デメター・バイオダイナミック農法にてイタリアピエモンテ産100％ハーブ原料を使用。晴天時の雨露のないハーブを収穫後、数時間以内に42度以下の温風で通常の3倍の時間をかけて低温乾燥させ、生葉に近い状態を保ちながら凝縮させます。その後、ダイナミックハーブを専門とする本場イタリアのエルポリスタ（ハーブ薬剤師）により、数千種類のレシピを元にブレンドし、新鮮なうちに密封パックしました。豊かな味わいをお楽しみ下さい。