調味料(除去食・代替食)

キヌアしょうゆ 300ml

「キヌアしょうゆ 300ml」は、アンデス産のキヌアのみを蒸し、発酵させた醤油です。小麦、大豆アレルギーの代替食材(調味料)としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

マギー 化学調味料無添加 アレルゲンフリー ブイヨン 7P

「マギー 化学調味料無添加 アレルゲンフリー ブイヨン 7P」は、アレルギー特定原材料等25品目を使用せずに作ったスープの素。洋風だしとして、煮込み料理や下味付けなど、あらゆる料理のうまみとコクのベースになります。化学調味料を一切使用していません。

そら豆醤油 200ml

「そら豆醤油 200ml」は、そら豆と食塩だけで作った醤油風調味料(除去食・代替食)です。小麦や大豆を含むアレルギー表示25品目の食品を一切使用していません。旨み成分は、濃い口しょうゆと比べて遜色ありません。空豆醤油独特の柔らかい風味をお楽しみください。

発芽キヌアみそ 500g

「発芽キヌアみそ 500g」は、米、麦、大豆を使っていない、キヌア味噌です。大豆、及び、イネ科(きび、あわ、ひえ)などの穀物をアレルギーとする人の代替食材(代替調味料)としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

永谷園 A-Label ふりかけ おかか 化学調味料不使用 30g

「永谷園 A-Label ふりかけ おかか 化学調味料不使用 30g」は、卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆と、香料・着色料・化学調味料を使わずに作ったふりかけです。卵、乳、小麦などの食物アレルギーをお持ちの方々だけでなく、どなたにも安心しておいしく召し上がっていただけることを目的として開発したA-Labelシリーズ。ごまも使用していません。

永谷園 A-Label ふりかけ 鮭 化学調味料不使用 30g

「永谷園 A-Label ふりかけ 鮭 化学調味料不使用 30g」は、卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆と、香料・着色料・化学調味料を使わずに作ったふりかけです。卵、乳、小麦などの食物アレルギーをお持ちの方々だけでなく、どなたにも安心しておいしく召し上がっていただけることを目的として開発したA-Labelシリーズ。ごまも使用していません。

創健社 いわしこんぶだし　

「創健社 いわしこんぶだし　」は、国産のいわしや昆布に天日塩を合わせ、煮釜製法で煮出した合わせだしです。10-20倍に希釈してお使い頂く、液体だしです。味わい深くシンプルな風味なので、様々なお料理にご使用頂けます。
煮釜製法とは、古代日本人が煮釜土器を使って魚を煮た後の汁を煎じ詰め、濃縮して食していた事をヒントにしたものです。原材料を熱水で煮こみ、だしを取ってからじっくりと寝かせた製法の事です。いわしにアレルギーのある方は控えて下さい。カツオだしの代替としてオススメです。

NSだしつゆ(濃縮タイプ) 300ml

「NSだしつゆ(濃縮タイプ) 300ml」は、牛乳、卵、大豆、小麦を使用していないだしの素(めんつゆ)です。砂糖は甜菜糖、食塩は天日塩を使用しています。だしのきいた、味わい深いだしつゆです。

ノンエッグマヨネーズタイプ 300g

「ノンエッグマヨネーズタイプ 300g」は、卵などアレルギー表示対象25品目を使用していないマヨネーズタイプ調味料です。使用する原材料や製造方法などにも注意を払って製造、開発しています。

稗しょうゆ 300ml

「稗しょうゆ 300ml」は、大豆、小麦を使用せず、稗を主原料として醸造した醤油風調味料です。小麦、大豆アレルギーの代替食材としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

キビしょうゆ 300ml

「キビしょうゆ 300ml」は、大豆、小麦を使用せず、キビを主原料として醸造した醤油風調味料です。小麦、大豆アレルギーの代替食材としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

四穀ごま醤油 500ml

「四穀ごま醤油 500ml」は、胡麻・粟・稗・黍を主原料に醸造発酵させた、こだわりの雑穀醤油(雑穀しょうゆ)です。縄文時代より日本人が親しみ食してきた食材の、風味豊かな味わいをお楽しみ下さい。