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有機 玄米 塩麹の素(220g) 5.0 (4) 4571367290114

有機 玄米 塩麹の素(220g)

有機 玄米 塩麹の素とは国産有機玄米、国産天日塩 海の晶 蔵付き麹菌使用の塩麹の素です。水を入れて一週間から十日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。素材本来の旨味が引き出される。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【使用方法】 本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水160-200cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保存…
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国産有機 陰陽あわせ味噌(米+麦)(400g) 4571367290268

国産有機 陰陽あわせ味噌(米+麦)(400g)

国産有機 陰陽あわせ味噌(米+麦)とは麦味噌と米味噌を7:3の割合で混ぜた合わせみそ(合わせ味噌)です。国産有機大豆・米・大麦使用。蔵付き麹菌・地下水仕込み。無添加生みそ。有機JAS認定食品。 <蔵付き麹菌とは>蔵に棲みついている野生の麹菌を自家採取して培養しています。自然界に存在する4種類の麹菌が醸すふくよかな風味をお楽しみください。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・品名・名称:有…
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有機 白米 塩麹の素(220g) 4.0 (5) 4571367290121

有機 白米 塩麹の素(220g)

有機 白米 塩麹の素とは国産有機白米、国産天日塩『海の晶』蔵付き麹菌使用の塩麹です。水を入れて一週間から10日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れます。素材本来の旨味が引き出されます。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【使用方法】 本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水160-200cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保…
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724円(税抜)

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有機手づくり醤油の素(720g) 4571367290220

有機手づくり醤油の素(720g)

有機手づくり醤油の素とは国産有機大豆・小麦、国産天日塩『海の晶』、蔵付き麹菌を使用した醤油(しょうゆ)の素です。水を入れ、夏を越して半年から2年ぐらい熟成させるだけ。つけ醤油、かけ醤油などの生使いにおすすめ。搾った残りのモロミはモロミ漬けに。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【使用方法】 ・醤油の作り方。 (1)本品を容量2Lぐらいの容器(ガラスビン、カメ、ペットボトル、ホーロ…
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2,381円(税抜)

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有機 玄米 三五八(サゴハチ)漬けの素(470g) 4571367290039

有機 玄米 三五八(サゴハチ)漬けの素(470g)

有機 玄米 三五八(サゴハチ)漬けの素とは国産有機玄米・国産天日塩「海の晶」使用、三五八とは塩と麹と蒸し米を三:五:八の割合で混ぜた麹漬けの素(漬け物の素)です。麹漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありません。季節を問わず、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【使用方法】 <作り方…
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950円(税抜)

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陰陽ライフ 梅肉エキス入り ねり梅(100g) 4571367290299

陰陽ライフ 梅肉エキス入り ねり梅(100g)

陰陽ライフ 梅肉エキス入り ねり梅とは伝統製法により手間暇かけて製造した練り梅(ねり梅)に、梅肉エキスを5%配合しました。そのまま舐めたり、熱湯や番茶に溶いて飲むほか、ごはんや、おにぎり、お粥に、また和え物やドレッシングなどにもお使いいただけます。製品情報【原材料】 ・品名・名称:梅肉。 ・原材料:梅(国産)、しそ(国産)、食塩。 【栄養成分】 ・品名・名称:梅肉。 ・原材料:梅(国産)、しそ(…
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有機手づくり醤油の素 小(230g) 4571367290237

有機手づくり醤油の素 小(230g)

有機手づくり醤油の素 小とは国産有機大豆・小麦、国産天日塩「海の晶」、蔵付き麹菌を使用した醤油の素です。水を入れ、夏を越して半年から2年ぐらい熟成させるだけです。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れるので、つけ醤油、かけ醤油などの生使いにおすすめです。搾った残りのモロミはモロミ漬けに。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 名称:有機塩切り醤油麹原材料名:有機大豆(国産)、有…
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950円(税抜)

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New野草粉(50g) 4571367290145

New野草粉(50g)

New野草粉とは歯ぐきマッサージ粉です。歯ブラシにつけて軽くマッサージしてお使いください。食べても安心です。重曹配合により爽快感をアップしました。歯と歯ぐきの健康に。製品情報【使用方法】 歯ブラシにつけてマッサージしてください。 重曹は食品規格の「シリンゴル重曹」を、食塩は「海の精やきしお」を使用しています。。
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古伝のむ澁 玉の澁(300mL) 5.0 (1) 4525381203001

古伝のむ澁 玉の澁(300mL)

古伝のむ澁 玉の澁とは日頃の健康維持に、のむ柿渋です。製品情報【召し上がり方】 1回5-10mLを目安に、一日1-3会を原液で、あるいは水で適度に薄めて飲む。乳酸飲料や果汁に混ぜて飲んでもよい。 玉の渋を古くから愛用されている方々は次の方法で飲用されています。 飲みにくい場合は、コップ半分位の水に玉の渋を数滴おとし、極くうすくして飲み、なれるに従って濃くされています。 【原材料】 名称・品名:柿…
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