「白醤油 500ml」は、高級料亭の会席料理用に開発された白醤油(白しょうゆ)です。天然の味と香りはそのまま、出来るだけ色が付かないよう、小麦は精白し、大豆は炒って割砕し、外皮を除去し、醸造しています。煮物、吸物、茶碗蒸など、材料の色をそのまま生かしたいお料理にご使用ください。
