「寺岡家の牡蠣だし醤油 300ml」は、瀬戸内の新鮮なかきを煮出し、鰹節、北海道産日高昆布だしをブレンドした、こだわりの牡蠣醤油です。お料理を引き立てる、とっておきのかくし味。オイスターソースの和風版としてお使いください。
「おふく楼 ごま醤油 110g」は、厳選した国産有機野菜と国産天然素材、国産天然だしを使用し、化学調味料・添加物・エキス類は使用せず、自然の旨味を生かし味わい深く仕上げたごま醤油です。本格的な味付けにも関わらず、国産有機野菜が数種類入っています。有機JAS認定食品。
「おとうふとチーズと納豆にかけるお醤油」は、かつおだしをきかし、お醤油辛さを抜くことで、おとうふやチーズ、納豆にあう絶妙な味を作り上げた納豆用醤油です。この他、煮物や天つゆなどにも、お好みでお使いください。
「寺岡家の有機醤油 濃口 150ml」は、有機丸大豆、有機小麦を使用した天然醸造醤油(濃口)です。有機JAS認定商品。
「おふく楼 ポン酢醤油 110g」は、厳選した国産有機野菜と国産天然素材、国産天然だしを使用し、化学調味料・添加物・エキス類は使用せず、自然の旨味を生かし味わい深く仕上げたポン酢醤油です。本格的な味付けにも関わらず、国産有機野菜が数種類入っています。有機JAS認定食品。
「ヒゲタ 銚子銘醸 特選しょうゆ 500ml」は、独自の醸造技術(低温発酵・低温熟成)が生みだしたこだわりの丸大豆醤油です。こいくちしょうゆと比べ、うまみ成分が10%多く食塩分を25%カット。調理用としてお使いいただいても風味豊かでまろやかな味わいをお楽しみいただけます。500ml。
「ヒゲタ 本膳 360ml」は、江戸の伝統がいきる生粋の本醸造丸大豆醤油です。蔵出ししょうゆだけが持つ豊かで個性的な風味を備え、素材の持ち味を大切にする日本料理に特によく合うことから、割烹や料亭でもこだわりの品として愛用されています。360ml。
「ヒゲタ 減塩しょうゆ 本膳 360ml」は、食塩分を1/2おさえた減塩醤油です。独自の製法(低温発酵・低温熟成)により、本醸造しょうゆの風味を生かしたまま、食塩分だけを1/2におさえました。しかも旨味成分は2割アップしています。360ml。
「キッコーマン 丸大豆GABAしょうゆ 500ml」は、GABAを手軽に摂取できる丸大豆醤油です。醸造過程で生まれたGABAを8ml、中120mg含有。毎日使用するだけでGABAを手軽に摂取できます。また、香り豊かで素材の味を楽しめるやわらかな口当たり。つけ・かけ・煮ものなど、さまざまなお料理にご使用いただけます。500ml。
「キッコーマン 丸大豆GABAしょうゆ 300ml」は、GABAを手軽に摂取できる丸大豆醤油です。醸造過程で生まれたGABAを8ml、中120mg含有。毎日使用するだけでGABAを手軽に摂取できます。また、香り豊かで素材の味を楽しめるやわらかな口当たり。つけ・かけ・煮ものなど、さまざまなお料理にご使用いただけます。300ml。
「キッコーマン おすしのしょうゆ 150ml」は、家庭のおすしを一層おいしくするさしみ専用醤油です。本醸造しょうゆをベースに甘みとだしで口当たりやわらかに仕上げました。たくさんつけても塩辛くありませんので、お子様にも安心してお使い頂けます。手巻き寿司や太巻き、海鮮ちらし、ねぎトロ丼など鮮魚のごちそうにどうぞ。150ml。
「キッコーマン 特選丸大豆減塩しょうゆ 1L」は、大豆原料に良質の丸大豆を使用して、しょうゆ本来の深い香りとうまみを十分に引き出した特選丸大豆しょうゆから、塩分だけを約50%カットした丸大豆醤油です。どんな素材にも合うまろやかな風味で、減塩生活をおいしくアレンジしてくれます。1L。
「キッコーマン 吟醸しょうゆ 200ml」は、伝統の製法と最新の技術に裏付けられた、深い旨みの本醸造丸大豆醤油です。卓上で使うしょうゆのおいしさと美しさにこだわってつくりこみました。良質な丸大豆を丸ごと仕込み、低温でじっくりと熟成させたこだわりの卓上しょうゆ。吟醸しょうゆならではの、色・味・香りのハーモニーを存分にお楽しみください。おさしみやお浸し、おろしあえ、卵など素材を引き立てます。200ml。
「キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ 100ml」は、大豆のうまみを丸ごと引き出した特選丸大豆醤油です。良質な大豆を丸ごと仕込み、熟成させた旨み・コク・風味豊かなしょうゆ。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと穏かな香り、鮮やかな色合いが料理を引き立てます。本みりんとの組み合わせで、簡単においしく煮物の味が決まります。100ml。
「湯布院長寿畑 ハーブ醤油 180ml」は、ハーブをブレンドした香り高いハーブ醤油です。ハーブの風味がほのかに香る、からだにやさしい減塩タイプ。煮物、焼魚、鍋物、お肉料理などのかけ醤油、タレのかくし味や麺類のつゆの味付けとしてご利用ください。
「黒豆醤油 卓上瓶 150ml」は、黒豆と小豆島の醤油製造技術が出合いつくられた黒豆醤油です。黒豆の特徴を生かし、香り高く、まろやかな甘みのある醤油に仕上げています。大豆は国産黒豆(新丹波種)、小麦は国産小麦、食塩は天日塩を使用。木桶で一年以上じっくり熟成させ、とことんこだわった醤油の逸品です。
「本醸造 京風 だしあじ 360ml」は、かつお・昆布風味のだし醤油(かけ醤油)です。だしを取る手間がいらず、稀釈するだけで様々な料理にご使用いただける、便利な濃縮タイプ。また、うすくちタイプなので、素材の色を損なわず、素材の旨味を引き出します。360ml。
「さしみ醤油 200ml」は、厳選された丸大豆、小麦を素原料としたお醤油に、さらに厳選された丸大豆、小麦の麹を加えて、仕込み天然醗酵させた、二段仕込みのぜいたくなさしみ醤油です。おさしみ、にぎり寿司、照り焼き、お漬物、おひたし等にご利用下さい。
「金笛 本醸造 江戸蔵 600ml」は、地産地消の考え方に基づき、埼玉県産の大豆と小麦を使用してつくられた、本醸造の濃口醤油です。寛政元年(1789年)創業以来の伝統的な醸造方法により、巨大な杉桶の中でじっくりと醗酵熟成させました。芳酵な味と香りを醸し出しています。人工着色料、人工甘味料、合成保存料は使用しておりません。
「金笛 本醸造 濃口しょうゆ 600ml」は、丸大豆、丸小麦、天日塩のみを原料に使用した、本醸造の濃口醤油です。寛政元年(1789年)創業以来の伝統的な醸造方法により、直径9尺もの杉桶の中で2年余りもの間、ゆっくりと醗酵熟成させてまいりました。芳酵な香り、まろやかさが生きている醤油です。酒精・化学調味料・みりん・保存料等は使用しておりません。
「金笛 唐辛子しょうゆ 150ml」は、じっくり醗酵熟成させた本醸造醤油に、唐辛子をきかせた辛味醤油です。豆腐や餃子等のかけ醤油として、また鍋物のつけだれに、きんぴらごぼう・チャーハン・揚げ物・漬物にもよく合います。焼肉、から揚げの下味つけにも。
「金笛 再仕込生醤油 150ml」は、丸大豆、小麦をじっくり醗酵熟成させた金笛醤油を再度、麹を加えてじっくりと醗酵熟成させた贅沢な生醤油です。生醤油にお肉を漬け込むと、酵素の作用でお肉が柔らかくなります。旨味が強く、のびが効きますので料理のかくし味として、また卓上のつけ醤油、かけ醤油などとしてお使いください。
「健康フーズ 丸大豆醤油 1L」は、国産大豆・小麦・自然塩を原料とした、味わい深い天然醸造醤油です。様々なお料理にご利用下さい。
「健康フーズ 丸大豆木桶醤油 1L」は、国内産の丸大豆・小麦・天日塩を使用し、木桶でじっくり熟成させた天然醸造醤油です。まろやかでコクがあり、料理の美味しさを引き立てます。
「健康フーズ 丸大豆醤油(生) 1L」は、国産大豆・小麦・自然塩を原料とした、味わい深い天然醸造醤油です。搾り立てを生のままビン詰めしています。様々なお料理にご利用下さい。
