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醤油(マクロビオティック)

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1件〜30件(全35件)

寺岡家の有機さしみ醤油(150mL) 5.0 (7) 4964366102517

寺岡家の有機さしみ醤油(150mL)

有機JAS認定のさしみ醤油
寺岡家の有機さしみ醤油とは日本農林規格のなかに定められた有機JAS認定を取得。 原料の栽培、収穫、運搬まで非有機原料が混入しないように厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック基準にそって作られた天然醸造しょうゆです。 麹に熟成した生醤油を塩水の代わりに加えて仕込む再仕込みという製法で製造していますので、旨味が増して、色も濃く、風味の強い醤油に仕上がっています。商品区分:有機JAS認定製品情…
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380円(税抜)

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井上 古式じょうゆ(360mL) 4.0 (3) 4965690100149

井上 古式じょうゆ(360mL)

井上 古式じょうゆとは国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然にゆだね発酵熟成させた濃口醤油です。広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩。 栄養成分表示:100g当り。 熱量:76kcaL、たんぱく質:9.4g、脂質:0g、炭水化物:9.5g、食塩相当量:1…
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発送可能時期:1週間-10日(通常)

530円(税抜)

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オーサワ 本造りしょうゆ(1.8L) 5.0 (4) 4932828000428

オーサワ 本造りしょうゆ(1.8L)

オーサワ 本造りしょうゆとは国内産特別栽培大豆・小麦を使用し、杉の樽で二夏以上熟成させた天然醸造醤油です。仕込水に醤油を混ぜた再仕込風のため、豊かなコクとうま味があります。遺伝子組換大豆は使用しておりません。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【栄養成分】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【注意事項】 ・白い浮遊物(産膜…
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1,870円(税抜)

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海の精 国産有機 たまり醤油(150mL) 5.0 (3) 4931915000877

海の精 国産有機 たまり醤油(150mL)

海の精 国産有機 たまり醤油とはたまり醤油の本場愛知で昔ながらの製法で、国産有機大豆と自然海塩海の精を使い造られたこだわりのたまり醤油(たまりしょうゆ)です。五分じこみという、蒸し煮大豆に対し、加水を半分に抑えた製法で、大豆の旨みを凝縮した濃厚な味わい。昔ながらの木樽に仕込み、2-3年かけてゆっくりと発酵・熟成させました。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・原材料:…
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660円(税抜)

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オーサワ 本造りしょうゆ(1000mL) 5.0 (4) 4932828000435

オーサワ 本造りしょうゆ(1000mL)

オーサワ 本造りしょうゆとは国内産特別栽培大豆・小麦を使用し、杉の樽で二夏以上熟成させた天然醸造醤油です。仕込水に醤油を混ぜた再仕込風のため、豊かなコクとうま味があります。遺伝子組換大豆は使用しておりません。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【栄養成分】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【注意事項】 ・白い浮遊物(産膜…
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オーサワの二百年蔵醤油(720mL) 5.0 (3) 4932828000602

オーサワの二百年蔵醤油(720mL)

オーサワの二百年蔵醤油とは国内産契約栽培原料を使用し、築200年の蔵で3年かけてじっくりと熟成させた醤油です。芳醇な香りとコクが特長です。製品情報【原材料】 ・名称:こいくちしょうゆ(本醸造) ・原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【栄養成分】 ・名称:こいくちしょうゆ(本醸造) ・原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【注意事項】 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めに…
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1,728円(税抜)

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オーサワ 有機茜醤油(1L) 5.0 (1) 4932828060910

オーサワ 有機茜醤油(1L)

オーサワ 有機茜醤油とは岩手産有機大豆・小麦を使用した上品でまろやかな味わいの醤油です。天然醸造法で1年以上長期熟成。やや甘口で煮物によく合い、風味よく素材のもち味を引き出します。酒精不使用。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:有機小麦、有機大豆、食塩。 【栄養成分】 名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:有機小麦…
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1,100円(税抜)

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オーサワ 有機茜醤油(720mL) 5.0 (1) 4932828060903

オーサワ 有機茜醤油(720mL)

オーサワ 有機茜醤油とは岩手産有機大豆・小麦を使用した上品でまろやかな味わいの醤油です。天然醸造法で1年以上長期熟成。やや甘口で煮物によく合い、風味よく素材のもち味を引き出します。酒精不使用。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:有機小麦、有機大豆、食塩。 【栄養成分】 名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:有機小麦…
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オーサワ 茜醤油(1.8L) 5.0 (5) 4932828000480

オーサワ 茜醤油(1.8L)

オーサワ 茜醤油とは国内産丸大豆、小麦を原料として、1年以上かけてじっくりと熟成した本醸造醤油です。遺伝子組換大豆は使用しておりません。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【栄養成分】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【注意事項】 容器はビンのため破損する事があります。取り扱いにはご注意ください。。
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1,170円(税抜)

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フンドーキン 丸大豆天然醸造醤油 八本木樽(720mL) 5.0 (5) 4902581012112

フンドーキン 丸大豆天然醸造醤油 八本木樽(720mL)

フンドーキン 丸大豆天然醸造醤油 八本木樽とは樹齢四百年のヒバの芯材でつくった木樽に、国産丸大豆、国産小麦、臼杵白馬渓水系の水、天日塩を原料として仕込み、ゆっくり、じっくり三年間。通常の醤油の6倍の時間をかけて天然醸造した丸大豆醤油(濃口醤油)です。澄みきった赤褐色、芳醇で深みのある香り、塩なれの良いまろやかな旨味をご賞味ください。遺伝子組換え大豆は使用していません。製品情報【原材料】 ・原材料…
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フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口(720mL) 4.0 (5) 4902581014598

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口(720mL)

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 淡口とは有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(淡口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。お惣菜の色合いを引き立てる淡口醤油をご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・原材料名:有機大豆(遺伝子組み換えでない)…
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549円(税抜)

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フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口(720mL) 5.0 (6) 4902581014734

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口(720mL)

フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口とは有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、塩は天日塩を使用。一年以上じっくりと発酵・熟成して造り上げた有機丸大豆醤油(濃口)です。つけ、かけはもちろん、煮物にもお使いいただけます。澄んだ赤褐色と、まろやかで深い味わいをご賞味ください。添加物は使用していません。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・原材料名:有機大豆(遺伝子組み換えでない…
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弓削多 有機しょうゆ(720mL) 5.0 (2) 4907803120217

弓削多 有機しょうゆ(720mL)

弓削多 有機しょうゆとは国産有機丸大豆醤油を使用した醤油(しょうゆ)です。仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすば…
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940円(税抜)

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純正うすくち醤油(900mL) 5.0 (15) 49491012

純正うすくち醤油(900mL)

古式本醸造醤油
純正うすくち醤油とは本品は醤油造りに最適な気候風土に恵まれた小豆島で特に厳選した丸大豆、丸小麦、天日塩を原料に麹菌の力を最大限に生かす杉の古桶にて長期間じっくりと熟成しております。 純陽性の醤油にて芳香、色合い、コク、共に優れ、食養料理に最適です。 古式醸造-この醤油はあくまでも「古式醸造法」にこだわり、その奥義を極めて研究し、原料から容器に至るまで細心の注意をもって造っております。(もちろん添…
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670円(税抜)

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純正こいくち醤油(900mL) 5.0 (26) 49491005

純正こいくち醤油(900mL)

本醸造醤油
純正こいくち醤油とは本品は醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【注意】 ・ビンの取り扱いはやさしく、ていねいに。 ・直射日光を避け、常温で保存してください。(0.9L)。
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667円(税抜)

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海の精 うすくち醤油(500mL) 5.0 (4) 4931915000914

海の精 うすくち醤油(500mL)

海の精 うすくち醤油とは小豆島で、昔ながらの杉樽を用い、加温速醸せず、天然醸造法にて熟成した薄口醤油(淡口醤油)です。伊豆大島で海塩から直接生産した純国産の自然海塩「海の精」と、日本国内で栽培した丸大豆(非遺伝子組み換え)と小麦を使用しました。塩味がしっかりきいていますが、ただ塩辛いだけではなく、海の精ならではの甘味、旨みがあり、豊かな風味が感じられます。製品情報【原材料】 ・原材料:大豆、小麦…
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825円(税抜)

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オーサワ あかねしょうゆ(720mL) 4.0 (5) 4932828000497

オーサワ あかねしょうゆ(720mL)

オーサワ あかねしょうゆとは国内産大豆と小麦と天日塩だけを原料に、木桶で1年以上かけてじっくり熟成した醤油(しょうゆ)です。上品でまろやかな味です。遺伝子組換大豆は使用しておりません。製品情報【原材料】 原材料名:大豆、小麦、食塩。 【栄養成分】 原材料名:大豆、小麦、食塩。 【注意事項】 容器はビンのため破損することがあります。お取扱いにご注意ください。。
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636円(税抜)

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海の精 国産有機 生しぼり醤油(1L) 5.0 (2) 4931915001881

海の精 国産有機 生しぼり醤油(1L)

海の精 国産有機 生しぼり醤油とは塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用した濃口醤油です。豊富なミネラルが醤油の発酵や熟成を助け、まろやかな味わいです。国内の契約農家で有機栽培された丸大豆(非遺伝子組み換え)と有機小麦、秩父山系の神泉の名水を使用して仕込みました。天然醸造法にて杉桶でじっくりと熟成させました。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・品名・…
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オーサワ 茜醤油 ペットボトル(1000mL) 4.0 (4) 4932828000534

オーサワ 茜醤油 ペットボトル(1000mL)

オーサワ 茜醤油 ペットボトルとは国内産丸大豆、小麦を原料として、1年以上かけてじっくりと熟成した本醸造醤油です。遺伝子組換大豆は使用しておりません。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【栄養成分】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。
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700円(税抜)

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国産有機 生しぼり醤油(500mL) 5.0 (18) 4931915000853

国産有機 生しぼり醤油(500mL)

大豆・小麦・塩・仕込水にこだわりました
国産有機 生しぼり醤油とは有機JAS認定(MOA自然農法文化事業団)商品です。 大豆と小麦は、希少な国産にこだわり、有機大豆と有機小麦を100%使用しました。 日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった生醤油です。木樽で約2〜3年醗酵・熟成し、味の奥行きを深めています。 塩は、伊豆大島で海水から直接生産した海水100%のミネラル豊富な自然海塩「海の精」を使用しています。 仕込み水には、秩父山系…
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井上 古式じょうゆ(720mL) 5.0 (14) 4965690100125

井上 古式じょうゆ(720mL)

井上 古式じょうゆとは国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然にゆだね発酵熟成させた濃口醤油です。広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩。 栄養成分表示:100g当り。 熱量:76kcaL、たんぱく質:9.4g、脂質:0g、炭水化物:9.5g、食塩相当量:1…
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845円(税抜)

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森田醤油 再仕込み 三年熟成しょうゆ(150mL) 4984252000307

森田醤油 再仕込み 三年熟成しょうゆ(150mL)

森田醤油 再仕込み 三年熟成しょうゆとは国内産丸大豆、小麦を原料にじっくり仕込んだ本格派醤油です。 山陰・奥出雲地方で「寒」の時期に仕込み四季の気候の中、杉の木桶で三年間熟成した、すっきりとした味わいです。食塩14%。製品情報【召し上がり方】 ・少量で味のつく濃厚な「さいしこみ醤油」は脂の乗った魚に。適しています。 ・佃煮など長時間煮込む料理などにご利用ください。 【原材料】 ・品名・名称:さい…
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430円(税抜)

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森田醤油 国産丸大豆醤油こいくち(1000mL) 4984252161206

森田醤油 国産丸大豆醤油こいくち(1000mL)

森田醤油 国産丸大豆醤油こいくちとは国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。柔らかい風味が特徴です。 食塩16.5%。製品情報【原材料】 ・品名・名称:こいくちしょうゆ(本醸造) ・原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【栄養成分】 ・品名・名称:こいくちしょうゆ(本醸造) ・原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【注意事項】 ・開栓後は冷蔵…
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680円(税抜)

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天保蔵醤油(1L) 4952736112228

天保蔵醤油(1L)

天保蔵醤油とは1年以上発酵と熟成を重ねてできた醤油です。昔から蔵に住んでいる蔵酵母がじっくり深みを加えました。木桶で仕込んだ、香り高いしっとりした自然の甘みが感じられます。製品情報【原材料】 原材料名:大豆(埼玉県川越市産)、小麦(国産)、塩。 【栄養成分】 原材料名:大豆(埼玉県川越市産)、小麦(国産)、塩。
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発送可能時期:1週間-10日(通常)

700円(税抜)

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金笛 本醸造 濃口しょうゆ(1.8L) 5.0 (10) 4977229100049

金笛 本醸造 濃口しょうゆ(1.8L)

金笛 本醸造 濃口しょうゆとは丸大豆、丸小麦、天日塩のみを原料に使用した、本醸造の濃口醤油です。寛政元年(1789年)創業以来の伝統的な醸造方法により、直径9尺もの杉桶の中で2年余りもの間、ゆっくりと醗酵熟成させてまいりました。芳酵な香り、まろやかさが生きている醤油です。酒精・化学調味料・みりん・保存料等は使用しておりません。製品情報【原材料】 ・原材料名:大豆、小麦、食塩。 【栄養成分】 ・原…
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1,100円(税抜)

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金笛 丸大豆しょうゆ(1L) 5.0 (5) 4977229100087

金笛 丸大豆しょうゆ(1L)

有機丸大豆、埼玉県産小麦などを原料とした醤油
金笛 丸大豆しょうゆとは有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造の醤油です。 仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用しています。 合成保存料、着色料など添加物は一切使用しておりません。 有機丸大豆を原料として昔ながらの製法による基本に忠実な醤油です。今迄お使い頂いてない方にもごく自然にお使い頂けるものと思います。 遺伝子組み換…
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発送可能時期:3-7日(通常)

840円(税抜)

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純正こいくち醤油(1.8L) 5.0 (20) 4978326200731

純正こいくち醤油(1.8L)

古式醸造で造られた醤油です
純正こいくち醤油とは丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に約2年間熟成しました。 古式醸造で造られた円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。 添加物は一切使用していません。製品情報【お召上がり方】 ・あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 ・長期醸造の為、高濃度になっていますので普通より控え目にお使い下さい。 【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【アレルギー表示】 大豆、小…
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発送可能時期:1週間-10日(通常)

1,163円(税抜)

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マルシマ 純正醤油 淡口(1.8L) 5.0 (14) 4978326200748

マルシマ 純正醤油 淡口(1.8L)

マルシマ 純正醤油 淡口とは醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させたJAS規格本醸造醤油です。料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。食品添加物、遺伝子組換え大豆は使用しておりません。製品情報【召し上がり方】 和素材の色を活かしたい、色を淡く仕上げたい時に。 【原材料】 名称:うすくちしょう…
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発送可能時期:1週間-10日(通常)

1,080円(税抜)

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オーサワ 茜醤油 ペットボトル(1800mL) 5.0 (13) 4932828000541

オーサワ 茜醤油 ペットボトル(1800mL)

オーサワ 茜醤油 ペットボトルとは国内産丸大豆、小麦を原料として、1年以上かけてじっくりと熟成した本醸造醤油です。遺伝子組換大豆は使用しておりません。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。 【栄養成分】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:大豆、小麦、食塩。
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発送可能時期:1週間-10日(通常)

1,093円(税抜)

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寺岡家の国産有機丸大豆醤油 蔵出し(150mL) 5.0 (3) 4964366120344

寺岡家の国産有機丸大豆醤油 蔵出し(150mL)

寺岡家の国産有機丸大豆醤油 蔵出しとは国産有機丸大豆、国産有機小麦、天日塩を使用した丸大豆醤油です。醸造に適していると言われる杉桶で四季の温度にて3年以上発酵・熟成しています。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・原材料名:有機大豆、有機小麦、食塩。 【栄養成分】 ・原材料名:有機大豆、有機小麦、食塩。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
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発送可能時期:3-7日(通常)

在庫数:1

576円(税抜)

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