「瀬戸内の藻塩 塩キャラメル (ソフトタイプ) 110g」は、海の恵みをそのまま閉じ込めたミネラル豊富な瀬戸内の藻塩(もしお)を使用した塩キャラメルです。藻塩は海藻が多く持つ成分であるヨード分を含み海水を濃縮した天然塩で、カルシウム・カリウム・マグネシウムなど海水に溶け込んだミネラル分を含んでいます。また、塩分(塩化ナトリウム)そのものの濃度は低いため、塩分控えめな塩です。 海の恵みをお楽しみ下さい。やわらか仕上げのソフトタイプ。