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海塩

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1件〜30件(全34件)

海の精 あらしお(500g) 5.0 (27) 4931915000013

海の精 あらしお(500g)

海水から直接生産した昔ながらの伝統海塩
海の精 あらしおとは伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。製品情報【原…
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1,171円(税込)

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海の精 国産有機 旨しぼり醤油(1L) 5.0 (3) 4931915001966

海の精 国産有機 旨しぼり醤油(1L)

日本の伝統的な製法にこだわった濃口醤油
海の精 国産有機 旨しぼり醤油とは国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。 大豆と小麦は希少な国内産にこだわり、同じ有機栽培でも外国産は一切使用していない、国産原料です。 塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。 仕込み水には、秩父山系城峰山の山頂(1037m)付近より湧出する天然水…
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1,674円(税込)

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カンホアの塩 石臼挽き(500g) 5.0 (4) 4524983000018

カンホアの塩 石臼挽き(500g)

ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩
カンホアの塩 石臼挽きとは海水から塩の結晶まですべて天日干し。 南国ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩です。 ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムといった成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。 結晶のままを石臼で細かく挽いた石臼挽き。一番溶けやすく、用途が広いしっとりタイプ。製品情報【召し上がり方】 溶かして使う…
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583円(税込)

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沖縄の海塩 ぬちまーす(250g) 5.0 (4) 4523944000012

沖縄の海塩 ぬちまーす(250g)

沖縄の海塩 ぬちまーすとは沖縄県宮城島の海水100%を使用した海塩です。マグネシウム、カリウム、カルシウムを含み、塩分は食塩(食塩99.1%Na39g)と比べて約25%低くなっています。成分はそのままで、じっくり手間をかけてまろやかに仕上げました。塩自体に旨みとコクがあり、どんなお料理にも深い味わいを与えます。常温瞬間空中結晶製塩法で常温に近い温度で結晶化しました。製品情報【召し上がり方】 ぬち…
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1,080円(税込)

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粟国の塩 釜焚(500g) 5.0 (12) 4560108630012

粟国の塩 釜焚(500g)

粟国の塩 釜焚とはサンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げま…
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1,296円(税込)

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ゲランドの塩 細粒塩(500g) 5.0 (1) 3445850023057

ゲランドの塩 細粒塩(500g)

ゲランドの塩 細粒塩とはフランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田で作られた塩です。ゲランドの塩田は9世紀に造られて以来、今日まで連綿と天日塩を作り続けてきました。塩の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取りこみ、ブルターニュの夏の太陽と風の働きで結晶させて作ります。収穫時期は7月-9月の3ケ月。短い夏の間に限られています。 煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サラダなど…
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777円(税込)

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カンホアの塩 石窯 焼き塩(100g*2コセット) 39991

カンホアの塩 石窯 焼き塩(100g*2コセット)

ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩
カンホアの塩 石窯 焼き塩とは海水から塩の結晶まですべて天日干し。 南国ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩です。 ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムといった成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。 天日塩「カンホアの塩 石臼挽き」を壺に入れ、石窯で三日間かけ焼き上げたもの。海水だけが原料の天日塩の焼き塩です。水分…
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604円(税込)

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宮古島雪塩 こつぶ 顆粒タイプ(50g*2コセット) 38794

宮古島雪塩 こつぶ 顆粒タイプ(50g*2コセット)

宮古島雪塩 こつぶ 顆粒タイプとはゆっくりと時間をかけて宮古島のサンゴ石灰岩に浸透してきた地下海水を原料にし、海水の成分をほとんどそのまま残す瞬間蒸発製法(特許取得)で作られた「雪塩」に、少量の水と圧力を使って顆粒状に仕上げた海塩です。雪塩と成分は変わりません。単純なしょっぱみ以外に、甘さを感じるほどのまろやかさ、適度な酸味や苦味など、海水がもともと持っている味わいを再現しています。普段の料理を…
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734円(税込)

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海の精 あらしお(240g) 5.0 (16) 4931915000020

海の精 あらしお(240g)

海水から直接生産した昔ながらの伝統海塩
海の精 あらしおとは伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。製品情報【原…
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648円(税込)

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海の精 ほししお(240g) 5.0 (3) 4931915000044

海の精 ほししお(240g)

日本で最初の完全天日塩「海の晶」
海の精 ほししおとは伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 日本で最初の完全天日製塩法で作っています。 60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っていますので、健康保持に欠かせないマグネシウム・カルシウム・カリウムが豊富に含まれています。 さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味が…
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805円(税込)

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サリーナディチェルビア サーレディチェルビア(粗塩)(300g) 4.0 (1) 8032697410024

サリーナディチェルビア サーレディチェルビア(粗塩)(300g)

サリーナディチェルビア サーレディチェルビア(粗塩)とはローマ法王に献上されていた伝統あるチェルビアの塩は、エミリア・ロマーニャ州ラベンナ県チェルビアの塩田で作られています。天日塩を洗浄・脱湿するだけの塩には塩化ナトリウム以外の微量成分が残っており、旨味が感じられます。粗粒なので、茹で物や煮込み料理等にお使いください。製品情報【原材料】 <名称>。 塩。 <原材料>。 海水。 【栄養成分】 <名…
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449円(税込)

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ゲランドの塩 細粒塩 容器入(125g) 5.0 (1) 3445850024108

ゲランドの塩 細粒塩 容器入(125g)

ゲランドの塩 細粒塩 容器入とはフランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田で作られた塩です。ゲランドの塩田は9世紀に造られて以来、今日まで連綿と天日塩を作り続けてきました。塩の干満を利用し、長く複雑な水路を通して、海水をゆっくりと塩田に取りこみ、ブルターニュの夏の太陽と風の働きで結晶させて作ります。収穫時期は7月-9月の3ケ月。短い夏の間に限られています。 煮込み料理、肉・魚料理、パスタ、サ…
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658円(税込)

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伯方の塩 焼塩(1kg) 4.0 (7) 4902566008017

伯方の塩 焼塩(1kg)

伯方の塩 焼塩とはメキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水の成分を生かしてつくった「伯方の塩(粗塩)」を焼いたものです。 サラサラの細かいお塩で、まろやかな味わい。湿気を帯びにくく、フライパンでの調理や卓上塩にぴったりです。サラダ、果物、てんぷら、から揚げなどにお試しください。1kg。製品情報【原材料】 ・原材料名:天日海塩、海水。 ・栄養成分表(100gあた…
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518円(税込)

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ゲランドの塩 セルマラン ドゲランド(1kg) 5.0 (6) 3305040000681

ゲランドの塩 セルマラン ドゲランド(1kg)

フランスの塩田で、海水から作られる塩です
ゲランドの塩 セルマラン ドゲランドとはフランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩です。 塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。 あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第で様々なお料理をご賞味いただけます。 本製品は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プロ…
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1,080円(税込)

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青い海 沖縄の海水塩青い海 10485(500g) 4.0 (11) 4905135000542

青い海 沖縄の海水塩青い海 10485(500g)

沖縄の海水を100%原料にして作り上げた海水塩です
青い海 沖縄の海水塩青い海 10485とは沖縄の海水を100%原料にして作り上げた海水塩です。 沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。 単なる塩味だけでなくほのかな甘味があり、和・洋・中華などのどんなお料理にもお使いいただけます。製品情報【原材料】 海水(100%沖縄)。 【栄養成分】 (100g当たり) エネルギー・・・0kcal。 たんぱく質・・・0g。 脂質・・・0…
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572円(税込)

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宮古島雪塩 クッキングボトル(50g) 5.0 (1) 4529448220147

宮古島雪塩 クッキングボトル(50g)

宮古島雪塩 クッキングボトルとは宮古島の土台となっている琉球石灰岩(珊瑚礁が石灰化したもの)に浸透してきたミネラル豊富な地下海水を原料として製塩した海塩です。ミネラル検出数世界一は2000年8月にギネス協会から認定を受けました。素材への馴染みが良く溶け残りのないパウダー状と、マグネシウムとカルシウムを多く含み、海水の成分をほぼそのまま残しているのが特徴です。パウダー状の雪塩を振りかけやすいボトル…
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390円(税込)

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粟国の塩 釜焚(250g) 5.0 (8) 4560108630029

粟国の塩 釜焚(250g)

粟国の塩 釜焚とはサンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。 粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げ…
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680円(税込)

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ヨロン島の塩 じねん(300g*2コセット) 27932

ヨロン島の塩 じねん(300g*2コセット)

ヨロン島の塩 じねんとはヨロン島の蒼い海から生まれた真っ白なサラサラな珊瑚塩。ヨロン島の蒼い珊瑚礁の海岸で珊瑚の砂の下から汲み上げて自然に濾過された海水のみを濃縮し、そのままなんら加えることなく平釜にて結晶化しました。ソフトでほのかな甘みを持つ塩。それが「じねん」です。サラサラしていますので、調理用、卓上用に最適です。・単品JAN:4544389002256製品情報【原材料】 ・分析成分/分析値…
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在庫数:5

1,563円(税込)

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フリュード メール ゲランド ゲランドの塩 海の果実 白(250g) 5.0 (1) 3305044010693

フリュード メール ゲランド ゲランドの塩 海の果実 白(250g)

フリュード メール ゲランド ゲランドの塩 海の果実 白とはフランス・ブルターニュ地方南部のゲランドの塩田で、古代からの伝統製法によって作られた食塩です。ゲランドの塩は、塩田の表面に浮く結晶を「水面に浮く花びらを掴むように」手作業で採取されます。和洋中さまざまな料理に振りかけておいしく召し上がれます。製品情報【原材料】 ・原材料名:海水(フランス) ・栄養成分表(100gあたり):エネルギー 0…
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2,160円(税込)

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カンホアの塩 結晶のまま(150g*2コセット) 39989

カンホアの塩 結晶のまま(150g*2コセット)

ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩
カンホアの塩 結晶のままとは海水から塩の結晶まですべて天日干し。 南国ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩です。 ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムといった成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。 収穫した天日結晶の粒を、そのままさらに天日干しして、袋詰めしたもの。結晶の粒の大きさはだいたい2-4mm程度。不ぞろい…
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489円(税込)

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カンホアの塩 石臼挽き(150g*2コセット) 39990

カンホアの塩 石臼挽き(150g*2コセット)

ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩
カンホアの塩 石臼挽きとは海水から塩の結晶まですべて天日干し。 南国ベトナム・カンホアにある「カンホアの塩」専用の塩田で作られている天日海塩です。 ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムといった成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。 結晶のままを石臼で細かく挽いた石臼挽き。一番溶けやすく、用途が広いしっとりタイプ。・単品JAN:452498300005…
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604円(税込)

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アジシオ 袋(650g) 4901001361557

アジシオ 袋(650g)

サラサラとして使いやすく、用途が広いおいしい塩
アジシオ 袋とは食塩にうま味成分を加えました。 サラサラとして使いやすく、用途が広いおいしい塩です。製品情報【原材料】 海水/グルタミン酸ナトリウム。 【栄養成分】 製品(100g)当たり。 エネルギー・・・29kcaL。 脂質・・・0g。 たんぱく質・・・0g。 炭水化物・・・0g。 食塩相当量・・・91.5g(味塩 あじしお ふくろ)。
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408円(税込)

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石垣の塩(500g) 5.0 (6) 4525956000790

石垣の塩(500g)

石垣の塩とはサンゴ礁育む、日本最南端八重山諸島の海水を100%原料に生まれた、島人(シマンチュ)仕込の美味しいお塩です。3日間、釜で仕上げたお塩は、後味まろやかな旨みが特長です。おにぎり・スープ・野菜炒め・焼魚・焼鳥など、おいしいお料理作りにご使用ください。製品情報【原材料】 名称:塩。 原材料:海水(日本・石垣島) エネルギー:5kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.2g、ナト…
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1,296円(税込)

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コーニッシュシーソルト シーソルト・クリスタル(225g) 5060155200064

コーニッシュシーソルト シーソルト・クリスタル(225g)

素材の美味しさを引き出してくれます
コーニッシュシーソルト シーソルト・クリスタルとはイギリス南西部、コーンウォールの海岸8メートルの浅瀬で作られた海塩です。 クリスタル状になっていますのでそのままお使いください。製品情報【品名・名称】 食塩。 【原材料】 海水。 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。 【注意事項】 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ・まれに自然由来の夾雑物(海藻等)が残っていることがあり…
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在庫数:7

594円(税込)

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在庫無し にっぽんの海塩(500g) 5.0 (3) 4981285000236

にっぽんの海塩(500g)

長崎の海水を使用し、特製の平釜で炊き上げたお塩です
にっぽんの海塩とは九州五島灘に面した長崎県崎戸の海水を100%使用し、海水の汚染成分を取り除くため入念な濾過を行い、特製の平釜で炊き上げました。 ふわっとしたフレーク状の結晶で、素材への馴染みがよく、お料理をおいしく引き立ててくれます。 にがりが引き出すまろやかで深い味わいです。製品情報【召し上がり方】 ・おにぎり、お漬物、お魚料理に。 ・そのほか、枝豆や、お吸い物、煮物、炒め物、など、和・洋・…
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在庫無し

264円(税込)

在庫なし

ヨロン島の塩 じねん(300g) 4544389002256

ヨロン島の塩 じねん(300g)

ヨロン島の塩 じねんとはヨロン島の蒼い海から生まれた真っ白なサラサラな珊瑚塩。ヨロン島の蒼い珊瑚礁の海岸で珊瑚の砂の下から汲み上げて自然に濾過された海水のみを濃縮し、そのままなんら加えることなく平釜にて結晶化しました。ソフトでほのかな甘みを持つ塩。それが「じねん」です。サラサラしていますので、調理用、卓上用に最適です。製品情報【原材料】 ・分析成分/分析値%:塩分 89.3、塩化カルシウム 1.…
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在庫数:10

920円(税込)

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ちゃたんの塩(1kg) 4580167340042

ちゃたんの塩(1kg)

ちゃたんの塩とは沖縄産海水100%の塩です。 塩辛さだけではなく、カルシウム・マグネシウム・カリウムといった含有成分の味が調和し、甘味があり、まろやかな風味の優しいお塩になっています。製品情報【原材料】 ・原材料名:海水。 ・栄養成分表示:100g中。 エネルギー:0kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:37.07g、カルシウム:450mg、マグネシウム:140mg…
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1,415円(税込)

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在庫無し サリーナディチェルビア サーレディチェルビア(粗塩)(300g*3コセット) 27946

サリーナディチェルビア サーレディチェルビア(粗塩)(300g*3コセット)

サリーナディチェルビア サーレディチェルビア(粗塩)とはローマ法王に献上されていた伝統あるチェルビアの塩は、エミリア・ロマーニャ州ラベンナ県チェルビアの塩田で作られています。天日塩を洗浄・脱湿するだけの塩には塩化ナトリウム以外の微量成分が残っており、旨味が感じられます。粗粒なので、茹で物や煮込み料理等にお使いください。・単品JAN:8032697410024製品情報【原材料】 <名称>。 塩。 …
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在庫無し

1,145円(税込)

在庫なし

在庫無し アクアメール セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒)(500g) 4.0 (1) 3305040000742

アクアメール セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒)(500g)

アクアメール セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒)とはフランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られた塩です。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、お吸い物、漬け物と和・洋・中さまざまなお料理にご使用いただけます。製品情報【原材料】 ・名称・品名:食塩。 ・原材料:…
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在庫無し

812円(税込)

在庫なし

在庫無し 宮古島雪塩(250g) 4.0 (10) 4529448220031

宮古島雪塩(250g)

宮古島雪塩とは珊瑚石灰石灰をゆっくりと時間をかけて浸透した地下海水を原料とし、独自の製法で仕上げた塩です。ニガリのほとんどを含んでいるため、ミネラルの種類が多いのが特長です。製品情報【原材料】 ・原材料:宮古島の地下海水。 ・栄養成分表:(製品100gあたりの参考) エネルギー 0、たんぱく質 0、脂質 0、炭水化物 0、ナトリウム 30.3g、マグネシウム 2810mg、カリウム 859mg、…
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在庫無し

1,296円(税込)

在庫なし