ワインビネガー
ワインビネガーは、ぶどう果汁をアルコール発酵させた後、さらに酢酸菌で発酵させることでできるお酢です。
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オーガニック白ワインビネガー 250ml¥609(税込)
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「オーガニック白ワインビネガー 250ml」は、白ワインビネガーです。有機栽培ぶどうを木樽でゆっくり熟成させました。有機JAS認定食品。 |
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マイユ ラズベリー果汁入りワインビネガー 500ml¥787(税込)
輸入元:エスビー食品 ブランド:MAILLE(マイユ)
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「マイユ ラズベリー果汁入りワインビネガー 500ml」は、美しい色と華やかに広がる甘い香りが特徴のワインビネガーです。厳選された上質の赤ワインビネガーをベースに、ラズベリーのジュースを加えたビネガーです。 |
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マイユ シードル酒(りんご酒)ビネガー 500ml¥598(税込)
輸入元:エスビー食品 ブランド:MAILLE(マイユ)
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「マイユ シードル酒(りんご酒)ビネガー 500ml」は、酸味の中にほんのりと甘い香りが広がるワインビネガーです。フランス/ノルマンディー地方特産のりんご酒を原料に、りんご酒の風味を損なわないように作られたビネガーです。 |
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キューネ 白ワインビネガー 250ml¥367(税込)
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「キューネ 白ワインビネガー 250ml」は、熟成した白ワインから作られたワインビネガーです。ホワイトソースとブレンドしたり、手作りドレッシングにマイルドでリッチな香りを与えます。(酸度6.0%) |
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ポンティ 白ワインビネガー 250ml¥349(税込)
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「ポンティ 白ワインビネガー 250ml」は、本場イタリアのワインビネガーです。サラダやマリネ、魚料理にご使用ください。酸度7.1%。 |
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ミツカン 白ワインビネガー 150ml¥315(税込)
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「ミツカン 白ワインビネガー 150ml」は、香り高い品種のぶどうを搾汁し、醸造した白ワインベースのワインビネガーです。フルーティーな香りが特徴です。ドレッシングやパスタ、マリネといった洋風メニューに合います。 |
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ワインビネガー エクストラ 150ml\380(税込)
製造元:内堀醸造
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「ワインビネガー エクストラ 150ml」は、高級ワイン用品種の葡萄だけを使ってつくったワインビネガーです。豊かな自然の恵みの中で長い熟成期間をかけてからビン詰めしています。酸度5%。 |
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純ワインビネガー 150ml\248(税込)
製造元:内堀醸造
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「純ワインビネガー 150ml」は、ぶどうからワイン(もろみ)を醸造し、発酵してつくったワインビネガーです。酸度5.0%。 |
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純ワインビネガー 500ml¥399(税込)
製造元:内堀醸造
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「純ワインビネガー 500ml」は、ぶどうからワイン(もろみ)を醸造し、発酵してつくったワインビネガーです。酸度5.0%。 |
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マイユ 白ワインビネガー 250ml¥399(税込)
製造販売元:エスビー食品 ブランド:MAILLE(マイユ)
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「マイユ 白ワインビネガー 250ml」は、厳選された上質のフランス産の白ワインで作ったワインビネガー。素材の風味を大切にする独自の製法により、原料のワインの香りが生かされています。マイルドでさわやかな風味と酸味が特徴。ドレッシングやマリネのベースに。肉料理や魚料理のソースのベースに。 |
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マイユ 赤ワインビネガー 250ml\399(税込)
製造販売元:エスビー食品 ブランド:MAILLE(マイユ)
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「マイユ 赤ワインビネガー 250ml」は、厳選された上質のフランス産赤ワインで作ったワインビネガーです。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。ドレッシングのベースに。肉料理や魚料理のベースやソースに。 |
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ビールックス シェリービネガー 750ml\1,378(税込)
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「ビールックス シェリービネガー 750ml」は、シェリー酒を樽の中で熟成させて作られたワインビネガーです。濃厚な味わいで芳香があり、色は濃い褐色。マスタードを利かせたビネグレットソースに利用されることが多く、豚肉料理のソースに使うと豚の臭いを消してくれます。魚との相性も良いです。酸度6%。 |
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ビールックス ホワイトワインビネガー 750ml\936(税込)
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「ビールックス ホワイトワインビネガー 750ml」は、白ワインを原料に酢酸発酵させて作られたワインビネガーです。原料のワインと同じ色、香りを持つのが特徴。野菜サラダや魚介類のマリネ、ソースなどにお使いいただけます。酸度6%。 |
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ビールックス レッドワインビネガー 750ml\936(税込)
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「ビールックス レッドワインビネガー 750ml」は、赤ワインを原料に酢酸発酵させて作られたワインビネガーです。原料のワインと同じ色、香りを持つのが特徴。鮮やかな赤が料理のアクセントに。色の濃い野菜のドレッシングとして、また肉を柔らかくする働きもあるので、肉の煮込みやマリネにご使用いただけます。酸度6%。 |
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ドン・マルチェッロ 赤ワインビネガー 500ml¥472(税込)
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「ドン・マルチェッロ 赤ワインビネガー 500ml」は、後味のよい爽やかな酸味が特徴のデイリービネガーです。肉料理のソースや煮込み料理の隠し味に。ドレッシングに使えば、色鮮やかな仕上がりになります。 |
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ドン・マルチェッロ 白ワインビネガー 500ml¥472(税込)
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「ドン・マルチェッロ 白ワインビネガー 500ml」は、後味のよい爽やかな酸味が特徴のデイリービネガーです。魚介類のマリネはもちろん、オリーブオイル・塩・コショウと合わせてサラダのドレッシングに、よくあいます。 |
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ペルシュロン エストラゴンビネガー 250ml\693(税込)
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「ペルシュロン エストラゴンビネガー 250ml」は、フランス産白ワインビネガーにエストラゴンの枝をそのまま入れて香り付けをしたワインビネガーです。サラダドレッシングや魚料理、肉料理によく合います。 |
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ペルシュロン 白ワインビネガー 250ml¥367(税込)
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「ペルシュロン 白ワインビネガー 250ml」は、通常の白ワインビネガーよりも熟成期間が3年以上と長く、香り高さとマイルドな風味をもったワインビネガーです。サラダのドレッシングをはじめ、あらゆる料理に使用できます。 |
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ペルシュロン 赤ワインビネガー 250ml¥367(税込)
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「ペルシュロン 赤ワインビネガー 250ml」は、通常の赤ワインビネガーよりも熟成期間が3年以上と長く、深紅の色合いが美しいワインビネガーです。肉料理のソースなどによく合います。 |
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ペルシュロン シャンパンビネガー 250ml\693(税込)
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「ペルシュロン シャンパンビネガー 250ml」は、シャンパーニュ地方アルデンヌ県のシャンパンを酢酸発酵させ、5年間熟成させたワインビネガーです。すっきりとした爽やかな酸味が特徴で、白身魚や鶏肉料理のソースに使用できます。 |
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ガレッティ 白ワインビネガー 250ml\367(税込)
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「ガレッティ 白ワインビネガー 250ml」は、イタリア最古の醸造所から産出される、なめらかな味わいと繊細な風味のビネガーです。フルーティーな香りとすっきりした味わいです。魚や鶏肉料理のソースの他、ドレッシング、マリネ、ポテトサラダ、マヨネーズ等幅広くお使いくただけます。 |
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ガレッティ 赤ワインビネガー 250ml\367(税込)
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「ガレッティ 赤ワインビネガー 250ml」は、イタリア最古の醸造所から産出される、なめらかな味わいと繊細な風味のビネガーです。肉料理のソース、ドレッシング、ピクルスやマリネの他、シチューやカレーの隠し味など幅広くお使いいただけます。 |
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ペルシュロン シェリー酒ビネガー 250ml\693(税込)
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欠品中です
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「ペルシュロン シェリー酒ビネガー 250ml」は、樽で熟成させてシェリー酒から作ったワインビネガーです。ドレッシングをはじめ、肉・魚料理にお使い頂けます。酸度:7.0%。 |
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キューネ アップルビネガー 250ml\367(税込)
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「キューネ アップルビネガー 250ml」は、ほのかなリンゴ風味の口当たりがマイルドなビネガーです。(酸度5%) |
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キューネ 赤ワインビネガー 250ml\367(税込)
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「キューネ 赤ワインビネガー 250ml」は、熟成した赤ワインから作られたワインビネガーです。赤ワインの芳醇な香りが料理を引き立てます。(酸度6%) |
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