タイ料理の素

タイの台所 トムヤムクンセット 2-3人前

「タイの台所 トムヤムクンセット 2-3人前」は、唐辛子(ピキヌー)の辛味とレモングラスの酸味がきいたトムヤムスープペーストです。本格スパイスとタイの甘辛味噌(チリインオイル)、ナムプラー(魚醤)を加え、甘辛酸っぱく仕上げます。

タイの台所 タイグリーンカレーセット 2-3人前

「タイの台所 タイグリーンカレーセット 2-3人前」は、タイのピキヌー(唐辛子)とハーブをベースにしたペーストとココナッツミルクで作る代表的なカレーです。唐辛子の辛さとココナッツの甘さが調和したカレーで仕上げにはナムプラー(魚醤)とバイマックルート(こぶみかんの葉)を使います。具は肉類や野菜はもちろん、シーフードにも良く合います。

タイの台所 タイ焼きそばセット 2-3人前

「タイの台所 タイ焼きそばセット 2-3人前」は、タイの代表的な麺料理タイ焼そば(パッタイ)の素です。ナムプラーベースの甘辛酸っぱい味が特長で、癖になる味です。具には一般的にエビなどを使いますが、肉類でも魚介類でもお好みの具でおいしく作れます。

タイの台所 生春巻きセット 約10本分

「タイの台所 生春巻きセット 約10本分」は、生春巻きの素です。ライスペーパーをもどし、お好きな具を巻いて甘辛いスイートチリソースをつけていただきます。

タイの台所 タイレッドカレーセット 2-3人前

「タイの台所 タイレッドカレーセット 2-3人前」は、タイのピキヌー(唐辛子)とハーブをベースにしたペーストとココナッツミルクで作るタイの代表的なカレーです。唐辛子の辛さとココナッツの甘さが調和したカレーで仕上げにはナムプラー(魚醤)とバイマックルート(こぶみかんの葉)を使います。具には肉類と野菜を使うことが一般的です。