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きび酢 ( 星3以上 )

きび酢とは、さとうきびを原料に発酵させてできるお酢です。きび酢はさとうきび酢ともいい、奄美の加計呂麻島や一部沖縄地方で製造されています。濃い琥珀色で、さとうきび由来のほのかな甘みがあり、さらっとした飲み口が特徴です。

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在庫無し かけろま きび酢(700mL) 4.0 (14) 4544389000016

かけろま きび酢(700mL)

長寿の島 奄美のまろやかなお酢です
かけろま きび酢とは長寿の島、奄美の加計呂麻島で、サトウキビから造られる秘伝のお酢です。 「かけろま きび酢 700mL」は、奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵、さらに3年間じっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。 サトウキビ100%使用の自然発酵・天然醸造の…
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