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にがり

にがりとは海水を濃縮して塩を結晶させて取り出した残りの液体です。豆腐の凝固剤として用いられきました。ミネラルが含まれているため、最近では健康やダイエットのための商材として注目を集めています。

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天塩の天日にがり(150mL) 4950788152124

天塩の天日にがり(150mL)

現代人に不足しがちなマグネシウムを含んでいます
天塩の天日にがりとは本品原産地は、世界遺産委員会が自然遺産に指定のシャーク湾(オーストラリア)。清浄な海水は満ち溢れた太陽の光と風力のみで結晶、のこりの母液から、この「にがり」が作られました。 現代人に不足しがちなマグネシウムを含んでいますので、本品を毎日の食生活に取り入れ、栄養補給と料理の工夫をお勧めします。 マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。マグネシウムは、多くの体内酵素の正常…
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380円(税抜)

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五島灘の本にがり(100mL) 4903437512503

五島灘の本にがり(100mL)

長崎県五島灘から生まれた濃厚にがり
五島灘の本にがりとは長崎県五島灘から生まれた濃厚にがり。 長崎県五島灘に面した崎戸島の綺麗な海水から、お塩を作ったあとに生まれた濃厚にがり。本品25滴(1.5mL)で1日当たりのマグネシウム表示基準値(250mL)の38パーセントを摂取できます。 マグネシウムは、骨の形成や歯の形成に必要な栄養素です。 マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保…
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252円(税抜)

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海の素(50cc) 4562330340011

海の素(50cc)

海の素とは海水を濃縮したミネラル配合の天然の調味料(にがり)です。 原料は高知県黒崎町で収水された海水(放射能検査済み)。 自然製塩法にて海水を濃縮し塩分を取り除いたもので、微量ミネラル分がバランスを保ったまま含まれています(約1000倍濃縮)。製品情報【召し上がり方】 ご飯に数滴入れて炊いたり、味噌汁、すまし汁、スープ等、あるいは水に適量加えてお召し上がりください。 【原材料】 ・名称・品名:…
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3,500円(税抜)

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海の精 濃厚にがり液 海の調べ(50mL) 4.0 (6) 4931915000747

海の精 濃厚にがり液 海の調べ(50mL)

ニガリ不足にこの一滴
海の精 濃厚にがり液 海の調べとは自然海塩・海の精の生産過程で生まれるニガリ液をベースに、ミネラルバランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に作られたものです。 豆腐凝固用の塩化マグネシウムが主成分のニガリよりも、マグネシウム以外のミネラルが多く含まれています。製品情報【お召し上がり方】 ・調味の補助に。 みそ汁・うどん・ラーメン・スープ等塩分と水分の多い料理に加えてください。マイルドなおいしさに…
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388円(税抜)

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天草のにがり(220mL) 4582271061837

天草のにがり(220mL)

天草のにがりとは熊本天草灘の天然海水のみを100%使用したにがりです。100mLあたり、マグネシウムは6300mg、カリウムは2200mg。天然のミネラルが豊富に含まれています。ご飯を炊く時に入れるとふっくらと炊き上がるほか、煮物に入れたり、お風呂に入れてもお使いいただけます。水と混ぜ合わせると、簡単ににがりローションができます。製品情報【原材料】 ・原材料名:海水。 ・栄養成分表/100mLあ…
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658円(税抜)

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備前瀬戸の海水にがり(200mL) 4992031600037

備前瀬戸の海水にがり(200mL)

備前瀬戸の海水にがりとはマグネシウムの栄養機能食品です。錦海湾の海水をそのまま長い時間をかけて焼く30倍に煮詰めた、マグネシウムたっぷりの天然海水にがりです。栄養機能食品。商品区分:栄養機能食品(栄養成分:マグネシウム)製品情報【栄養成分(栄養機能食品)】 マグネシウム。 【保健機能食品表示】 マグネシウムは、骨や歯の形成に必要で、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液…
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500円(税抜)

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海の精 海精にがり ボトルタイプ(200mL) 4.0 (1) 4931915001768

海の精 海精にがり ボトルタイプ(200mL)

海の精 海精にがり ボトルタイプとは伊豆大島の清らかな海水だけを原料に、伝統製塩法によって生まれる伝統の苦汁です。固形ニガリ(塩化マグネシウム)を水で溶かしたものではありません。豆腐を固めるだけでなく、海水のおいしい塩味が豆乳の甘味や旨味を存分に引き出すので、豆腐作りにおすすめ。 高純度食塩を補う調味料として使う場合は、食塩分の1割くらいが目安です。製品情報【原材料】 ・品名・名称:粗製海水塩化…
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510円(税抜)

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天海のにがり(450mL) 4.0 (2) 4901291970026

天海のにがり(450mL)

健康と料理の隠し味
天海のにがりとは毎日の食事をより健康に、より豊かに。 「天海のにがり」は、マグネシウム豊富な栄養機能食品です。 偏った食事、不規則な生活などによって不足しがちなマグネシウムを手軽に補給できます。 1日15mL(大さじ1杯)を目安にご使用ください。 マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。 マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに…
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748円(税抜)

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塩田産にがり(300mL) 5.0 (1) 4901291970057

塩田産にがり(300mL)

塩田産にがりとは天然塩田製法から生まれたにがりです。普段の飲み物やご飯を炊く時などに少量を入れてお召し上がりください。現代人に不足しがちな栄養をおいしく補給します。マグネシウムの豊富な食品で食材のもつ旨みや甘味を引きたてる働きもあります。試してみたい方におすすめの300mLタイプ。製品情報【召し上がり方】 ・水200mLに本品5mL(小さじ1杯)程度を目安にうすめてお召し上がり下さい。 ・ご飯に…
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500円(税抜)

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五島灘の本にがり(400mL) 4903437512510

五島灘の本にがり(400mL)

長崎県五島灘から生まれた濃厚にがり
五島灘の本にがりとは長崎県五島灘から生まれた濃厚にがり。 長崎県五島灘に面した崎戸島の綺麗な海水から、お塩を作ったあとに生まれた濃厚にがり。本品25滴(1.5mL)で1日当たりのマグネシウム表示基準値(250mL)の38パーセントを摂取できます。 マグネシウムは、骨の形成や歯の形成に必要な栄養素です。 マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保…
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737円(税抜)

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在庫無し にがり食塩(800g) 4530017000138

にがり食塩(800g)

にがり食塩とはサラサラと使いやすい国産塩です。にがりを含んでまろやかな味。パッケージは防湿効果の高いアルミサンド素材を採用。加えてチャック付き容器で利便性が向上しました。製品情報【原材料】 名称:食塩。 原材料名:海水(長崎県)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 栄養成分表示:100gあたり。 エネルギー:0kcaL、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:97.0g、マグネ…
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在庫無し

245円(税抜)

在庫なし

在庫無し 純にがり(170mL) 4532932005021

純にがり(170mL)

純にがりとは透明度18mの下関吉母浜でとれた自然海塩100%からつくられた成分無調整の純国産の天然にがりです。にがりとは海水から塩を取るときにとれるいわば海水のミネラルの高濃縮エキスです。体内ではつくれない、人間の身体の機能を維持したり活動を支えるミネラルが、バランスよく含まれている理想的な健康食品です。170mL入り。製品情報【使用方法】 <お料理やお飲み物には>。 水1L・・・・・・・・にが…
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2,500円(税抜)

在庫なし

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