そしゃく困難者用食品

愛情厨房 鶏そぼろのふんわり卵とじ 100g

「愛情厨房 鶏そぼろのふんわり卵とじ 100g」は、カルシウムの栄養機能食品です。具材を下茹でし、舌とあごでつぶせるやわらかさに調理した介護食です。鶏肉やにんじん、たまねぎなどを卵でふんわりとじました。どなたにも好まれるやさしい味付け。通常の食事と同じような味わいを追求しつつ、濃すぎず薄すぎない高齢者にとって食べやすい味付けにしています。

ふっくら おかゆ(こしひかり100%使用) 200g

「ふっくら おかゆ(こしひかり100%使用) 200g」は、適度なとろみがあり、舌でつぶせるやわらかさのおかゆです。やわらかく適度なとろみがついているので、そしゃく・えん下困難者の方や高齢者の方でも食べやすく、飲み込みやすいおかゆです。冷めても水とごはんが分離せず、のどに残りにくいので、食事でむせやすい方も安心。また、コシヒカリ100%を使用し、独自の二度炊き製法でお米の粒感を残しながら、ふっくらやわらかく仕上げ、お米のおいしさにもこだわりました。介護食の主食などに。

愛情厨房 大根のことこと煮 100g

「愛情厨房 大根のことこと煮 100g」は、具材を下茹でし、舌とあごでつぶせるやわらかさに調理した介護食です。大根がとろけるまで、じっくりと煮込みました。野菜のうまみがたっぷり、和風味のおかずです。通常の食事と同じような味わいを追求しつつ、濃すぎず薄すぎない高齢者にとって食べやすい味付けにしています。

愛情厨房 いろいろ野菜のトマト煮込み 100g

「愛情厨房 いろいろ野菜のトマト煮込み 100g」は、具材を下茹でし、舌とあごでつぶせるやわらかさに調理した介護食です。じゃがいも、にんじん、キャベツなど、野菜たっぷり。甘酸っぱい完熟トマトが食欲をそそるおかずです。通常の食事と同じような味わいを追求しつつ、濃すぎず薄すぎない高齢者にとって食べやすい味付けにしています。

愛情厨房 かぼちゃのクリームシチュー100g

「愛情厨房 かぼちゃのクリームシチュー100g」は、カルシウムの栄養機能食品です。具材を下茹でし、舌とあごでつぶせるやわらかさに調理した介護食です。かぼちゃやにんじんなどの野菜と、鶏肉をグラタン風に仕上げました。マカロニも入った洋風おかずです。通常の食事と同じような味わいを追求しつつ、濃すぎず薄すぎない高齢者にとって食べやすい味付けにしています。

愛情厨房 やわらか豆のふっくら煮 100g

「愛情厨房 やわらか豆のふっくら煮 100g」は、亜鉛の栄養機能食品です。具材を下茹でし、舌とあごでつぶせるやわらかさに調理した介護食です。薄皮をむいた大豆を、こんぶ、ごぼう、にんじんと一緒に和風だしで煮たやさしい一品。通常の食事と同じような味わいを追求しつつ、濃すぎず薄すぎない高齢者にとって食べやすい味付けにしています。

愛情厨房 うどん入りすき焼き風煮込み 100g

「愛情厨房 うどん入りすき焼き風煮込み 100g」は、亜鉛の栄養機能食品です。具材を下茹でし、舌とあごでつぶせるやわらかさに調理した介護食です。牛肉や白菜などを甘すぎず、辛過ぎない薄味で煮込みました。ちょっとうれしいうどん入り。通常の食事と同じような味わいを追求しつつ、濃すぎず薄すぎない高齢者にとって食べやすい味付けにしています。

愛情厨房 豆腐と野菜の和風あんかけ 100g

「愛情厨房 豆腐と野菜の和風あんかけ 100g」は、具材を下茹でし、舌とあごでつぶせるやわらかさに調理した介護食です。豆腐に野菜を加えて、とろみのある和風あんで絡めたおかず。食べやすい味とやわらかさです。通常の食事と同じような味わいを追求しつつ、濃すぎず薄すぎない高齢者にとって食べやすい味付けにしています。

愛情厨房 じっくり煮込んだ肉じゃが 100g

「愛情厨房 じっくり煮込んだ肉じゃが 100g」は、具材を下茹でし、舌とあごでつぶせるやわらかさに調理した介護食です。じゃがいもと牛肉をやわらかく煮込みました。甘辛の味つけと野菜の彩りが食欲をそそります。通常の食事と同じような味わいを追求しつつ、濃すぎず薄すぎない高齢者にとって食べやすい味付けにしています。