醤油(しょうゆ)全部

【ケース販売】ヤマサ 有機丸大豆 吟選しょうゆ 1L*15本

「【ケース販売】ヤマサ 有機丸大豆 吟選しょうゆ 1L*15本」は、厳選された原料を伝統の技でじっくりつくり上げたまろやかな風味とやさしい味わい、そして美しい色の丸大豆醤油です。原料の大豆は有機栽培の丸大豆。塩は、海水を太陽と風の力で乾燥させた天日塩。

【ケース販売】ヤマサ 北海道昆布しょうゆ 1L*6本

「【ケース販売】ヤマサ 北海道昆布しょうゆ 1L*6本」は、醤油(しょうゆ)に昆布だしを加え、通常のこいくちしょうゆより塩分が約25%低いうす塩に仕上げただし醤油(かけ醤油)です。つけ・かけ用から調理用まで普通のしょうゆと同様、幅広くお使いいただけます。

【ケース販売】ヤマサ 徳用しょうゆ ハンディパック 1.8L*6本

「【ケース販売】ヤマサ 徳用しょうゆ ハンディパック 1.8L*6本」は、経済性を考えた実用的な醤油(しょうゆ)です。

キッコーゴ 丸大豆しょうゆ 1L

「キッコーゴ 丸大豆しょうゆ 1L」は、厳選した丸大豆と小麦を麹とし、塩水の中に仕込み、1年以上の時間をかけて熟成した濃口醤油です。澄んだ色、豊かな香り深い味わいは、代々伝わる醤油造りの技と手造りのよさで作り上げたものです。伝統に培われた素朴な風味を持つ醤油です。

ヒゲタ 銚子銘醸 特選しょうゆ 500ml

「ヒゲタ 銚子銘醸 特選しょうゆ 500ml」は、独自の醸造技術(低温発酵・低温熟成)が生みだしたこだわりの丸大豆醤油です。こいくちしょうゆと比べ、うまみ成分が10%多く食塩分を25%カット。調理用としてお使いいただいても風味豊かでまろやかな味わいをお楽しみいただけます。500ml。

ヒゲタ 本膳 360ml

「ヒゲタ 本膳 360ml」は、江戸の伝統がいきる生粋の本醸造丸大豆醤油です。蔵出ししょうゆだけが持つ豊かで個性的な風味を備え、素材の持ち味を大切にする日本料理に特によく合うことから、割烹や料亭でもこだわりの品として愛用されています。360ml。

ヒゲタ 減塩しょうゆ 本膳 360ml

「ヒゲタ 減塩しょうゆ 本膳 360ml」は、食塩分を1/2おさえた減塩醤油です。独自の製法(低温発酵・低温熟成)により、本醸造しょうゆの風味を生かしたまま、食塩分だけを1/2におさえました。しかも旨味成分は2割アップしています。360ml。

キッコーマン 丸大豆GABAしょうゆ 300ml

「キッコーマン 丸大豆GABAしょうゆ 300ml」は、GABAを手軽に摂取できる丸大豆醤油です。醸造過程で生まれたGABAを8ml、中120mg含有。毎日使用するだけでGABAを手軽に摂取できます。また、香り豊かで素材の味を楽しめるやわらかな口当たり。つけ・かけ・煮ものなど、さまざまなお料理にご使用いただけます。300ml。

キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ 100ml

「キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ 100ml」は、大豆のうまみを丸ごと引き出した特選丸大豆醤油です。良質な大豆を丸ごと仕込み、熟成させた旨み・コク・風味豊かなしょうゆ。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと穏かな香り、鮮やかな色合いが料理を引き立てます。本みりんとの組み合わせで、簡単においしく煮物の味が決まります。100ml。

ヤマヒサ 減塩醤油 500ml

「ヤマヒサ 減塩醤油 500ml」は、国内産の丸大豆、小麦と原塩を原料とし、杉の大樽の中で自然発酵・熟成させて造った醤油から、塩分だけを半分に減らし、醤油の美味しさをそのまま生かした減塩醤油です。約400年の歴史を受け継ぎ、昔ながらの製造法で造られています。遺伝子組換大豆は使用していません。

丸大豆搾りたて生しょうゆ 200ml

「丸大豆搾りたて生しょうゆ 200ml」は、火入れ(熱処理)をせず味と香りがやわらかで、色の鮮やかな搾りたての醤油です。大豆、小麦、食塩は全て国産です。

丸大豆搾りたて生しょうゆ 1L

「丸大豆搾りたて生しょうゆ 1L」は、火入れ(熱処理)をせず味と香りがやわらかで、色の鮮やかな搾りたての醤油です。大豆、小麦、食塩は全て国産です。

玉卵 かけちゃいましょうゆ

「玉卵 かけちゃいましょうゆ」は、たまごかけ、納豆、冷やっこなどにお使いいただける醤油(万能たれ)です。

下総醤油 200ml

「下総醤油 200ml」は、原料の丸大豆、小麦、塩のすべてに国産の厳選されたものだけを使用した醤油です。伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。

マエカワ だし入りしょうが醤油 110ml

「マエカワ だし入りしょうが醤油 110ml」は、7種の風味原料をバランスよく配合、香りと旨味ある生姜醤油です。国産のしょうがを使用しました。

かけてまる醤油 100ml

「かけてまる醤油 100ml」は、だし入り醤油です。カンロ醤油に、良質な昆布と厳選した天然の本かつお節でとった一番だしを加えただし醤油です。たまごかけごはんや目玉焼き、ひややっこ、おひたし、納豆等幅広くお使いいただけます。

フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油 500ml

「フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油 500ml」は、国産大豆、国産小麦、天日塩を原料にした濃口醤油です。自然の温度でじっくり発酵・熟成させ、豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみです。湯豆腐、冷やっこ、お漬物、おひたし、焼きなす、さしみ等のかけ、つけ醤油などいろいろな煮物料理にお使いください。

【ケース販売】ヤマサ 丸大豆醤油 1L*6本

「【ケース販売】ヤマサ 丸大豆醤油 1L*6本」は、こだわりから生まれたまろやかで、風味豊かなしょうゆです。遺伝子組換えでない丸大豆と、海水を自然乾燥させた天日塩を使用しました。

おたまはん(卵かけご飯専用醤油) 関西風 150ml

「おたまはん(卵かけご飯専用醤油) 関西風 150ml」は、木桶で作った国産丸大豆醤油をベースに、かつお節、みりんなどで卵によく合う味に仕上げた卵ご飯醤油(たまごごはん醤油)です。みりんを効かせ、少し甘めの関西風。

海の精 うすくち醤油 500ml

「海の精 うすくち醤油 500ml」は、小豆島で、昔ながらの杉樽を用い、加温速醸せず、天然醸造法にて熟成した薄口醤油(淡口醤油)です。伊豆大島で海塩から直接生産した純国産の自然海塩「海の精」と、日本国内で栽培した丸大豆(非遺伝子組み換え)と小麦を使用しました。塩味がしっかりきいていますが、ただ塩辛いだけではなく、海の精ならではの甘味、旨みがあり、豊かな風味が感じられます。

海の精 国産有機 たまり醤油 150ml

「海の精 国産有機 たまり醤油 150ml」は、たまり醤油の本場愛知で昔ながらの製法で、国産有機大豆と自然海塩海の精を使い造られたこだわりのたまり醤油(たまりしょうゆ)です。五分じこみという、蒸し煮大豆に対し、加水を半分に抑えた製法で、大豆の旨みを凝縮した濃厚な味わい。昔ながらの木樽に仕込み、2-3年かけてゆっくりと発酵・熟成させました。

湯布院長寿畑 ハーブ醤油 180ml

「湯布院長寿畑 ハーブ醤油 180ml」は、ハーブをブレンドした香り高いハーブ醤油です。ハーブの風味がほのかに香る、からだにやさしい減塩タイプ。煮物、焼魚、鍋物、お肉料理などのかけ醤油、タレのかくし味や麺類のつゆの味付けとしてご利用ください。

寺岡家のたまごにかけるお醤油 甘さひかえめ 150ml

「寺岡家のたまごにかけるお醤油 甘さひかえめ 150ml」は、姉妹品「たまごにかけるお醤油」に比べ、糖分を15%カットした、甘さひかえめな卵ご飯醤油(たまごごはん醤油)です。たまご以外にも、炒め物や煮物、冷奴のかけ醤油としてもお使いいただけます。

ヤマヒサ 豆しょう(丸大豆再仕込み醤油) 500ml

「ヤマヒサ 豆しょう(丸大豆再仕込み醤油) 500ml」は、温暖な気候に恵まれた瀬戸内海、小豆島で昔ながらの製法でつくられた純正醤油に、大豆・小麦の麹を入れ再び杉の大樽にて、もろみを造り、さらに二年有余にわたり自然発酵させて造りあげられた再仕込み醤油です。塩分を15%前後におさえ、合成の保存料、添加物は一切使用していません。冷奴、漬物、お刺身などの、かけ醤油としてはもちろん、ステーキなどにも最適。格別の風味をもつ最高級醤油です。遺伝子組換大豆は使用していません。

下総醤油 720ml

「下総醤油 720ml」は、国産丸大豆、国産小麦、国産塩を使用した濃口醤油です。原料の丸大豆、小麦、塩は国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。