調味料(有機JAS)

有機レモン果汁 1000ml

「有機レモン果汁 1000ml」は、イタリア・シチリア産の有機レモンのストレート果汁100%です｡そのままお料理やフライ、ドレッシングやたれ、またレモネード、ホットレモン、カクテル、焼酎などのお飲み物にもたっぷりお使いいただけます｡

カルボネール オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 458g

「カルボネール オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 458g」は、オリーブの栽培から搾油、瓶詰までEUの有機農産物規定に従って作られ、スペイン･アンダルシア州有機農業委員会(C.A.A.E)の認証を受けたバージンオリーブオイルです。
繊細な風味、香りを守るため、低温抽出法でじっくり丁寧に搾油しました。深みのあるフルーティーな味わいは、そのままサラダやマリネ、また、パスタなどの料理の仕上げにかけてお楽しみください。

ムソー 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml

「ムソー 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml 」は、瀬戸内海・小豆島、霊峰霞渓山の岩清水を受け、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油です。多種の栄養素を含有している純陽性の醤油で、芳香、色合い、コクに優れています。遺伝子組換大豆は使用していません。有機JAS認定食品。

ムソー 有機アップルビネガー(純リンゴ酢) 360ml

「ムソー 有機アップルビネガー(純リンゴ酢) 360ml」は、有機栽培のリンゴから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で造った有機純リンゴ酢です。まろやかな酸味で、ドレッシングやマリネ、手づくりマヨネーズ、その他いろいろな洋風料理によく合います。また、ハチミツを加え、水で5倍程度に薄めてバーモントドリンクとしても美味しくお飲みいただけます。

有機のレモン果汁 レモン果汁100% 250ml

「有機のレモン果汁 レモン果汁100% 250ml」は、シチリア島で有機栽培されたレモンを使用したレモン果汁です。収穫後すぐ現地の有機認定工場で搾汁して、ビン詰めしました。濃縮還元、冷凍加工していない、おいしいストレート果汁100%です。有機JAS認定商品。

フンドーキン 有機 あわせみそ 500g

「フンドーキン 有機 あわせみそ 500g」は、有機大豆、有機米、有機大麦、天日塩を原料に使用した、木樽天然仕込みの有機あわせ味噌(みそ)です。米と麦の良いところだけを融合した味わいです。保存料は使用していません。有機JAS認定食品。遺伝子組換え大豆は使用していません。

光 有機トマトケチャップ(チュ-ブ入) 300g

「光 有機トマトケチャップ(チュ-ブ入) 300g」は、有機トマトそのものの甘味を生かした、なめらかな舌ざわりのトマトの風味を堪能できるトマトケチャップです。トマト、たまねぎ、にんにく、砂糖、純米酢、純リンゴ酢は100%有機です。有機JAS認定食品。

創健社 有機栽培トマト使用 完熟トマトケチャップ 300g

「創健社 有機栽培トマト使用 完熟トマトケチャップ 300g」は、有機JAS認定アメリカ産有機栽培トマトを100%使用しています。糖類は国産のさつまいもでんぷんを100%原料にしたぶどう糖果糖液糖のみを使用し、砂糖、水飴は一切使用していません。食塩は自然塩を、醸造酢はアルコール添加のない純りんご酢を100%使用。たいへん濃厚な味わいのケチャップです。着色料、保存料など合成食品添加物は一切使用していません。

海の精 国産有機生しぼり醤油 500ml

「海の精 国産有機生しぼり醤油 500ml」は、天然醸造法にて杉樽で2-3年、じっくりと熟成させた濃口醤油です。日本で有機栽培された非遺伝子組換えの丸大豆と小麦、秩父山系城峰山の山頂付近より湧出する天然水を使用しました。塩は、伊豆大島産の海水だけを使用した、自然海塩の海の精を使用しています。醤油の発酵や熟成を助け、まろやかな味わいです。生しぼり(非加熱処理)ですから乳酸菌や酵母、酸素が生きており、生ならではの風味とコクのある旨味が特徴です。食品添加物は使用せず、塩水割りもしていません。有機JAS認定食品。

たまり醤油 オーガニックたまり 360ml

「たまり醤油 オーガニックたまり 360ml」は、有機丸大豆と天日塩を使用し、杉桶の中でじっくりと熟成させた有機JAS認定のたまり醤油です。知多半島の温暖な気候と江戸時代から蔵に住み着いた菌達、職人の業により造り上げられました。濃厚な味わいをご賞味ください。保存料は使用しておりません。

オーガニックシュガー 有機砂糖 500g

「オーガニックシュガー 有機砂糖 500g」は、有機農産物の先進国キューバで降り注ぐ太陽のもと、農薬を使用せずに栽培したサトウキビから産まれたオーガニックシュガーです。ミネラルを豊富に含み、くせがなくまろやかな口当たりで、洋菓子、チョコレート等のお菓子作りやお料理に最適。コーヒー、紅茶などのお飲み物にもご利用いただけます。有機JAS認定食品。

アルチェネロ エキストラヴァージン オリーブオイル 500ml

「アルチェネロ エキストラヴァージン オリーブオイル 500ml」は、手摘みした有機栽培オリーブの実を丁寧に仕上げ、一番搾りしたバージンオリーブオイルです。フルーティで軽い口当たり。パスタや魚料理などによく合います。有機JAS認定食品。

アルチェネロ エキストラヴァージン オリーブオイル 250ml

「アルチェネロ エキストラヴァージン オリーブオイル 250ml」は、手摘みした有機栽培オリーブの実を丁寧に仕上げ、一番搾りしたバージンオリーブオイルです。フルーティで軽い口当たり。パスタや魚料理などによく合います。有機JAS認定食品。

アルチェネロ 有機 バルサミコ ビネガー 250ml

「アルチェネロ 有機 バルサミコ ビネガー 250ml」は、酸化防止剤(亜硫酸塩)を使用せず、有機栽培のぶどうからつくったバルサミコ酢(調味料)です。ドレッシング、マリネ、肉料理のソースなどにご利用下さい。アイスクリームやイチゴなどに振り掛ける、果実酢(フルーツ酢)としてお使い頂くと、その風味が一層深まります。有機JAS認定食品。

アルチェネロ バジル入りカットトマトソース 500g

「アルチェネロ バジル入りカットトマトソース 500g」は、イタリア北東部・ポー川デルタ地帯(エミリア・ロマーニャ州とヴェネト州の間)の肥沃な土地で育った、有機トマトを原料に使用。イタリアでは、「ポルパ・ディ・ポモドーロ」と呼ばれている、果肉がたっぷり入ったトマトソースに、香り豊かな有機バジルを加えました。
パスタソース、煮込み料理などに幅広くご利用頂けます。またオリーブオイル、塩、ニンニクを加えてパンにのせれば、手軽にトマトのブルスケッタがつくれます。

ヒカリ 有機ぽん酢しょうゆ 250ml

「ヒカリ 有機ぽん酢しょうゆ 250ml」は、有機本醸造醤油のうまみと香りに、有機ゆず、ゆこう、すだちの果汁を贅沢に使用した、芳醇な味と香りのぽん酢醤油です。有機JAS認定食品。

寺岡家の有機うま味醤油 減塩 300ml

「寺岡家の有機うま味醤油 減塩 300ml」は、普通のしょうゆの約半分に食塩を減らした減塩醤油。原料の栽培、収穫、運搬まで、非有機原料が混入しないように管理し、化学合成調味料、化学肥料、化学薬品及び合成添加物がないと認められた天然醸造醤油です。有機JAS認定商品。

ヒガシマル 特選有機うすくちしょうゆ 500ml

「ヒガシマル 特選有機うすくちしょうゆ 500ml」は、有機JAS認定をうけた薄口醤油(淡口醤油)です。化学的に合成された農薬や肥料を使用しないことを基本に栽培された有機丸大豆、有機小麦、有機米を使用し、天日塩で仕込んだ天然醸造でつくりあげました。有機JAS認定食品。

内堀 有機玄米酢 500ml

「内堀 有機玄米酢 500ml」は、有機玄米から酒を造り、さらに厳しい品質管理のもとでじっくり時間をかけて醗酵させる独自製法によって造られた玄米酢です。まろやかな味と玄米酢本来の芳醇な香りをご賞味いただけます。有機JAS認定食品。

有機 シナモンパウダー 20g

「有機 シナモンパウダー 20g」は、スリランカ産の香り豊かなシナモンパウダーです｡
化学肥料・殺虫剤・除草剤等を一切使用しておりません｡お料理やお菓子作りにお役立て下さい｡

オーガニック白ワインビネガー 250ml

「オーガニック白ワインビネガー 250ml」は、白ワインビネガーです。有機栽培ぶどうを木樽でゆっくり熟成させました。有機JAS認定食品。

カントリーハーヴェスト 有機バルサミコドレッシング 200ml

「カントリーハーヴェスト 有機バルサミコドレッシング 200ml」は、完熟トマト、玉葱、にんにくがベース、バルサミコ酢の濃厚な味わいとトマトの酸味でバランス良く仕上げた香り豊かなドレッシングです。有機JAS認定食品。

キッコーマン 特選有機しょうゆ 750ml

「キッコーマン 特選有機しょうゆ 750ml」は、大豆も小麦も有機が特長の醤油(しょうゆ)です。原料は、栽培にあたり農薬などが厳しく制限された有機丸大豆と有機小麦を使用し、工程も含めて有機JASの認定を受けた味わい豊かなしょうゆです。毎日の食卓においしさと安心を。有機JAS認定食品。

桜井食品 オーガニック 岩塩&ブラックペッパー 詰替用 50g

「桜井食品 オーガニック 岩塩&ブラックペッパー 詰替用 50g」は、有機JAS認定の岩塩&ブラックペッパー(詰替用)です。柔らかな塩味とスパイシーな香りがバランスよくミックスしてあります。セラミックミル付きの瓶なので、必要量だけ挽き、挽きたての香りをお楽しみいただけます。有機JAS認定食品。

ジロロモーニ 有機エクストラヴァージンオリーブオイル 250ml

「ジロロモーニ 有機エクストラヴァージンオリーブオイル 250ml」は、南イタリアの有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾しぼりしたまろやかな風味のバージンオリーブオイルです。ドライな中からアーモンドのような甘さとやさしいオリーブの香りが漂います。有機JAS認定食品。