チャツネ
チャツネは東インドが原産のマンゴーを主体にレーズンやトウガラシ、タマリンド、ライムジュース、各種スパイスなどを漬け込んだものです。インドではカレーの薬味として欠かせない存在です。
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カレーパートナー マンゴーチャツネペースト 40g¥105(税込)
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「カレーパートナー マンゴーチャツネペースト 40g」は、フィリピン産マンゴーを主体にりんご、はちみつ、香辛料をブレンドしたチャツネです。新鮮な甘み香りが生きています。使い切りタイプなので無駄なく本格カレーが楽しめます。 |
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カレー屋さんのかくし味 チャツネ 43g\173(税込)
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「カレー屋さんのかくし味 チャツネ 43g」は、リンゴ、パパイヤ、マンゴーといった果実に、香り高いスパイスとはちみつを加えてじっくりと煮込んだフルーティーな味わいのチャツネです。カレーの仕上げに加えることでカレーをマイルドにします。 |
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パタックス スイートマンゴーチャツネ 340g\756(税込)
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「パタックス スイートマンゴーチャツネ 340g」は、マンゴーとフレッシュスパイスをブレンドしたチャツネです。甘さとスパイシーさが絶妙なバランス。パンやインド料理に添えるだけでなく、辛味を抑えるなど、オリジナルな味を演出する隠し味としてもお使いいただけます。 |
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ニロンズ マンゴーチャツネ 250g¥441(税込)
輸入元:インドアメリカン貿易商会 ブランド:Nilon's(ニロンズ)
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「ニロンズ マンゴーチャツネ 250g」は、マンゴーの果肉が瓶一杯に入ったスパイスの味わいが絶妙なチャツネです。マンゴーの最高品種、アルフォンソ種を使用しています。熟す前の青いマンゴーの果実がゼリー状の食感を味わえる甘味漬けです。 |
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シェアウッド マンゴチャツネ 227g\588(税込)
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欠品中です
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「シェアウッド マンゴチャツネ 227g」は、厚切りのマンゴと砂糖、香辛料をとろ火でじっくりと煮詰め、さらに棒で熟成させたチャツネです。甘酸っぱくて深みのある味わいは、カレーの隠し味として、コクを出すのに最適です。 |
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