「キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ 500ml」は、大豆のうまみを丸ごと引き出した特選丸大豆醤油です。良質な大豆を丸ごと仕込み、熟成させた旨み・コク・風味豊かなしょうゆ。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと穏かな香り、鮮やかな色合いが料理を引き立てます。本みりんとの組み合わせで、簡単においしく煮物の味が決まります。500ml。
「寺岡家のちょっとぜい沢な だし醤油 500ml」は、天然醸造しょうゆに、かつおといりこだしを豊富にブレンドし、コクのあるだし醤油(かけ醤油)に仕上げました。あらゆるお料理にお使いいただけます。
「金笛 再仕込生醤油 150ml」は、丸大豆、小麦をじっくり醗酵熟成させた金笛醤油を再度、麹を加えてじっくりと醗酵熟成させた贅沢な生醤油です。生醤油にお肉を漬け込むと、酵素の作用でお肉が柔らかくなります。旨味が強く、のびが効きますので料理のかくし味として、また卓上のつけ醤油、かけ醤油などとしてお使いください。
「しょうゆの素 山椒醤油の素 10g」は、乾燥した調味料の中に、市販の醤油を注ぐだけで美味しい香り醤油ができる醤油の素です。お好みより半分ほどお使い頂けましたら、醤油を注ぎ足します。2度、3度とご使用になれます。
「金笛 減塩醤油 1L」は、9尺もある杉桶の中で、ゆっくりと醗酵・熟成させた「金笛こいくち醤油」の、おいしさをそのままに、食塩分だけを50%カットした、風味豊かな減塩醤油です。
「ヒゲタ 本膳 360ml」は、江戸の伝統がいきる生粋の本醸造丸大豆醤油です。蔵出ししょうゆだけが持つ豊かで個性的な風味を備え、素材の持ち味を大切にする日本料理に特によく合うことから、割烹や料亭でもこだわりの品として愛用されています。360ml。
「キッコーマン おすしのしょうゆ 150ml」は、家庭のおすしを一層おいしくするさしみ専用醤油です。本醸造しょうゆをベースに甘みとだしで口当たりやわらかに仕上げました。たくさんつけても塩辛くありませんので、お子様にも安心してお使い頂けます。手巻き寿司や太巻き、海鮮ちらし、ねぎトロ丼など鮮魚のごちそうにどうぞ。150ml。
「本醸造 だしあじ 360ml」は、かつお・昆布風味のだし醤油(かけ醤油)です。だしを取る手間がいらず、稀釈するだけで様々な料理にご使用いただける、便利な濃縮タイプ。食品添加物に頼ることなく、バランスよく配合したかつおぶしやエキス等により、汎用性のあるだしの素に仕上げました。360ml。
「さしみ醤油 200ml」は、厳選された丸大豆、小麦を素原料としたお醤油に、さらに厳選された丸大豆、小麦の麹を加えて、仕込み天然醗酵させた、二段仕込みのぜいたくなさしみ醤油です。おさしみ、にぎり寿司、照り焼き、お漬物、おひたし等にご利用下さい。
「金笛 うめむらさき 梅風味醤油 150ml」は、本醸造金笛醤油をベースに紀州の梅酢とかつおを加え、香り豊かなしそを丸ごと漬け込んだ、風味豊かな梅しょうゆです。梅のさわやかな酸味と、しその香りが食欲を誘います。
「寺岡家の有機醤油 淡口 500ml」は、有機丸大豆、有機小麦を使用した天然醸造醤油(淡口)です。有機JAS認定商品。
「寺岡家の有機醤油 濃口 500ml」は、有機丸大豆、有機小麦を使用した天然醸造醤油(濃口)です。有機JAS認定商品。
「寺岡家の有機醤油 濃口」は、日本農林規格、および有機JASのオーガニック基準にそって栽培された有機丸大豆、有機小麦を使用した、昔ながらのこだわりの天然醸造醤油(濃口醤油)です。非有機原料が混入しないように、原料の栽培、収穫、運搬まで厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック規格にそって、化学合成農薬、化学肥料、化学薬品および合成添加物の使用がないと認められています。遺伝子組替の大豆は使用していません。
「寺岡家の牡蠣だし醤油 500ml」は、瀬戸内の新鮮なかきを煮出し、鰹節、北海道産日高昆布だしをブレンドした、こだわりの牡蠣醤油です。お料理を引き立てる、とっておきのかくし味。オイスターソースの和風版としてお使いください。
「かき醤油 600ml」は、素材を引き立てる牡蠣醤油です。瀬戸内海の新鮮な、カキのうま味を独自の製法で取り入れました。湯豆腐や冷や奴、卵掛けごはんやお漬物などのかけ醤油として、また、チャーハンや茶碗蒸し、お吸い物などの隠し味として。素材の味を活かしたまま、簡単においしさアップ。いつものお料理にかけるだけで、おいしく仕上がります。ご家庭の卓上に1本、ぜひお試しください。
「フンドーキン 丸大豆 生うす塩しょうゆ 1L」は、丸大豆のもろみをしぼり立てのまま熱殺菌をせずボトルに詰めた、酵素が生きている丸大豆醤油です。厳選された丸大豆、小麦、天日塩を使用し、昔ながらの手法により長期熟成させた、醤油の逸品です。塩分も普通の醤油よりも少なめに(食塩分13%)仕上げた減塩タイプ。つけ、かけはもちろん、煮炊きものにもお使いいただけます。深い味わいと豊かな風味をご賞味ください。
「チョーコー 無添加 純むらさき 1L」は、厳選した原料を使い、時間をかけじっくりと熟成させた、JAS規格・特級(特選)の本醸造丸大豆濃い口醤油です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘味、芳醇な香り、豊かで深い味わいがあります。材料の持ち味が生き、あらゆる料理にご利用いただけます。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。遺伝子組み換え大豆不使用。
「たまり醤油 オーガニックたまり 360ml」は、有機丸大豆と天日塩を使用し、杉桶の中でじっくりと熟成させた有機JAS認定のたまり醤油です。知多半島の温暖な気候と江戸時代から蔵に住み着いた菌達、職人の業により造り上げられました。濃厚な味わいをご賞味ください。保存料は使用しておりません。
「対馬醤油 丸大豆だし醤油 200ml」は、本醸造丸大豆仕込み醤油に、対馬産いりこ、対馬産椎茸、羅臼昆布だしを加え、職人の技で仕上げた極上の醤油です。おさしみの他、冷奴、納豆、たまごかけごはんなどにかけ醤油としておいしく召し上がれます。
「寺岡家のステーキ醤油 にんにく 150ml」は、特殊製法により、無臭加工したにんにくを使用したステーキ醤油です。にんにく独自の風味を損なわず、食後30分から60分後には、気になる匂いが消えます。*消臭効果には、個人差があります。また、体調によって効果が出にくい場合もあります。
「減塩習慣しょうゆ 200ml」は、一般のしょうゆに比べ、塩分(ナトリウム分)を50%カットした減塩醤油です。自然の恵みを生かした有機栽培の丸大豆と天日塩を原料に使用しています。ナトリウム制限を必要とする疾患(高血圧、全身性浮腫疾患(腎臓疾患、心臓疾患など))の方に。厚生労働省認可の特別用途食品(低ナトリウム食品)。
「おふく楼 ポン酢醤油 110g」は、厳選した国産有機野菜と国産天然素材、国産天然だしを使用し、化学調味料・添加物・エキス類は使用せず、自然の旨味を生かし味わい深く仕上げたポン酢醤油です。本格的な味付けにも関わらず、国産有機野菜が数種類入っています。有機JAS認定食品。
「おふく楼 ごま醤油 110g」は、厳選した国産有機野菜と国産天然素材、国産天然だしを使用し、化学調味料・添加物・エキス類は使用せず、自然の旨味を生かし味わい深く仕上げたごま醤油です。本格的な味付けにも関わらず、国産有機野菜が数種類入っています。有機JAS認定食品。
「寺岡家の有機さしみ醤油」は、日本農林規格、および有機JASのオーガニック基準にそって栽培された有機丸大豆、有機小麦を使用した、昔ながらのこだわりの天然醸造醤油(さしみ醤油)です。非有機原料が混入しないように、原料の栽培、収穫、運搬まで厳格に管理し、日本農林規格の厳しいオーガニック規格にそって、化学合成農薬、化学肥料、化学薬品および合成添加物の使用がないと認められています。遺伝子組替の大豆は使用していません。
「寺岡家のこだわり丸大豆醤油 濃口」は、厳選した丸大豆、小麦を使用し、熟成させた長期熟成天然醸造濃口醤油です。
