天然酵母

白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g

「白神こだま 酵母ドライ 徳用 200g」は、自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かなパン作りをお楽しみいただける天然酵母です。白神山地から発見された野生酵母です。種起こしの必要がありません。

白神こだま 酵母ドライ 10g*5包

「白神こだま 酵母ドライ 10g*5包」は、世界自然遺産白神山地から発見された、純天然酵母です。無添加の酵母で発酵力にも優れ、自然派の本格的なパンを短時間で美味しく焼き上げます。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。

有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g

「有機天然酵母(ドライイーストタイプ) 業務用 500g」は、酵母を有機穀物で造った糖分を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。原料はすべて遺伝子組換フリー。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用せず、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。有機JAS認定食品。

日本ニーダー 天然酵母培養器(替えポット付き) ホワイト YC101H

「日本ニーダー 天然酵母培養器(替えポット付き) ホワイト YC101H」は、果物や野菜、酒かすなどの自家製酵母作りが簡単にできる発酵器です。発芽玄米などの発芽、ヨーグルト作りにもご利用いただけます。温度プラスマイナス2度を保つので、温度管理が大変な酵母の種おこしなどに便利。最大1000mlの大容量。24時間で自動的に電源が消える安心設計。1台あると便利な発酵器です。

有機穀物で作った天然酵母 9g*2袋入

「有機穀物で作った天然酵母 9g*2袋入」は、有機原料を使用して製造されたことをJAS有機登録認定機関によって証明された有機天然酵母です。扱いやすいドライイーストタイプの天然酵母で、原料素材の風味を引き出します。有機JAS認定食品。