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穀物酢・醸造酢

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1件〜30件(全232件)

アルチェネロ 有機バルサミコビネガー(250mL) 4.0 (20) 8009004908512

アルチェネロ 有機バルサミコビネガー(250mL)

有機栽培のぶどうから作ったバルサミコビネガー
アルチェネロ 有機バルサミコビネガーとはイタリアのモデナ地方でつくられた有機バルサミコビネガーです。 有機栽培のぶどうからつくりました。 ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。 ・アイスクリームやいちごに振りかけると、風味が一層深まります。 【原材料】 有機ワインビネガー、有機ぶ…
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545円(税抜)

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創健社 越前小京都の有機純米酢(500mL) 5.0 (12) 4901735017812

創健社 越前小京都の有機純米酢(500mL)

有機栽培された国内産米を使用した有機純米酢です
創健社 越前小京都の有機純米酢とは有機栽培された国内産米を使用した有機純米酢です。 酒造りを伝統的な寒仕込み、三段仕込み製法でつくりあげ、出来上がった酒を蔵付きの酢酸菌で昔ながらの静置発酵法により約6ヶ月をかけて完成します。米酢ならではのうま味とまろやかですっきりとした味わい、そして、華やかな香りをお楽しみいただけます。米酢にありがちな蒸れ臭はほとんどありません。商品区分:有機JAS認定製品情報…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

417円(税抜)

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純玄米黒酢(720mL) 5.0 (41) 4971493300525

純玄米黒酢(720mL)

純米米黒酢
純玄米黒酢とは玄米酢独特の濃厚で自然な深い味わいをお楽しみいただけます。瀬戸内の自然の中で育まれた良質な玄米と水、そして秘伝の麹だけからつくられた一品です。製品情報【召し上がり方】 ・1日20ml程度を適量の水などに薄めてご利用ください。召し上がる量はお好みにあわせて調節してください。 ・黒酢と蜂蜜を1:1で混ぜ合わせ、水で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。 ・初めてご利用いただくお客様…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

386円(税抜)

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純米富士酢(900mL) 5.0 (24) 49204520

純米富士酢(900mL)

特別栽培米からお酒を造り、さらに酢酸醗酵・長期熟成
純米富士酢とは静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。 菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。 特別栽培米で一度お酒を造り(40日)、さらに酢酸発酵させて酢を造ります。4ヶ月以上熟成期間をおいています。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。 特別栽培米は京都丹後産です。 酸度4.2%です。製品情報【お召上がり方】 ・酢の物・寿司な…
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1,073円(税抜)

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純米富士酢(1.8L) 5.0 (18) 49204537

純米富士酢(1.8L)

まろやかな旨味とコクの純米酢
純米富士酢とは昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 原料米は、京都丹後で農薬を使用せず栽培したものを使用しています。 酸度4.2%です。製品情報【お召上がり方】 ・酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 【原材料】 米。 【栄養成分/100gあたり】 エネルギ…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

1,780円(税抜)

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ムソー 有機アップルビネガー(360mL) 5.0 (47) 4978609101076

ムソー 有機アップルビネガー(360mL)

有機りんご果汁から造られたお酢
ムソー 有機アップルビネガーとは有機JAS認定商品(有機農業認定協会)です。 有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で作った有機純りんご酢です。 昔ながらの静置発酵法で長い期間かけて作った、まろやかな醸造酢です。 酸度4.5%商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。 ・ドレッシングやマリネ、手…
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369円(税抜)

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坂元のくろず(1000mL) 5.0 (11) 4905391010408

坂元のくろず(1000mL)

坂元のくろずとは野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。製品情報【原材料】 ・名称:米黒酢。 ・原材料名:米。 ・栄養成分表示/100…
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2,101円(税抜)

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臨醐山黒酢(900mL) 5.0 (5) 4970285020993

臨醐山黒酢(900mL)

内堀醸造独自の黒酢
臨醐山黒酢とは米由来の甘味と旨味を大切にしたやさしい酸味と香りの黒酢です。製品情報【召し上がり方】 飲用時:本品1に、水3〜4、蜂蜜をお好みの量加えてお召し上がりください。 【品名・名称】 米黒酢。 【原材料】 米。 【栄養成分】 大さじ1杯15mlあたり。 エネルギー:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:3.3g、食塩相当量:0.006g。 【保存方法】 直射日光を避けて…
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899円(税抜)

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富士すし酢(360mL) 4.0 (7) 49204681

富士すし酢(360mL)

炊きたてのご飯に合わせるだけ!
富士すし酢とは特別栽培米から作った富士酢をベースに、砂糖を使わず、はちみつと塩だけで調味したすし酢です。美味しいすし飯が簡単にできます。 はちみつを使っていますので、すし飯がかたくなりにくい。 酢のききが良く、翌日でもおいしく召し上がれます。 化学調味料は使っていません。製品情報【お召上がり方】 ・ちらしすしなどのすし飯作りに最適です。 ・米1カップにつき、30〜40ccを目安にご使用ください。…
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580円(税抜)

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有機純米酢 老梅(900mL) 5.0 (2) 4966314000531

有機純米酢 老梅(900mL)

有機純米酢 老梅とは一般に米酢にはムレ香という独特のなじみにくい香りがあり、これを抑えることに成功した、フルーティで華やかな香りが特徴の米酢です。原料は全て国内産(福井・石川・秋田県産)の有機栽培米です。化学的に合成された農薬・肥料を一切使用せずに、栽培された米のみを使用しています。また静置醗酵という伝統法で醸成された、穏やかな酸味・風味を有します。米酢が苦手だった方、使いにくいと感じていた方に…
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760円(税抜)

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アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー(250mL) 5.0 (5) 8009004908529

アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガー(250mL)

有機のぶどうで作った淡い色のバルサミコビネガー
アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコビネガーとは熟成期間の短い、琥珀色のバルサミコです。 お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理にプラスできます。 特にシーフードやサラダなどにおすすめです。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・ドレッシングや酢漬けにどうぞ。 【原材料】 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁。 【注意事項】 ・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品…
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605円(税抜)

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在庫無し 内堀醸造 美濃有機純りんご酢(360mL) 5.0 (3) 4970285851344

内堀醸造 美濃有機純りんご酢(360mL)

有機JAS認定商品です
内堀醸造 美濃有機純りんご酢とは有機JAS認定商品です。 まじりけのない豊かな香りとおだやかな酸味、まろやかな甘みをもつ、りんご酢です。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 有機りんご果汁。 【栄養成分】 (15mLあたり) 熱量・・・3kcaL。 たんぱく質・・・0g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・0.2g。 ナトリウム・・・0.5mg。 食塩相当量・・・0g。 【アレルギー物質】 …
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在庫無し

490円(税抜)

在庫なし

黒麹醪酢 無糖(720mL) 5.0 (4) 4920321817216

黒麹醪酢 無糖(720mL)

世界品質選考会金賞受賞。天然発酵クエン酸エキス。
黒麹醪酢 無糖とは泡盛製造元ならではの沖縄特産、天然クエン酸飲料。 米、黒麹菌、酵母、水を用いて造られる沖縄特産の名酒泡盛。 この泡盛を造る過程で蒸留した後の「醪(もろみ)」を用いて製造されるのが。 天然クエン酸飲料「黒麹醪酢」です。黒麹醪酢には、クエン酸を主に。 アミノ酸など健康維持や美容に有用といわれている成分が含まれています。 世界品質選考会モンドセレクション金賞受賞。 無糖。製品情報【お…
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1,360円(税抜)

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マーシー(100mL) 4970951304143

マーシー(100mL)

マーシーとは柚子胡椒入りのお酢加工食品です。さまざまなジャンルのお料理にお使いいただけます。鍋物、煮物、たたき、唐揚げ、焼魚、ピザ、パスタ、炒め物など。製品情報【召し上がり方】 ・茹でたパスタにきのこやお好みの具材と一緒に絡めて和風仕上げに。 ・サラダのドレッシングにちょっとだけ混ぜて一味工夫して。 ・スープに数滴垂らして風味付けに。 ・蒸したお肉や焼いたお肉にかけて。 *ご使用の際は、よく振っ…
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在庫数:1

475円(税抜)

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富士すのもの酢(360mL) 4.0 (1) 49363807

富士すのもの酢(360mL)

お米の滋味を最大限に引き出した純米酢
富士すのもの酢とは「ツンとしない」甘さ控えめのすのもの用合せ酢です。 利尻昆布と枕崎の鰹節でとった一番だしと純米冨士酢を合せてやわらかい味に仕上げました。 お酢が苦手な方にもおすすめできる、サッとかけるだけですぐに酢の物ができる合せ酢です。製品情報【お召上がり方】 ・酢の物に。 かるく塩もみしたキュウリやキャベツ、わかめなどに、サッとかけるだけで酢の物が出来上がります。 ・ドレッシングとして。 …
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584円(税抜)

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ムソー食品工業 国内産 梅酢 白(360mL) 5.0 (2) 4530177000603

ムソー食品工業 国内産 梅酢 白(360mL)

契約農場で栽培された梅を使用
ムソー食品工業 国内産 梅酢 白とは国内産契約栽培の青梅を梅干に漬け込んだ時に上がってきた、昔ながらの梅酢です。 お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。製品情報【原材料】 梅、食塩。 【注意事項】 ・成分(梅)の一部が沈澱することがございますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ・よく振ってお使いください。(お酢)。
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発送可能時期:通常3-7日で発送予定

458円(税抜)

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飯尾醸造 純米富士酢 10818(360mL) 5.0 (1) 49363821

飯尾醸造 純米富士酢 10818(360mL)

じっくり発酵させたこだわりの純米酢
飯尾醸造 純米富士酢 10818とは京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。 酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 酸度4.2%製品情報【原材料】 米。 【栄養成分】 (100g当たり) エネルギー・・・3kcaL。 たんぱく質・・・0.3g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・0.5g。 ナトリウム・・・1mg(いい…
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発送可能時期:通常3-7日で発送予定

550円(税抜)

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内堀醸造 美濃有機すし酢(360mL) 5.0 (1) 4970285072107

内堀醸造 美濃有機すし酢(360mL)

有機JAS認定商品です
内堀醸造 美濃有機すし酢とは有機JAS認定商品です。 有機純米酢、有機砂糖、天日塩を原料に使っています。 自然な風味がすしご飯にひろがります。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 有機米酢、有機砂糖、食塩。 【栄養成分】 (15mLあたり) 熱量・・・29kcaL。 たんぱく質・・・0.0g。 脂質・・・0.0g。 炭水化物・・・6.9g。 ナトリウム・・・498mg。 食塩相当量・・・1…
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486円(税抜)

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美濃三年酢(500mL) 5.0 (7) 4970285240131

美濃三年酢(500mL)

美濃三年酢とは熟成した酒粕を原料にした赤酢(穀物酢)です。酸度5.0%。製品情報【原材料】 ・原材料:酒かす。 【栄養成分】 ・原材料:酒かす。
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418円(税抜)

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内堀醸造 本造り米酢(900mL) 5.0 (2) 4970285012363

内堀醸造 本造り米酢(900mL)

国産米使用
内堀醸造 本造り米酢とは上質な米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。 自社工場内にて精米した国産米と米麹を使用して丁寧に醸造しています。 甘味のある香りと旨味です。 日本の食文化に合う純米酢です。製品情報【規格概要】 原材料・・・米。 酸度・・・4.5%。 【注意事項】 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題…
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573円(税抜)

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マルシマ 有機純米酢(900mL) 5.0 (11) 4906657160004

マルシマ 有機純米酢(900mL)

まろやかなすっぱさが大きな特徴です
マルシマ 有機純米酢とは有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 まろやかな酸っぱさが特徴です。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・普通の米酢同様にお使いください。 【原材料】 有機米。
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718円(税抜)

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マルカン 蜂蜜&レモン入り リンゴ酢(360mL) 5.0 (3) 4902711142498

マルカン 蜂蜜&レモン入り リンゴ酢(360mL)

原料にこだわりシンプルに仕上げた飲用酢です
マルカン 蜂蜜&レモン入り リンゴ酢とは原料にこだわり、シンプルに仕上げた飲用酢です。 素材そのまま、さっぱりとした自然な風味を味わって頂けます。 香料不使用。.。 青森県産ふじりんご果汁100%で造った純リンゴ酢にアカシア蜂蜜と瀬戸内レモンエキスを加えました。製品情報【召し上がり方】 ・冷水、炭酸水で4〜5倍に薄めてお飲みください。 ・牛乳で割るとヨーグルト風ドリンクに、紅茶に入れるとレモンテ…
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498円(税抜)

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琉球・久米島 黒麹もろみ酢(有糖)(900mL) 4946550161272

琉球・久米島 黒麹もろみ酢(有糖)(900mL)

琉球・久米島 黒麹もろみ酢(有糖)とは米こうじが原料のもろみ酢飲料です。沖縄の代表的な焼酎・泡盛を蒸留した時に米こうじからできるもろみから生まれました。食欲のない時やスポーツ・ダイエット、日常の栄養補給に、ご家族みなさまでお召し上がりください。黒糖入りのマイルドなおいしさに仕上げました。保存料不使用。製品情報【召し上がり方】 計量カップ(約30mL)をお使いになり、1日1-3杯を目安にお召し上が…
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2,000円(税抜)

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アルチェネロ 有機アップルビネガー(250mL) 5.0 (5) 8009004908475

アルチェネロ 有機アップルビネガー(250mL)

フルーティーで爽やかなビネガーです
アルチェネロ 有機アップルビネガーとはイタリア北部、りんごの産地として名高いノン渓谷産の有機りんごを使用しています。 有機栽培のリンゴから作った爽やかな風味のビネガー。ドレッシングやヘルシーなドリンクにぴったり!商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・ドレッシングの他、肉料理、ハチミツと合わせたバーモントドリンク、デザートの隠し味など幅広くお使いいただけます。 【原材料】 有機りんご…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

369円(税抜)

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飯尾醸造 富士ピクル酢(360mL) 5.0 (27) 4963186017018

飯尾醸造 富士ピクル酢(360mL)

「純米富士酢」から作ったピクルス用のお酢です
飯尾醸造 富士ピクル酢とは「純米富士酢」から作ったピクルス用のお酢です。 生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に作れます。 主原料の米酢は、農薬を使わず栽培した米100%を原料に造った「純米富士酢」。ドライトマト、香辛料も、有機認証を取得したものを使用。 化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。製品情報【召し上がり方】 ・お好みの野菜を切って、密封容器に入れ野菜の…
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600円(税抜)

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沖縄もろみ+納豆キナーゼ 30日分(450mg*90粒) 4976652009400

沖縄もろみ+納豆キナーゼ 30日分(450mg*90粒)

沖縄産のもろみ酢粉末や納豆菌培養エキス入り。
沖縄もろみ+納豆キナーゼ 30日分とは本品は納豆菌培養エキス(ナットウキナーゼ)を主成分に食用やし油、もろみ酢粉末を配合したソフトカプセルタイプの栄養補助食品です。 納豆独自の臭いや味、ネバネバがないので、納豆が苦手な人でも手軽に摂取できます。 納豆の成分には興味があるが、納豆が苦手という方へ製品情報【召し上がり方】 ・栄養補助食品として本品を1日3粒を目安に、水または、ぬるま湯でお召し上がりく…
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1,368円(税抜)

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富士酢プレミアム(500mL) 5.0 (5) 4963186011122

富士酢プレミアム(500mL)

お米の滋味を最大限に引き出した純米酢
富士酢プレミアムとは京都丹後で農薬を使用せず栽培したものをJAS規格の8倍量使用しています。 昔ながらの静置発酵法で、じっくり発酵させた純米酢です。 長期間の発酵・熟成により、コクとノビがあります。 独特の芳しいムレ香は、昔ながらの手法で造った純米酢の証しです。 酸度4.2%です。製品情報【お召上がり方】 ・酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。 【原材料】 米。 【注意】 ・製造工場では…
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1,371円(税抜)

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きび酢 天然酵母醸造 与論島 黄金酢(360mL) 4537310000384

きび酢 天然酵母醸造 与論島 黄金酢(360mL)

きび酢 天然酵母醸造 与論島 黄金酢とは南国の太陽をいっぱいに浴びたサトウキビを原料に、与論島の微生物を活かした製法で作られたきび酢です。自然醸造させた本品には、オリゴ糖が豊富に含まれています。お料理に使うのはもちろん、そのままでもお召し上がりいただけます。酸度:5%以上製品情報【召し上がり方】 飲用する場合:10倍程度に薄めたものを軽く飲用してください。 お料理に使用する場合:魚や海藻、野菜な…
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1,000円(税抜)

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ミツカン カンタン酢(1L) 5.0 (1) 4902106662556

ミツカン カンタン酢(1L)

これ1本で食酢メニューが作れる調味酢
ミツカン カンタン酢とはこれ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろな食酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。 砂糖、食塩などを合せる必要がないので、簡単においしくお酢料理を作ることができます。製品情報【原材料】 果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部にりんごを含む)。 【栄養成分】 (大さ…
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529円(税抜)

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内堀醸造 有機玄米酢(500mL) 5.0 (12) 4970285010741

内堀醸造 有機玄米酢(500mL)

時間をかけて発酵させてつくられた玄米酢です
内堀醸造 有機玄米酢とはじっくり熟成されておりますので、コクと旨味が強く、香ばしさとまろやかな酸味をもつ玄米酢です。 有機玄米使用。 有機JAS認定商品。 酸度4.5%商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・酢の物、酢みそあえ、合わせ酢に最適です。 ・すし酢にも良く合います。 【原材料】 有機米。 【注意事項】 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質に…
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
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発送可能時期:通常3-7日で発送予定

474円(税抜)

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