主食(除去食・代替食)

ケアライス 160g

「ケアライス 160g」は、米グロブリン、米アルブミンを極力抑えて仕上げたごはん(アレルギー低減化食品)です。米のアミノ酸を酵素分解しました。 今までは米の代わりに、あわ、ひえ、きび等で補ってきましたが、なかなか満足のできる味ではありませんでした。米アレルギーの原因である米グロブリン、米アルブミンを大幅にカットし、米本来の香り、味をできるだけ普通のごはんに近づけたました。美味しいごはんのある生活をぜひ取り戻してください。現在の社会生活に対して、豊かさと簡便性をご提供します。

お米のミックス粉 パン用 500g

「お米のミックス粉 パン用 500g」は、お米だけを使ったパンミックス粉です。小麦由来のグルテンを使用していませんので、小麦アレルギーの方にもお使いいただけます。パンのおいしさであるふんわり食感と柔らかい手触り。そして、お米のおいしさであるしっとり&もちもち食感を生かしました。

創健社 きびめん200g

「創健社 きびめん200g」は、古来から食されてきた雑穀「きび」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げたきびめんです。そば粉や小麦粉を一切使用せず、のど越しとコシのある麺に仕上げました。ソース類との相性が良いのでパスタ風がおすすめです。

おこめで作ったお好み焼き粉 240g

「おこめで作ったお好み焼き粉 240g」は、国内産100%の米粉を使用し、小麦不使用のお好み焼きミックスです。また、いわし、かつお、昆布から抽出した自然の旨味エキスを配合。味よくふっくらとしたお好み焼きが簡単にでき上がります。特定原料不使用です。

【ケース販売】越後製菓 Aカットごはん 200g*12個

「【ケース販売】越後製菓 Aカットごはん 200g*12個」は、塩可溶性たんぱく質(アルブミン・グロブリン)を95%除去したごはん(レトルト)です。栄養バランスも考慮し、良質なたんぱく質の減少を抑えてあります。

タンパク質調整食品 スパゲティタイプ 500g

「タンパク質調整食品 スパゲティタイプ 500g」は、小麦粉を使用していない、たんぱく質調整パスタです。本場イタリア産の本格パスタ。たんぱく質を制限されている方の献立にもどうぞ。スパゲティタイプ。

ケンミン 業務用ライスパスタ スパゲティスタイル 1kg

「ケンミン 業務用ライスパスタ スパゲティスタイル 1kg」は、独自の新製法で玄米をバランスよく配合したお米100%の米粉パスタ麺です。 太さ1.5mm。お米独特のモチモチとした食感が楽しめます。

三穀めん 180g

「三穀めん 180g」は、きび、ひえ、あわの三穀物使用した乾麺(除去食・代替食)です。そうめん、パスタ、サラダ風など、ご自由にアレンジしてお召し上がりください。
※この麺にはアレルギー物質5品目(小麦・そば・卵・乳・落花生)は使用していません。

米の麺 180g

「米の麺 180g」は、ゆきひかり米とタピオカ澱粉で造った独特な食感と風味の乾麺(除去食・代替食)です。和風・アジア麺風など、お好みの調理方法でお召し上がりください。

創健社 ひえめん200g

「創健社 ひえめん200g」は、古来から食されてきた雑穀「ひえ」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げたひえめんです。そば粉や小麦粉を一切使用せず、のど越しとコシのある麺に仕上げました。めんつゆに良く合います。つけ・かけどちらでも美味しくお召し上がりいただけます。

日本の米うどん 半生 めんつゆ付 175g

「日本の米うどん 半生 めんつゆ付 175g」は、アレルギー物質25品目を使っていないうどん(米麺)です。うどんの原材料は、国産うるち米で、もっちもちの食感。液体調味料は、かつお、しいたけ、煮干、昆布をだしに使った、多種多様のたっぷりだし。ご家族みなさまでお召し上がりください。

グロブリンカット ゆきひかり(65%精米)2kg

「グロブリンカット ゆきひかり(65%精米)2kg」は、市川農場で特別栽培されたゆきひかりを使用。特殊な精米機で、お米の表面を35%カットした高度精米です。
●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。

創健社 あわめん200g

「創健社 あわめん200g」は、古来から食されてきた雑穀「あわ」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用したあわめんです。そば粉や小麦粉を一切使用せず、のど越しとコシのある麺に仕上げました。お好みのつゆ、やくみでお召し上がりください。中華風スープにも良く合い、ラーメン風にしても美味しくお召し上がりいただけます。

ケンミン ライスパスタ スパゲティスタイル 250g

「ケンミン ライスパスタ スパゲティスタイル 250g」は、独自の新製法で玄米をバランスよく配合したお米100%の米粉パスタ麺です。 太さ1.5mm。お米独特のモチモチとした食感が楽しめます。

ハツシモ米粉 500g

「ハツシモ米粉 500g」は、岐阜県産ハツシモ米を使用した米粉です。手軽においしくヘルシーなお菓子・料理に生まれかわります。もちもち感・サクサク感など用途により米粉の特色を楽しめます。

ケアライス 160g*20食

「ケアライス 160g*20食」は、米グロブリン、米アルブミンを極力抑えて仕上げた低たんぱく米ごはんです｡米のアミノ酸を酵素分解しました｡今までは米の代わりに、あわ、ひえ、きび等で補ってきましたが、なかなか満足のできる味ではありませんでした｡米アレルギーの原因である米グロブリン、米アルブミンを大幅にカットし、米本来の香り、味をできるだけ普通のごはんに近づけたました｡美味しいごはんのある生活をぜひ取り戻してください｡現在の社会生活に対して、豊かさと簡便性をご提供します｡

きびの麺 200g

「きびの麺 200g」は、きびを雑穀めん専用工場にて自社製粉しながら作られた乾麺(除去食・代替食)です。アレルギー物質五品目の小麦、そば、卵、牛乳、落花生を使用していません。

ライスヌードル塩味 50g

「ライスヌードル塩味 50g」は、アレルギー特定原材料25品目不使用のカップめんです。めん、スープ、かやくの全てにおいて、アレルギー対応でシンプルな原材料にこだわりました。お好みの具をトッピングするとさらに美味しく召し上がれます。お湯を注いで3分待つだけなので、おでかけやお子様のおやつ、非常食に便利です。

お米のホットケーキミックス 200g

「お米のホットケーキミックス 200g」は、岐阜県関市でぎふグリーン農業登録者として、環境にやさしい農業をしている片岡さんのお米に、砂糖、食塩、内モンゴル産重曹を加えたシンプルなミックス米粉(上新粉)です。小麦粉の代わりに米粉を使用しているので、仕上がりはしっとり、もっちり。

お菓子をつくるお米の粉 250g

「お菓子をつくるお米の粉 250g」は、有機栽培された国内産のうるち米を気流粉砕にて、通常の小麦粉の半分程度に細かく砕いた米粉(上新粉)です。シフォンケーキやクッキーなどのお菓子作り用のほか、天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。

ライスヌードルカレー味 63g

「ライスヌードルカレー味 63g」は、和風だしをきかせたおそば屋さんのカレー風味ライスヌードルです。めん、スープ、かやくの全てにおいて、アレルギー対応でシンプルな原材料にこだわりました。お好みの具をトッピングするとさらに美味しく召し上がれます。辛すぎず、小さなお子様でも食べやすい優しい味付けです。

あわの麺 200g

「あわの麺 200g」は、あわを雑穀めん専用工場にて自社製粉しながら作られた乾麺(除去食・代替食)です。アレルギー物質五品目の小麦、そば、卵、牛乳、落花生を使用していません。

タンパク質調整食品 マカロニタイプ 500g

「タンパク質調整食品 マカロニタイプ 500g」は、小麦粉を使用していない、たんぱく質調整パスタです。本場イタリア産の本格パスタ。たんぱく質を制限されている方の献立にもどうぞ。マカロニタイプ。

カパーチェ 180g

「カパーチェ 180g」は、ホワイトソルガム全粒粉を使用しました。和・洋・中すべてのパスタ料理にお使いいただけます。

お米のミックス粉 料理・菓子用 500g

「お米のミックス粉 料理・菓子用 500g」は、お米だけを使った米粉(上新粉)です。小麦由来のグルテンを使用していませんので、小麦アレルギーの方にもお使いいただけます。本品を材料と合わせるだけでさまざまなお料理やお菓子を作ることができます。お米のもちもちとした食感を生かしたお料理やお菓子作りに。