塩全部

減塩習慣 80gボトル

「減塩習慣 80gボトル」は、塩分控えめの低ナトリウム塩(食用塩)です。塩化ナトリウム(食塩)を塩化カリウムに置き換えることにより、塩分を50%カット。塩味はそのままですので、料理や食卓塩として、普通の塩と同じようにお使いいただけます。塩分の摂り過ぎが気になる方は、毎日の食生活から無理なく減塩しましょう。80g、ボトル入り。病者用食品ですので、あらかじめ医師・薬剤師・管理栄養士に相談の上、ご使用ください。

西オーストラリア・デボラ湖の湖塩 小粒 100g

「西オーストラリア・デボラ湖の湖塩 小粒 100g」は、西オーストラリアのほぼ中央に位置する、海水からできたインド洋と南氷洋の恵みを受けた湖水塩です。漬物、焼物、炒め物、煮物、揚物やおにぎり、天婦羅、生野菜の振り塩にお使いください。

ボリビア・アンデスの岩塩 結晶 100g

「ボリビア・アンデスの岩塩 結晶 100g」は、南米ボリビアのアンデス山脈の深海水が自然結晶した紅塩です。肉料理や魚料理、生野菜、煮物などにお使いください。お料理全般にお使いいただけます。

ボリビア・アンデスの岩塩 小粒 100g

「ボリビア・アンデスの岩塩 小粒 100g」は、南米ボリビアのアンデス山脈の深海水が自然結晶した紅塩です。肉料理や魚料理、生野菜、煮物などにお使いください。お料理全般にお使いいただけます。

沖縄・さんごの塩 粗粒 100g

「沖縄・さんごの塩 粗粒 100g」は、常温結晶製塩法でできた粗塩に、海底より採取した珊瑚カルシウムを加えた自然塩です。浅漬け、一夜漬け等の漬け物など、粒子が粗いため、ゆっくりと溶かす料理に適しています。

塩の里 1kg

「塩の里 1kg」は、伝統技術と瀬戸内の海がまろやかな塩を作り上げました、素材の味をひきたてる天日塩です。かって塩田で作られていた塩に近い品質を再現しました。にがりを程よく含んでおりますので、しっとりした手触りとまろやかな味を兼ね備えております。

浜御塩 焼塩 120g

「浜御塩 焼塩 120g」は、壱岐対馬国定公園内の対馬海峡の海水のみを使用した焼塩です。塩職人が平釜で長時間海水を煮詰め、結晶した塩をざっくりとかき混ぜな がら煎り、サラサラの使いやすい塩に仕上げました。旨味はそのままに、お料理に使いやすいサラサラタイプの本品は、てんぷら、おにぎり、炒め物、ゆで卵、サラ ダ等におすすめです。

海はいのち 焼き塩(詰め替え用) 300g

「海はいのち 焼き塩(詰め替え用) 300g」は、太陽の熱と風の力で作られたメキシコの塩田天日塩と長崎崎戸島近海のきれいな海水から取り出した国産にがりを使用しました。「海はいのち 焼き塩(卓上用) 85g」の詰替え用です。一般的に食塩は、高温で短時間に結晶させますので立方体の形をしていますが、本品は海水の表面にゆっくりと時間をかけて結晶ができるよう炊き上げています。そのため従来にはないふんわりとした表面の大きい薄い結晶をしています。サラサラとした、塩かどがとれたコクのあるまろやかな味です。300g。

南の極み にがり入り海塩 1kg 袋

「南の極み にがり入り海塩 1kg 袋」は、美しい南極海から繋がる南オーストラリアの海水だけを塩田に引き、太陽と風の力にて18ヶ月かけてつくった、にがり入り自然塩。粒子の細かいしっとりしたお塩です。塩ができる際に塩田で分離した、同じ海水の自然のにがりを戻しています。海を感じられる後味のよい深みと、塩味の中にまろやかな旨味があります。
漬物、おにぎり、生野菜、塩焼き、パスタ、煮込み料理、ステーキ、天ぷら、焼き鳥、枝豆、スイカなど、様々な料理や食材に合います。

赤穂塩 あらじお 1kg

「赤穂塩 あらじお 1kg」は、大粒の塩が作れる特別な釜で丹念に炊き上げた、フレークタイプの溶けやすいお塩です。肉・魚・野菜料理によく馴染みます。にがりを含んでいる為、まろやかな味わいです。

赤穂あらなみ塩1kg

「赤穂あらなみ塩 1kg」は、品質の良い赤穂の塩を原料とし、当社独自の製法により塩分が低く、ミネラル(にがり)を程よく含んだまろやかなお塩です。おにぎり、魚の塩焼きはもちろん、麺類のゆであげ、パン生地、麺生地づくり、梅漬け、お漬物などにも最適です。1kg入り。

アメリカ・テキサスの岩塩 フレーク状 100g

「アメリカ・テキサスの岩塩 フレーク状 100g」は、テキサス州グランドサリンで採取したフレーク状の形をした軽やかでサクサク感と甘みのある岩塩です。ローストビーフ・チキンなどのグリル料理やマルガリータ、ソルティドッグなどのカクテルにも相性ピッタリのグルメソルトです。

メキシコ・天日海水塩 結晶 100g

「メキシコ・天日海水塩 結晶 100g」は、ゲレロネグロ塩田で天日乾燥を繰り返し行い、結晶させて作られた天日塩です。サラダやドレッシング、ステーキ、天婦羅のつけ塩、焼鳥などの振塩に、ソルトミルで挽いてお使いください。

ポルトガル・大西洋の海水塩 小粒 100g

「ポルトガル・大西洋の海水塩 小粒 100g」は、ポルトガルの北部アヴェイロの南30kmの大西洋の海水から作られた天日塩です。焼物、煮物、漬込み、揚物など、四季折々の料理の味を引き立てる調味料としてお使いください。

ドイツ・アルプスの岩塩 粗粒 100g

「ドイツ・アルプスの岩塩 粗粒 100g」は、ドイツアルプスの岩塩から作られた純度の高い(98%以上)の塩です。焼物、揚物、天婦羅、角煮、煮魚などの料理に、味付けや下味をつける調味料としてお使いください。

イタリア・シチリア島の海水塩 結晶 100g

「イタリア・シチリア島の海水塩 結晶 100g」は、地中海の中央部に位置するシチリア島の海水を天日結晶させた天日塩です。ソルトミルで挽いてお使いください。鍋料理や、トマト料理の煮込み、パスタ料理や枝豆の茹で塩などにお使いいただけます。

イスラエル・死海の湖塩 細粒 100g

「イスラエル・死海の湖塩 細粒 100g」は、死海の湖水塩で作った純度の高い湖塩です。エビやカニの塩焼き、パスタなどの茹塩など、焼物や茹で塩にお使いください。

フィリピン・マングローブの森の海水塩 粉粒 100g

「フィリピン・マングローブの森の海水塩 粉粒 100g」は、フィリピン、カラタガンのマングローブと珊瑚の海で潮の干満差を利用した入浜式塩田にて結晶・熟成(塩枯し)し採取した天日乾燥塩です。焼物、煮物、揚物、天婦羅、生野菜などのお料理の味を引き立てます。

韓国・全羅南道の海水塩 小粒 100g

「韓国・全羅南道の海水塩 小粒 100g」は、韓国西海岸の入浜式塩田で収穫された天日塩を溶かし、平釜で再結晶させて、粗塩タイプにしました。キムチや浅漬け、唐揚げなどの塩としてお使いください。

低ナトリウム食塩 塩の海 100g

「低ナトリウム食塩 塩の海 100g」は、塩の量は同じでもしっかりとした塩味がある、塩分を50%カットした死海産のライトソルトです。煮物、焼き物、炒め物、サラダなど、普通のお塩と同じように様々な料理にご使用下さい。厚生労働省認可の特別用途食品(低ナトリウム食品)。

匠の塩 500g

「匠の塩 500g」は、世界遺産の海で自然結晶化させた、こだわりの天日塩です。コククジラ繁殖の地、メキシコのエル・ピスカイノ湾の海水を、自然の太陽と潮風を利用し、じっくり時間をかけて自然結晶させました。日本国内で洗滌、選別、乾燥、挽くだけの工程で粒子を揃え、より使い易く仕上げています。天日塩の組成そのものを生かした、まろやかな旨味のある塩です。毎日の料理、食卓にご利用ください。

お塩で減塩 80g

「お塩で減塩 80g」は、医師に食事を制限された方や、塩分を気にされている方に最適なお塩です。塩味はそのままで塩分(ナトリウム分)は半分にカット。ナトリウムを減らした代わりに、野菜や果物に含まれている塩化カリウムをプラスしました。クッキングやテーブルソルトとして、普通のお塩と同じようにお使いいただけます。厚生労働省許可の特別用途食品。80gサイズです。

青い海 焼塩 50g

「青い海 焼塩 50g」は、素材そのものの味を一層ひき立てる自然塩です。「沖縄の海水塩青い海」を焼き、サラサラとした使いやすい卓上塩に仕上げました。

ハウススパイス オーガニック 塩こしょう

「ハウススパイス オーガニック 塩こしょう」は、辛さと香りにこだわったあらびきの黒こしょうと、沖縄のいり塩をブレンドした塩胡椒です。有機農法で栽培したスパイスを原料とした有機JAS認定スパイスシリーズです。

ピッピィ塩 500g

「ピッピィ塩 500g」は、超電磁波SGEで処理したまろやかでおいしい自然塩です。海のミネラルをたっぷり含んでいるので、からだにやさしく、風味豊か。主成分の塩化ナトリウムのほかに、ニガリと呼ばれる微量ミネラルのマグネシウム・カリウム・カルシウムなどをバランスよく含んでいます。素材のうま味を引き出してくれるので、お料理がイキイキ美味しく仕上がります。漬物・梅干し・味噌をはじめとして焼き魚・煮物など、あらゆるお調理にお使いください。500g入り。