タピオカ粉

タピオカ粉末 600g

「タピオカ粉末 600g」は、南米-東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋から分離した澱粉です。ジャガイモアレルギーの人の代替澱粉としてご利用いただけます。片栗粉同様に、中国料理のスープにとろみをつけたり、クッキー、スコーンなどのお菓子の材料や麺類のつなぎにご使用いただけます。

タピオカ粉末 500g

「タピオカ粉末 500g」は、トウダイグサ科のキャッサバ芋の根から作られたタピオカ粉です。中華料40理やスープのとろみ付け、お菓子作りなどにご利用いただけます。