「私の台所 ビートグラニュー糖 250g」は、北海道産の甜菜から採った甜菜糖(てんさい糖)です。焼菓子の焼き色や生地のすだち、味覚等がグラニュー糖よりも優れています。
「ムソー 北海道産 てんさい含蜜糖 500g」は、北海道の大自然が育てた甜菜(砂糖大根)の根を原料につくられた砂糖です。おなかのビフィズス菌を増やすオリゴ糖が含まれています。まろやかな風味があり、お料理にコクやテリが出ます。あん、ケーキ、クッキーなど、お菓子作りに最適です。
