スパイス

ギャバン ホワイトペパー 袋 14g

「ギャバン ホワイトペパー 袋 14g」は、おだやかな辛味づけに役立つ胡椒(ペッパー)です。シチュー、グラタン、白身魚のムニエルなどにお役立て下さい。

八角 25g

「八角 25g」は、中国料理で使われる八角状の星形をしているスパイスです。そのまま煮汁に入れたり、油でいためて使用いたします。また、豚バラの煮込み、焼き豚を作るときに1つ入れるだけで味に深みが増します。

山椒の実 25g

「山椒の実 25g」は、煮物類の香り付けや煮込み、吸い物、あえもの、酢の物などに少し加えるだけで料理全体にしまりを与えることができます。また、塩とまぜて食卓用調味料としたものに中国では昔から使われている 花椒塩などがあります。色々ご利用ください。

ギャバン レッドペパー(唐辛子) レッドペパー 15g

「ギャバン レッドペパー(唐辛子) レッドペパー 15g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。紫紺と銀の、シンプルで質感のあるパッケージ。開けやすく、使いやすいワンタッチキャップです。
強い辛味を加えたい時にお使いいただけるレッドペパー。手作りカレー、ピザのほか、幅広い料理に。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

ギャバン ホワイトペパー 65g

「ギャバン ホワイトペパー 65g」は、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。紫紺と銀の、シンプルで質感のあるパッケージ。家庭で使用しやすい容量、サイズです。
肉料理をはじめ、胡椒(ペッパー)の香りと辛味を生かしたい料理に。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

ポナペ ホワイトペッパー 粗挽き 28g

「ポナペ ホワイトペッパー 粗挽き 28g」は、南の島、グアムの南東に位置するボナペアイランドで収穫された、風味豊かな胡椒(ペッパー)です。添加物を使用せず、無農薬、無化学肥料にて作られています。ほどよい辛さと香りは、エスニック料理にはもちろん、家庭料理のスパイスとして、おいしくお使いいただけます。

ポナペブラックペッパー 粗挽き 28g

「ポナペブラックペッパー 粗挽き 28g」は、グアム島の南東に位置するボナペアイランドで収穫された、風味豊かな胡椒(ペッパー)です。農薬や、化学肥料を使わず栽培され、最終工程では、一粒一粒目視検査しています。ほどよい辛さと香りは、様々なお料理においしくお使いいただけます。

ポナペ ホワイトペッパー ホール 28g

「ポナペ ホワイトペッパー ホール 28g」は、南の島、グアムの南東に位置するボナペアイランドで収穫された、風味豊かな胡椒(ペッパー)です。添加物を使用せず、無農薬、無化学肥料にて作られています。ほどよい辛さと香りは、エスニック料理にはもちろん、家庭料理のスパイスとして、おいしくお使いいただけます。

ニュークラウンエース ブラックペパーホール 35g

「ニュークラウンエース ブラックペパーホール 35g」は、こだわりを求める方に自信を持ってお届けする、本格スパイスです。「豊かな香り」「辛み」「鮮やかな色」「整った形」にこだわった原材料を、徹底した精選作業により吟味しています。鮮やかな色と整った形が際立ち、特有の香りにダメージを与えないホールスパイス。
肉料理の香りづけ、煮込み料理にそのまま使えば香りと辛みをつけるブラックペパー。ピクルス、ペパーステーキなどに。
家庭における本格料理づくりにお役立てください。

ニュークラウンエース あらびきブラックペパー 37g

「ニュークラウンエース あらびきブラックペパー 37g」は、こだわりを求める方に自信を持ってお届けする、本格スパイスです。「豊かな香り」「辛み」「鮮やかな色」「整った形」にこだわった原材料を、徹底した精選作業により吟味しています。豊かな香りと辛味を実感でき、使いやすく溶けやすいパウダースパイス。
炒めものや煮込み料理に刺激的な香りと辛みをつける、あらびきのブラックペパー。ローストビーフ、酸辣湯(スワンラータン)などに。
家庭における本格料理づくりにお役立てください。

ニュークラウンエース ブラックペパー 35g

「ニュークラウンエース ブラックペパー 35g」は、こだわりを求める方に自信を持ってお届けする、本格スパイスです。「豊かな香り」「辛み」「鮮やかな色」「整った形」にこだわった原材料を、徹底した精選作業により吟味しています。豊かな香りと辛味を実感でき、使いやすく溶けやすいパウダースパイス。
炒めもの、煮込み料理などに、香りとピリッとした辛味をつけるブラックペパー。フライドチキン、ミネストローネなどに。
家庭における本格料理づくりにお役立てください。

ギャバン バジル スイートバジル フリーズドライ 1.5g

「ギャバン バジル スイートバジル フリーズドライ 1.5g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をホールのままパッケージ。シンプルで質感のある現代的なデザインが、キッチンのインテリアを演出します。
トマト料理などのしあげに、彩りと香りをつけるスイートバジル。ピッツァマルゲリータ、トマトとチーズのサラダなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

ギャバン パセリ ホール 4g

「ギャバン パセリ ホール 4g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をホールのままパッケージ。シンプルで質感のある現代的なデザインが、キッチンのインテリアを演出。開けやすく、使いやすいワンタッチキャップです。
料理の仕あげに、彩りと香りをつけるパセリ。シチュー、プレーンオムレツ、パスタなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

ギャバン ホワイトペパー ホール 19g

「ギャバン ホワイトペパー ホール 19g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をホールのままパッケージ。シンプルで質感のある現代的なデザインが、キッチンのインテリアを演出。開けやすく、使いやすいワンタッチキャップです。
肉料理の香りつけや、煮込み料理にそのまま使えばおだやかな香りと辛みをつけるホワイトペパー。チキンソテー、ホワイトシチューなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

ギャバン シナモン スティック セイロンシナモン 12g

「ギャバン シナモン スティック セイロンシナモン 12g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をホールのままパッケージ。シンプルで質感のある現代的なデザインが、キッチンのインテリアを演出します。
デザートや飲み物に、甘くやさしい香りをつけるシナモン。フルーツコンポート、スパイスティーなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

粉末唐辛子 15g

「粉末唐辛子 15g」は、唐辛子の種を除いた粉末唐辛子(スパイス)です。キムチ漬け用としてだけでなく、鍋もの、炒め物の色出しなどにもお使いいただけます。

唐辛子 30g

「唐辛子 30g」は、辛味も強いですが、後に辛味をひかない特徴を持ったサンタカ種の唐辛子(スパイス)です。色々なお料理などにご利用ください。

ギャバン ブラックペパー 21g

「ギャバン ブラックペパー 21g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。紫紺と銀の、シンプルで質感のあるパッケージ。開けやすく、使いやすいワンタッチキャップです。
炒めもの、煮込み料理などに、香りとピリッとした辛味をつけるブラックペパー。ジャーマンポテト、ビーフシチューなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

ギャバン レッドペパー(唐辛子) あらびきチリペパー 14g

「ギャバン レッドペパー(唐辛子) あらびきチリペパー 14g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をパウダー状にしました。紫紺と銀の、シンプルで質感のあるパッケージ。開けやすく、使いやすいワンタッチキャップです。
オーブン料理や煮込み料理などに、ピリッとした辛みをつけるチあらびきのチリペパー。バーベキュー、チリコンカンなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

ギャバン エルブ・ド・プロバンス ホール 10g

「ギャバン エルブ・ド・プロバンス ホール 10g」は、プロのためのスパイスとして、ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料をホールのままパッケージ。シンプルで質感のある現代的なデザインが、キッチンのインテリアを演出。開けやすく、使いやすいワンタッチキャップです。
煮込み料理などに、肉や魚の臭み消して南仏料理風の香りをつけるエルドプロバンス。ラタトゥイユ、ポトフなどに。
本物の味と香りを、ご家庭のニュースタンダードとして気軽にお楽しみください。

ギャバン タイム ミニパック 0.7g

「ギャバン タイム ミニパック 0.7g」は、タイム(スパイス)です。魚介料理や肉料理などに臭みを消してさわやかな香りを。クラムチャウダー、香草焼きなどに。

ギャバン ジンジャー ミニパック 2.2g

「ギャバン ジンジャー ミニパック 2.2g」は、ジンジャー(スパイス)です。肉料理、焼き菓子などにさわやかな香りと辛みを。手作りカレー、クッキーなどに。

五香粉(ごこうふん) 25g

「五香粉(ごこうふん) 25g」は、八角、花椒、肉佳、丁字、陳ピの五種のスパイスを粉にして合わせた香料です。そのまま肉の煮込みや魚料理などにもご利用ください。少量加えることにより肉、魚などのクセをやわらげることができます。また、塩9五香粉1の割合で混ぜて五香塩という調味料としてもご利用できます。

ギャバン カルダモン ミニパック 1.7g

「ギャバン カルダモン ミニパック 1.7g」は、カルダモン(スパイス)です。カレー料理やデザートにさわやかな香りと苦さを。手作りカレー、ヨーグルトなどに。

ギャバン 業務用 ブラックペッパー 荒挽 420g

「ギャバン 業務用 ブラックペッパー 荒挽 420g」は、テルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。「香り」と「辛味」にこだわった原料を使用しました。爽やかな芳香と強い辛味をもつ代表的なスパイスで、多くの料理に適合します。