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植物性乳酸菌

植物性乳酸菌は、野菜や豆、米や麦などの植物素材を発酵させる乳酸菌です。日本では昔から親しまれている漬物や味噌、しょう油、酒などの発酵食品に生存しています。過酷な環境でも生存するという点で、動物性乳酸菌よりも生命力が強いといわれています。日常的に摂取して、すっきりした生活を目指しましょう。
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