醤油(大豆不使用)

キヌアしょうゆ 300ml

「キヌアしょうゆ 300ml」は、アンデス産のキヌアのみを蒸し、発酵させた醤油です。小麦、大豆アレルギーの代替食材(調味料)としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

そら豆醤油 200ml

「そら豆醤油 200ml」は、そら豆と食塩だけで作った醤油風調味料(除去食・代替食)です。小麦や大豆を含むアレルギー表示25品目の食品を一切使用していません。旨み成分は、濃い口しょうゆと比べて遜色ありません。空豆醤油独特の柔らかい風味をお楽しみください。

胡麻むらさき 500ml

「胡麻むらさき 500ml」は、胡麻と大麦と天日塩のみで作られた胡麻しょうゆです。アレルギー原因食品といわれる大豆・小麦は使用していません。

稗しょうゆ 300ml

「稗しょうゆ 300ml」は、大豆、小麦を使用せず、稗を主原料として醸造した醤油風調味料です。小麦、大豆アレルギーの代替食材としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

キビしょうゆ 300ml

「キビしょうゆ 300ml」は、大豆、小麦を使用せず、キビを主原料として醸造した醤油風調味料です。小麦、大豆アレルギーの代替食材としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

四穀ごま醤油 500ml

「四穀ごま醤油 500ml」は、胡麻・粟・稗・黍を主原料に醸造発酵させた、こだわりの雑穀醤油(雑穀しょうゆ)です。縄文時代より日本人が親しみ食してきた食材の、風味豊かな味わいをお楽しみ下さい。