淡口しょうゆとは国内産丸大豆・国内産小麦・原塩を原料に作られた、天然醸造淡口醤油です。 醤油の島「小豆島」で、国内産丸大豆・国内産小麦・食塩で作られています。 杉の大樽で、昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。製品情報【お召上がり方】 ・調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。 【原材料】 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩。 【アレルギー表…
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810円(税込)

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寺岡家の有機醤油 淡口(500mL) 4.0 (4) 4964366111373

寺岡家の有機醤油 淡口(500mL)

寺岡家の有機醤油 淡口とは有機丸大豆、有機小麦を使用した天然醸造醤油(淡口)です。有機JAS認定商品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・原材料名:有機大豆、有機小麦、食塩。 【栄養成分】 ・原材料名:有機大豆、有機小麦、食塩。
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1,026円(税込)

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チョーコー醤油 有機醤油 うすくち(500mL) 5.0 (1) 4974507792040

チョーコー醤油 有機醤油 うすくち(500mL)

有機JAS規格のうすくち醤油です
チョーコー醤油 有機醤油 うすくちとは有機JAS規格の小麦・大豆・米と、塩は天日塩を使い、しっかりと熟成させました。 JAS規格・特級「超特選」のうすくち醤油です。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 有機小麦、有機大豆、食塩、有機米。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・71kcaL。 たんぱく質・・・7.7g。 脂質・・・0.0g。 炭水化物・・・10.1g。 ナトリウム・・・…
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797円(税込)

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金沢大地 有機醤油 うすくち(900mL) 4520133000068

金沢大地 有機醤油 うすくち(900mL)

金沢大地 有機醤油 うすくちとは大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込む薄口醤油です。杉桶でひと夏しっかりと熟成させた有機JAS認定工場の奈良県片上醤油製。杉桶は醤油酵母の活動を助け、薄めで上品な色に仕上がるので、薄口醤油の仕込みにはたいへん適しています。またその蔵ならではの味わいが加わり、風味も豊かです。濃口に比べると熟成期間が短いので香りや味は穏やかです。色が薄く香味が控えめなので、…
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1,458円(税込)

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